съдържание:
- Здравословна и високо протеинова вегетарианска закуска
- 1. Плодова салата
- 2. Разбъркано темпе тофу
- 3. Бурито на зърна от тофу
- 4. Семена от чиаа от овесени ядки
- 5. Пюре
Ядете ли само зеленчуци, плодове и семена? Най-вероятно сте вегетарианец. Да, веганите ще избегнат всички продукти, етикетирани с животни, включително яйца, млечни продукти и желатин от костна и животинска съединителна тъкан. Въпреки това, всички животински продукти всъщност се превръщат в най-големия източник на протеин за организма. Можете да се разболеете лесно, ако нямате прием на протеин. Отпуснете се, все още можете да изпълните ежедневните си нужди от протеин със следното меню за здравословна вегетарианска закуска.
Здравословна и високо протеинова вегетарианска закуска
Да бъдеш веган е много полза за тялото. Цитирано от Healthline, веганската диета може да намали риска от сърдечни заболявания, диабет тип 2 и рак.
За съжаление, редица проучвания показват, че веганите твърдят, че изпитват загуба на тегло и са податливи на заболявания, дължащи се на липса на прием на протеини. Първо обаче се успокойте. От сега нататък не е нужно да се страхувате от липсата на протеин, защото всичко това можете да изпълните чрез здравословно меню с високо съдържание на протеини.
Е, тук е меню с високо съдържание на протеини веган, което можете да опитате у дома.
1. Плодова салата
За онези от вас, които обичат да ядат сладки храни на закуска, никога не боли да се сервира плодова салата. Методът със сигурност е много практичен. Всичко, което трябва да направите, е да поставите любимите си парчета плодове и малко киноа в купа, след това разбъркайте, докато всичко е равномерно смесено.
Също така добавете боб и соево мляко, за да добавите много протеини и обогати вкуса. Тази комбинация от здравословни храни може да осигури 18 грама протеин, за да започнете вашата дейност сутрин.
2. Разбъркано темпе тофу
Вероятно вече сте много добре запознати с менюто с бъркани яйца. Но понеже не можете да ядете яйца, защо не ги замените с тофу и темпе, който е богат на протеини?
Всеки 100 грама темпех съдържа 14 грама протеин, докато тофу съдържа 10,9 грама протеин в същата доза. Ако и двете са комбинирани в едно меню за вегетарианска закуска, тогава вече можете да получите много протеини на ден.
Как да го направите, да задушите тофу и темпе с маслиново масло, след това да добавите гъби и зеленчуци. Табела от менюто за веганска закуска съдържа 25 грама протеин, който ви прави по-енергични сутрин.
3. Бурито на зърна от тофу
Храни от Мексико са гарантирани, за да ви осигуряват енергия в сутринта. Причината е, че тази вегетарианска закуска е с високо съдържание на протеини и богати на фибри, защото се състои от зеленчуци и боб.
Един лист от пшеница tortilla съдържа 4 грама протеин. Ако обикновено имате нужда от яйца, за да направите бурито, тогава можете да го замените с шепа соя и парчета тофу като източник на протеин.
Това меню за вегетарианска закуска може да ви осигури 23 грама протеин. Не по-малко важно е, че високото съдържание на фибри в бурито на тофу може да ви държи пълни до пристигането на обяда.
4. Семена от чиаа от овесени ядки
Поговорката "малък чили" заслужава да бъде коронясана семена от чиаизвестен още като чиа семена. В допълнение към възможността да се предпази от различни заболявания, храни, подобни на семена от босилек, съдържат богати омега-3 и протеини, които са подходящи за преработка в меню вегетарианска закуска.
Ако сте фен на овесена каша сутрин, опитайте да го смесите с чиа семена и плодове, за да добавите протеин към него. Трикът, смесете 85 грама овес и 30 грама семена от чиа, след това добавете филийки банан, манго или други видове любими плодове, за да добавите към деликатеса. Протеинът, сервиран с купа овес, е 28 грама.
5. Пюре
Не само освежава жаждата, а чаша плодови шейкове може да осигури на тялото много протеини и здравословни мазнини. Можете свободно да избирате какъв вид плод ви харесва. Но ако искате да получите високо съдържание на протеин сутрин, направете шейкове от авокадо, които съдържат 2 грама протеин на всеки 100 грама авокадо.
За повече съдържание на протеин, добавете чиа боб и семена в домашно приготвени шейкове. Шепа ядки съдържат 7 грама протеин, а щипка семена от чиа (30 грама) може да добави 4 грама протеин. Това означава, че за пиене на чаша авокадо шейкове са придобили 13 грама протеин сутрин.
