съдържание:
- Медицинско видео: Plastic Pollution: How Humans are Turning the World into Plastic
- Подправки, които можете да използвате за готвене вместо сол
- 1. Листа от мента
- 2. Шалот и чесън.
- 3. Чили
- 4. Канела
- 5. Джинджифил
- 6. Куркума
Медицинско видео: Plastic Pollution: How Humans are Turning the World into Plastic
Знаете ли, че от тялото се нуждае само малко сол? Без да го осъзнаваш, храната, която ядеш всеки ден, е много излишна сол. Повечето ядат сол може да предизвика болести като високо кръвно налягане, инсулт и дори сърдечни заболявания. Всъщност, можете да замените излишния прием на натрий с други подправки като заместител на сол. Какви са подправките?
Подправки, които можете да използвате за готвене вместо сол
1. Листа от мента
Този лист е широко разпространен в типичните западни храни. Вкусът на листата от мента е подреден, за да замести солта. С освежаващ и сладък вкус, можете да опитате алтернативен вкус освен сол.
Как, можете да използвате пресни листа от мента, като първо почистите листата. Можете да смесвате директно върху ястието, което искате да приготвите. Обикновено листата от мента ще имат добър вкус, ако се смесят с моркови, грах или за да ги използвате дресинг салата, която си направил.
2. Шалот и чесън.
В индонезийската кухня изглежда, че почти няма ястия, които не използват тези братя и сестри. Шалот и чесън имат отличителен вкус и аромат, където функционират, за да подобрят вкуса на храната. В допълнение към заместване на сол, лук и чесън може да се използва като съставки в традиционната медицина.
3. Чили
Плодове, които имат достатъчно вкус, за да направят очите така грамотност това често разстройва индонезийския народ, когато цената се покачва. Този пикантен вкус на люти чушки може да замени солеността в сол. Обикновено, чили се използва в прахообразна форма или непокътната форма при готвене. Опитайте да го комбинирате с кимион, кориандър и куркума, ако ще готвите индийски къри смески.
4. Канела
Този заместител на сол вече е познат в няколко рецепти, защото канелата е най-старата съставка в света, която се използва от древни времена. Канела канела също често се използва в процеса на приготвяне на торти или напитки. Можете да използвате прах от канела или малки барове директно, за да добавите вкус към храната.
5. Джинджифил
Индонезия е една страна, която обича да използва джинджифил по много начини. Започвайки от лекарства, напитки, затоплящи тела за укрепване на вкуса на храната. Вкусът и ароматът на джинджифила са заместител на солта при готвенето. С помощта на джинджифил, ястието ви ще има силен аромат, малко сладък и леко пикантен. Използвайте го чрез разбиване, настърган или изгорен преди да го смесите в съда.
6. Куркума
Този заместител на сол има отличителен жълт цвят и понякога се използва като алтернативен заместител на цвета за храна. Обикновено индийците обичат да използват смес от куркума и канела като смес от менюто с къри.
