съдържание:
- Медицинско видео: How Not To Die: The Role of Diet in Preventing, Arresting, and Reversing Our Top 15 Killers
- Защо диабетиците трябва да използват специални подсладители?
- 3 съвета за избор на подсладители за диабетици
- 1. Познайте утробата и изберете ниската захар
- 2. Изберете естествен подсладител
- 3. Избягвайте подсладители, които имат странични ефекти, които застрашават здравето
Медицинско видео: How Not To Die: The Role of Diet in Preventing, Arresting, and Reversing Our Top 15 Killers
В момента изборът на подсладители като заместител на захарта започва да процъфтява. Всъщност, има много видове и различни марки подсладители, които могат да ви объркат. Но ако страдате диабет, какво е най-добрият и най-здравословен подсладител?
Защо диабетиците трябва да използват специални подсладители?
Преди да изберете подсладител за диабет, трябва да знаете какви са подсладителите и техните видове.
Защо хората с диабет се нуждаят от специални подсладители? Хората с диабет тип 2 трябва да ограничат количеството калории. Захарта има високи калории и инсулин не може да го регулира, ако имате диабет, защото имате проблем с инсулина. Това ще предизвика високи нива на кръвната захар. Високите нива на кръвната захар в кръвта ще направят различни опасни усложнения, като слепота за затруднено зарастване на раните.
За диабетиците със сигурност е много важно да поддържате нивата на кръвната захар под контрол, за да предотвратите опасни усложнения. Използването на подсладители за заместване на захарта с високо съдържание на калории е едно от задължителните неща за пациентите с диабет. Въпреки това, сега има много възможности за избор на подсладители за пациенти с диабет. Как го избирате?
3 съвета за избор на подсладители за диабетици
1. Познайте утробата и изберете ниската захар
Както вече знаете, за пациентите с диабет е важно да избират нискокалорична захар. Как?
Номерът е да се знае съдържанието на различни видове подсладители. Изберете този, който има най-ниските въглехидрати (захар) и колко калории съдържат тези въглехидрати.
Колкото по-ниско е количеството на калориите, толкова по-добре за вас, особено за тези от вас, които все още ядат ориз или други въглехидрати. Всъщност някои видове подсладители също обозначават нула калории, което означава, че калориите са нула. С други думи, този подсладител няма никакво съдържание на захар.
2. Изберете естествен подсладител
Очевидно специалните подсладители за диабет не са само синтетични или изкуствени, но могат да идват от различни естествени съставки като растения. Можете да избирате подсладители от растения като растения на царевица и растения на стевия. Стевия идва от растения в Парагвай, Южна Америка и отдавна се използва от индийците там.
Изследванията са доказали, че стевията не причинява вещества, които увреждат организма и не увеличават нивата на кръвната захар. Всъщност подсладителите със стевия могат да се използват и за готвене, защото сладостта няма да изчезне при нагряване, като например за аспартам. Освен това, стевията е и подсладител, който съдържа нула калории, така че е добре да поддържате теглото си.
3. Избягвайте подсладители, които имат странични ефекти, които застрашават здравето
Очевидно подсладителите за диабет могат да имат вредно въздействие върху здравето на тялото, един от които е типът захарин. Според Diabetes.co.uk, захарин, произведен от нефтени молекули, може да увеличи риска от рак. Проведени са експериментални изследвания върху животни, за да се докаже това. Оказва се, че много животни имат рак в пикочния си мехур.
Също така избягвайте подсладителите с типове аспартам. Гласман каза, че аспартамът може да предизвика различни негативни ефекти като мигрена, левкемия, лимфом и рак на гърдата. Аспартамът също не е добър за хората фенилкетонурия (PKU), Хората с това разстройство не могат да метаболизират важен компонент на аспартама, а именно фенилаланин.
В допълнение към захарин и аспартам, се оказва, че подсладителят натриев цикламат или често наричан цикламат също има сериозни странични ефекти. Изкуствените подсладители, които обикновено се добавят към захарина, защото имат вкус, подобен на захарта, са забранени в САЩ от 1969 г., тъй като те могат да увеличат риска от рак на пикочния мехур до безплодие при мъжете.
Затова проверете опаковката на продукта и разберете какви съставки са в подсладителя, за да избегнете негативните ефекти. Можете да избирате подсладители на сорбитол, освен че имат добър вкус и не предизвикват горчив вкус и нямат ефект върху зъбите. В момента сорбитол се използва широко като специален подсладител за диабет.
В допълнение, можете също да изберете Sukralose подсладител. Сукралоза няма да повлияе на нивата на кръвната Ви захар и няма да загуби сладостта си поради топлината, така че е добра за готвене.
