съдържание:
- Медицинско видео: Morning Routine Life Hacks - 35 Life Hacks and DIY Projects You Need to Try!
- Хранителното съдържание на гръцкото кисело мляко срещу обикновеното кисело мляко
- протеин
- въглехидрат
- натрий
- Така че, по-добре ли е да се яде гръцко кисело мляко или просто кисело мляко?
Медицинско видео: Morning Routine Life Hacks - 35 Life Hacks and DIY Projects You Need to Try!
добър гръцко кисело мляко и редовното кисело мляко в неароматизирана, немазна или нискомаслена форма може да бъде опция за вашата здравословна храна. И двете съдържат протеин, калций и пробиотици. Но кой е по-здравословен? Следното е сравнение на съдържанието на хранителни вещества между двата вида yтова огурт.
Хранителното съдържание на гръцкото кисело мляко срещу обикновеното кисело мляко
протеин
Гръцко кисело мляко съдържа високо съдържание на протеини, което спомага за подобряване на здравето на тялото. В 6 унции гръцко кисело мляко съдържа 15 до 20 грама протеин, това количество е равно на 2 до 3 унции постно месо. Ето защо този вид кисело мляко често е изборът на вегетарианците да заместят белтъка от месото.
Сравнете с обикновеното кисело мляко, което произвежда само 9 грама протеин, което означава, че ви позволява да гладите по-бързо.
въглехидрат
Гръцко кисело мляко е един от здравословните храни за ниско въглехидратна диета. съдържание захарта е по-ниска (около 5-8 грама, в сравнение с 12 грама или повече) от обикновеното кисело мляко, но все още има високи нива на витамини и минерали.
Гръцко кисело мляко не съдържа млечна захар и лактоза, така че приготвянето на кисело мляко няма да ви притеснява, когато имате непоносимост към лактоза (непоносимост към лактоза). Обаче обаче, двете кисели млека съдържат големи количества въглехидрати, ако са ферментирали със захар или други подсладители.
натрий
Една порция гръцко кисело мляко средно съдържа 50 милиграма натрий, което е само около половината от количеството на обикновеното кисело мляко. Това ниско съдържание на натрий е добро, защото ако твърде много може да повиши кръвното налягане и да увеличи риска от други сърдечни проблеми.
Така че, по-добре ли е да се яде гръцко кисело мляко или просто кисело мляко?
популярност гръцко кисело мляко през последните години и с основателна причина. Gвоня кисело мляко дебела текстура, кремаво, и киселина, защото преминава през процес на ферментационен скрининг.
Ако консумирате гвоня кисело мляко това е обикновенизвестен без вкус, съдържанието на захар е наистина по-ниско от обикновеното кисело мляко. Обичайното кисело мляко има минерално съдържание на калций за костни бустери два пъти повече гръцко кисело мляко. Гръцко кисело мляко също обикновено са по-скъпи от обикновеното кисело мляко, защото в него се използва повече мляко.
Тогава има и екологични ефекти от ефектите на остатъчната ферментационна продукция гръцко кисело мляко. Когато се филтрира киселото мляко, останалото ферментирало мляко (наричано още "киселинен" ферментирал остатък поради ниското си рН) ще остане. Останалата част от тази ферментация може да се продава на фермерите или животновъдите в допълнение към храната за добитък и може да се използва като почвени торове и дори може да бъде преработена в източник на електричество.
Но заради производството гръцко кисело мляко рязко нараства през последните години, съществува загриженост, че земеделските стопани няма да могат да се справят с излишната свръхпроизведена ферментация.
Киселото мляко може да бъде здравословен избор, каквото и да изберете гръцки или нормално. И двете имат протеин, калций и пробиотици. Изберете кисело мляко без вкус с ниско съдържание на мазнини или без мазнини. Ако искате малко сладост, добавете пресни плодове или чаена лъжичка мед.
