съдържание:
- Медицинско видео: My Friend Irma: Memoirs / Cub Scout Speech / The Burglar
- Предимства на зеления фасул за здравето
- Рецепти за зелен фасул, които могат да се опитат у дома
- 1. Запечен зелен боб
- 2. Лед от кокосов зелен боб
- 3. Торта на Dorayaki, пълна със зелен фасул
- 4. Зелен фасул от леден джек
Медицинско видео: My Friend Irma: Memoirs / Cub Scout Speech / The Burglar
Ако бъдете попитани за рецептата за зелен фасул, повечето хора вероятно ще поемат "каша от зелен фасул", известен още като буржо. Всъщност не само вкусни зелен фасул се преработват в овесена каша. Има много други начини за обработка на зелен фасул, които не са по-малко развали езика.
Но преди да изневерите рецептата за зелен фасул по-долу, добре е да знаете предварително какви са ползите от самите зелен фасул.
Предимства на зеления фасул за здравето
Цитиран от Healthline, зеленият фасул има много ползи за здравето. Защото зеленият фасул съдържа много хранителни вещества като фолиева киселина, манган, магнезий, витамин В1, фосфор, желязо, цинк и редица други хранителни вещества.
Ето различните ползи от зеления фасул за вашето здраве:
- Намаляване на риска от хронично заболяване поради високи антиоксиданти.
- Намалява лошия холестерол и риска от сърдечни заболявания.
- Понижава кръвното налягане, защото е богато на калий, калий и фибри.
- Помага за поддържането на здравословна храносмилателна система.
- Здравословна бременност, защото съдържа фолиева киселина.
- Богат на фибри и протеини, които могат да поддържат ниско ниво на кръвната захар
- Помага за намаляване на теглото чрез потискане на глада и увеличаване на хормоните на ситост
Рецепти за зелен фасул, които могат да се опитат у дома
1. Запечен зелен боб
Съставки
- 150 гр белени зелен фасул
- Достатъчно вода, за да заври зеления фасул
- 100 грама захар
- 500 мл кокосово мляко от 1 кокос
- 50 гр оризово брашно
- Настърган кокосов орех на вкус
- 1/4 ч.л сол
Как се прави
- Сварете зеления фасул, докато омекне, отстранете, след това пюре.
- Смесете фино смления зелен фасул със захар, кокосово мляко, оризово брашно, сол и настърган кокосов орех.
- Сместа се разбърква до гладкост.
- Добавете сместа към тавата за печене, докато е сплескана и изпечена до запържване.
- Отстранява се тортата от тавата, след което се нарязва на малки парченца, докато е гореща.
2. Лед от кокосов зелен боб
Съставки
- 150 грама зелен фасул се накисват два часа
- 400 ml вода
- 2 парчета от панданови листа, връзвайте възел
- 50 грама захар
- 1/4 ч.л сол
- Две кокосови орехи се драгират дълго
- 500 грама обръснат лед
Състав на сос от кокосово мляко
- 1000 мл кокосово мляко от 1 1/2 кокос
- 1/2 ч.л. сол
- 4 парчета от панданови листа, връзвам възел
Съставки на захарен сироп
- 300 гр кафява захар
- 2 парчета от панданови листа, връзвайте възел
- 250 ml вода
- 1/2 ч.л. сол
Как се прави
- Накиснатият зелен фасул се залива за 20 минути, докато цъфтят.
- Сварете зеления боб, водата и листата на пандана, докато се направи.
- Добавете сол и захар и разбъркайте, докато се разтвори. Оставете го настрана.
- За да направите супа от кокосово мляко, сварете кокосово мляко, сол и листа от пандан, след това разбъркайте до кипене.
- За да направите захарен сироп, сварете кафявата захар, водата, листата на пандана и солта до дебелина.
- Пригответе чаша и добавете зелен фасул на вкус.
- Поставете обръснат лед върху зелен фасул, след това промийте с кокосово мляко и захарен сироп.
3. Торта на Dorayaki, пълна със зелен фасул
кожа
- 2 яйца
- 100 грама захар
- 120 гр. Средно протеиново брашно
- 2 супени лъжици саго брашно
- 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
- 75 мл течно мляко
- 50 гр. Маргарин, топене
Попълнете материала
- 50 грама обелени зелен фасул, накиснете за един час
- 50 грама захар
- 100 мл кокосово мляко от 1/2 кокос
- 1 лист от панданови листа, връзвам възел
- 1/2 ч.л. сол
Как се прави
- Пригответе тефлон с малко масло и след това добавете зелен фасул, гранулирана захар, кокосово мляко, панданови листа и сол, след което разбъркайте докато стане гладка. Оставете го настрана.
- Разбийте яйцата и захарта до дебелина с помощта на миксер.
- Добавете брашното, брашното от саго и бакпулвера докато пресявате.
- Разбийте всички съставки при ниска скорост.
- Добавете течно мляко и магарин, разбъркайте добре.
- Загрейте дорайаки мухъл, разбийте маслото, след това изсипете сместа. Оставете наполовина направено.
- Поставете зеления фасул в него и го покрийте със сместа.
- Обърнете се и оставете, докато се приготви.
4. Зелен фасул от леден джек
Съставки
- 200 гр зелен фасул се накисва във вода в продължение на 1 час
- Месото от джекфрут 8 броя, нарязани на малки кубчета
- 150 грама кафява захар
- 3 cm джинджифил, geprek
- 600 мл кокосово мляко
- 1/2 ч.л. сол
- 2 парчета от панданови листа, връзвайте възел
Как се прави
- Първо сварете фасула, докато се сварят и омекнат.
- Добавете кокосовото мляко, кафявата захар, джинджифила, солта и листата на пандана към яхния от боб. Разбъркайте и оставете до кипене, повдигнете и охладете.
- Смесете парчетата от месото на джекфрута в приготвеното задушено месо.
- Сервирайте зелен фасул и кубчета лед.
Можете да опитате различни рецепти за зелен фасул у дома като разнообразие от закуски за семейството.