съдържание:
- Медицинско видео: Esoteric Agenda - Best Quality with Subtitles in 13 Languages
- Хепатит С влияе върху вашата диета
- Храни, които трябва да се избягват при пациенти с хепатит С
- 1. Храни с високо съдържание на мазнини
- 2. Храни с високо съдържание на сол
- 3. Храни с високо съдържание на захар
- 4. Нехранителни храни
- 5. Храни с високо съдържание на желязо
- Препоръчителна храна за страдащите от хепатит С
- 1. Зеленчуци и плодове
- 2. Нискомаслени протеини
- 3. Пшеница
Медицинско видео: Esoteric Agenda - Best Quality with Subtitles in 13 Languages
Хепатит С е хронично възпаление на черния дроб, което може да повлияе на начина, по който тялото обработва хранителните вещества. Ето защо изборът и изработването на меню за храна за болните от хепатит не трябва да бъде произволно. Приемът на правилните храни ще помогне на сърцето ви да работи по-добре, като по този начин намалява риска от развитие на хепатит C в други по-тежки чернодробни увреждания.
Хепатит С влияе върху вашата диета
Дали от симптомите на самото заболяване или от ефектите на използваните лекарства, хепатит С може директно да повлияе на диетата на страдащия.
Лекарствата за хепатит С могат да причинят гадене и намаляване на апетита, например. Болката в устата и гърлото, дължаща се на инфекция, също може да ви накара да бъдете мързеливи. Тази инфекция след това също пречи на работата на черния дроб за преработка на хранителни вещества.
Въпреки че това заболяване пречи на организма да получи достатъчно хранителен прием, все още трябва да се подложите на здравословна диета за възстановяване на издръжливостта и борбата с инфекциите. Правилната диета е необходима и за предотвратяване на цироза при хора с хепатит С.
Цироза на черния дроб, която се развива от хепатит може да причини загуба на апетит, така че тялото отслабва липсата на енергия - или обратното, тялото се чувства слабо, поради цироза, което те кара да се мързеш да ядеш.
Хепатитът може да доведе до загуба на тегло, без да го осъзнавате, което рискува да влоши състоянието ви.
Храни, които трябва да се избягват при пациенти с хепатит С
Някои храни увреждат чернодробната функция, което може да влоши състоянието ви. Затова трябва да избягвате:
1. Храни с високо съдържание на мазнини
Макар че тялото се нуждае от мазнини като енергия, яденето на твърде много мазни храни може да доведе до натрупване на излишната мазнина в черния дроб (мастен черен дроб). Мастният черен дроб може да се развие в цироза.
Не трябва да се избягват всички видове мазнини. Стойте далеч от наситени мазнини и транс-мазнини, които често се съдържат в пакетирани храни и бързо хранене. Примери за храни с високо съдържание на наситени мазнини са маслото, млякото и всички животински продукти.
Вместо това, изберете източници на ненаситени мазнини от ядки и семена, авокадо, зехтин и рибено масло.
2. Храни с високо съдържание на сол
Черен дроб, който вече не функционира правилно поради хепатит, не може напълно да изплакне солта от тялото. В резултат солта се натрупва в тялото и в крайна сметка повишава кръвното налягане. Високото кръвно налягане ви излага на по-висок риск от мастен черен дроб.
Максималната граница на консумация на сол в един ден за здрави възрастни е 5 грамасол или еквивалентно на 1 чаена лъжичка. Ако имате хепатит, може да се наложи да го намалите повече. Говорете по-нататък с Вашия лекар, за да разберете колко безопасно е приемането на сол за Вашето състояние.
Не само добавянето на сол от съда, знаете! Също така трябва да намалите приема на сол от преработени храни, като консервирани храни, включително консервирана супа, консервирано месо (сардини или свинско месо), колбаси и хапки, за консервирани зеленчуци, които обикновено са много високо сол.
Консултирайте се с Вашия лекар за лекарства, които могат да помогнат за контролиране на кръвното Ви налягане.
3. Храни с високо съдържание на захар
Храни за хора с хепатит не трябва да са с високо съдържание на захар. Сладки храни могат да доведат до рязко нарастване на кръвната захар при хора с хепатит.
Намаляването на консумацията на захар има за цел да предотврати диабета като усложнение на хепатита, когато черният дроб вече не функционира добре, за да регулира нивата на кръвната захар и производството на инсулин. Заменете сладката закуска с пресни плодове и зеленчуци, които са вкусни.
В бъдеще можете да намалите приема на захар бавно. Например, намалете размера на захарта до половината от това, което обикновено използвате, и продължете да оставяте настрана с течение на времето, когато свикнете с него.
4. Нехранителни храни
Храните с недостатъчно съдържание все още са изложени на риск от бактериално замърсяване. Бактериите от сурови храни като суши, полуготови яйца или непастьоризирано мляко и сирене могат да направят инфекцията с хепатит C по-лоша.
5. Храни с високо съдържание на желязо
Увреждане на черния дроб, причинено от хронична хепатитна инфекция, може да причини тялото да не се отърве от излишното желязо. Желязото, което се натрупва прекалено в организма, може в крайна сметка да повреди кръвта и другите вътрешни органи.
Ето защо, повечето храни за хора с хепатит С не се препоръчват за високо желязо. Ограничете или можете да избегнете яденето на червено месо, животински черен дроб и други храни, обогатени с желязо.
Също така трябва да ограничите алкохола и алкохола, ако имате хепатит С.
Препоръчителна храна за страдащите от хепатит С
Няма специфично ръководство за лечение на хепатит С, но можете да регулирате ежедневната си диета, така че тя да е по-здрава и балансирана. Какви са препоръките за храна за хепатит С?
1. Зеленчуци и плодове
Плодовете и зеленчуците трябва да са в диетата за болните от хепатит С всеки ден. Защо? Пресните плодове и зеленчуци с високо съдържание на фибри и минерали увеличават метаболизма на организма, за да подпомагат черния дроб да функционира правилно, като същевременно намалява натрупването на мазнини в черния дроб.
Хората с хепатит С се съветват да ядат пресни зеленчуци и плодове най-малко 5 порции на ден. Например, една порция зеленчуци и плодове на закуска, една салата след обяд, лека закуска следобед, вечеря и лека закуска преди лягане.
Колкото по-разнообразен е изборът на зеленчуци и плодове от различни цветове, толкова по-добре. Въпреки това, трябва да ограничите частта на зелените листни зеленчуци поради високото съдържание на желязо, което може да бъде опасно за хората с хепатит С.
2. Нискомаслени протеини
Храните с високо съдържание на есенциални протеини са включени във вашата диета.Имате хепатит С. Храни с високо съдържание на протеини помагат за възстановяване и замяна на чернодробни клетки, увредени от възпаление, дължащо се на вируса на хепатит С.
Въпреки това, не избирайте произволно протеинов източник. Високо съдържание на мазнини протеинови храни (като червено месо и чисто мляко и производни) могат да причинят образуване на амоняк в тялото.
Дайте приоритет на приема на протеини от пилешко месо, яйца и риба и растителен протеин. Избягвайте приема на протеини с добавена захар и изберете мляко с ниско съдържание на мазнини, ако искате да консумирате млечни продукти.
3. Пшеница
Пшеницата и пълнозърнестите храни като кафяв ориз или кафяв ориз са богати на сложни въглехидрати за поддържане на стомашно-чревното здраве.
В допълнение, сложните въглехидрати се усвояват по-бавно от организма, което ви прави по-дълги и притежават по-траен енергиен резерв за вашите дейности. Този източник на храна също е богат на витамини от група В, магнезий и цинк.
Ако имате алергии към глутен, пълнозърнестите храни и пълнозърнестите храни могат да бъдат заменени с киноа.
