съдържание:
- Медицинско видео: Morning Routine Life Hacks - 35 Life Hacks and DIY Projects You Need to Try!
- Защо производителите инжектират хормони в пилета?
- Ефектът от яденето на инжекционни хормони от пилешко месо
- 1. Ускорете пубертета при момичетата
- 2. Увеличава риска от развитие на рак на гърдата
- 3. Увеличава риска от рак на простатата при мъжете
- Как избирате здравословно пилешко месо?
Медицинско видео: Morning Routine Life Hacks - 35 Life Hacks and DIY Projects You Need to Try!
Може би често чувате, че много домашни пилета на пазара са били инжектирани с хормони, за да го направят по-голям. Но знаете ли, ако яденето на пилешко месо, което е било инжектирано с предишни хормони, може да бъде вредно за здравето?
Защо производителите инжектират хормони в пилета?
Хормоните са химикали, които естествено се произвеждат от човешкото тяло, дори животните ги произвеждат. Хормоните се освобождават или произвеждат от тялото, за да помогнат на тялото да регулира и контролира различни телесни функции, като растеж, развитие и възпроизводство. Не само при хората, хормоните могат да помогнат за бърз растеж и развитие на животните. Не само размерът на животните може да расте бързо, животните като говеда, кози, овце и пилета, инжектирани с хормони, произвеждат повече мляко при говедата и яйцата при пилета.
Това, разбира се, може да бъде от полза за производителите или фермерите, тъй като не е нужно дълго време да чакат, за да могат да „реколтират“ и да намалят разходите за добитък. Но от друга страна, потребителите дори са засегнати от употребата на тези хормони и антибиотици. Хормоните в хранителни източници като пилешко, говеждо и т.н. имат отрицателно въздействие върху здравето. Хормонът, който често се инжектира в пиле или говеждо месо, е стероидни хормони под формата на естроген, прогестерон и тестостерон. При хората тези хормони са хормони, които регулират и са свързани с репродуктивната система. Следователно, яденето на месо или хранителни източници, съдържащи хормони, може да попречи на здравето, особено на репродуктивното здраве.
Ефектът от яденето на инжекционни хормони от пилешко месо
1. Ускорете пубертета при момичетата
Напоследък много момичета изпитват ранен пубертет. В миналото се изчислява, че момичетата ще изпитат първата си менструация, започвайки от 12-годишна възраст. Но сега само 8-годишни момичета са менструирали. Това наистина е причинено от различни фактори, един от които е фактор на диетата. Честа консумация на хранителни източници, съдържащи стероидни хормони, може да доведе до това. Според проучване, проведено от университета Корнел, децата, които често консумират пиле или говеждо месо, които преди това са били инжектирани с хормони, имат шанс да изпитат по-високи менструални периоди.
Друго проучване, проведено в Университета в Брайтън, включва около 3000 момичета и установи, че 49% от анкетираните консумират най-малко 12 домашни пилешки меса в една седмица. Известно е също, че те имат менструация от 7-годишна възраст. Докато 35% от тийнейджърките, които консумират домашно пилешко месо, са по-малко от 4 порции за една седмица, те изпитват първата си менструация на възраст от 12 години. Това е причинено от хормона естроген, който често се използва, за да направят домашните птици растат по-бързо и по-бързо в бързо време. Самият хормон естроген служи за регулиране на менструалния цикъл при жените.
2. Увеличава риска от развитие на рак на гърдата
Хормоните, съдържащи се в хранителните съставки, също могат да увеличат риска от рак на гърдата при жените. Ракът на гърдата е един от тях поради дисбаланса на хормоните в организма. Когато консумирате пиле или говеждо месо, които преди това са били инжектирани с хормони, това ще направи нивата на хормоните в тялото необичайни или ненормални. Това ще увеличи риска на жената да развие рак на гърдата.
3. Увеличава риска от рак на простатата при мъжете
Резултатите от изследването, проведено от Института за молекулярна бионаука от Университета на Куинсланд показват, че намаляването на консумацията на храни, съдържащи хормони, може да намали риска от рак на простатата. Обратно, повишената консумация на хранителни източници, които са били инжектирани с хормони, повишава риска от рак на простатата.
Как избирате здравословно пилешко месо?
Всъщност Агенцията по храните и лекарствата (FDA) е дала разрешение да използва стероидни хормони за употреба при добитъка, но не се препоръчва за употреба при домашни птици. Агенцията за надзор на храните и лекарствата (БПОМ) забрани продажбата на пилешко месо, което преди това е било инжектирано с хормони, защото може да бъде вредно за организма. Въпреки това, тялото ви все още се нуждае от протеини от източници на храна за животни, като пиле. Просто трябва да бъдете бдителни и да избирате добре храната, която ще се консумира. Тогава как се избира доброто и здравословно пилешко месо?
- Купете пиле на официален пазар или месарски магазин и го поддържайте чист.
- Изберете цвета на месото, което е ярко оцветено, изглежда свежо, не е тъмно или синкаво, не мирише фал и лигав, и изглежда влажно.
- Ако пилето е опаковано, изберете опаковка, която е непокътната, чиста и етикетирана. Уверете се, че опаковката не е повредена и не изтича.
- Най-добре е да купувате месо, съхранявано в хладилник или фризер, за да се избегнат бактериите, които растат на тези пилета.
ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО
- Съвети за живеене на чиста храна за хранене
- Стъпки, за да направите Detox на тялото
- 6 Ползи от яденето на яйца: от диетата до здравето на очите
