съдържание:
- Медицинско видео: Dominion (2018) - full documentary [Official]
- 1. Желязо
- 2. Протеин
- 3. Витамин В12
- Алтернативен заместител на месо
Медицинско видео: Dominion (2018) - full documentary [Official]
Можете да прекарате ден след ден да убеждавате детето си да яде нещо здравословно. Известно е, че децата са придирчиви към храната и избягват цели групи храни или храни от определени цветове.
Тъй като съдържа няколко важни хранителни вещества, месото е важна част от балансираната диета за вашето дете. Добавете го към диетата на детето си, помогнете за предотвратяването им от липсата на витамини и минерали, които могат да застрашат здравето. Ето съставките в месото:
1. Желязо
Желязото е хранително вещество, от което детето се нуждае, за да получи енергия, както и за неговия растеж и развитие. Това вещество пренася кислород през кръвта към вътрешните му органи. Липсата на желязо, както и при анемията, може да причини умора и да намали имунната система. Вашето дете се нуждае от 8-10 милиграма желязо всеки ден.
Месо и морска храна е основният източник на желязо. Сервиране на месо или морски дарове за вашето дете е лесен начин да се уверите, че той получава достатъчно желязо. Телешкото съдържа около 2 милиграма желязо на порция, пилето има около 1 милиграм, а повечето видове морски дарове съдържат между 0,5 и 1 милиграма.
2. Протеин
Протеинът играе важна роля в растежа и развитието на вашето дете. Протеинът също е източник на енергия. Месото е здравословен източник на протеини, който поддържа костите, мускулите, кръвта, кожата и хормоните на вашето дете. 10% -35% от дневния калориен прием на детето трябва да идва от протеини. Сервирането на 3 унции месо от повечето видове съдържа около 20 грама протеин, което го прави лесен начин да помогне на детето да постигне целта на приема на протеини.
3. Витамин В12
Витамин В12 е много важен за развитието на нервите и клетъчния растеж на Вашето дете. Тези хранителни вещества се предлагат само в животински храни, така че месото е идеален начин да се гарантира, че детето ви получава препоръчителни дневни нива; 1.2-1.8 микрограма; това, от което се нуждае за добро здраве. Сьомга, пъстърва и риба тон съдържат между 2,5-5 микрограма витамин В12 на порция. Телешкото съдържа около 1,5 микрограма и пиле с почти 1 микрограм.
Алтернативен заместител на месо
Много деца избират да отказват да пият мляко, млечни продукти, яйца, ядки или бадемово масло, печен бобен хляб, обогатени с желязо зърнени закуски, зелени листни зеленчуци, сушени зърна и боб, които са алтернативи на месото. Как да направим леща бургери с хумус, салати и домашно приготвени чипове като приятна алтернатива?
Но колкото по-добре се замисляте, толкова по-различни животински и растителни протеини.
Можете да задоволите нуждите си от протеини чрез растителни източници, но няма съмнение, че месото е най-богатият източник на протеини, желязо и витамин В12 (хранително вещество, което прави вегетарианците в риск от дефицит). Счита се, че животинският протеин има пълен протеин, което означава, че той дава всичките 9 незаменими аминокиселини, докато някои растителни протеини може да нямат една или повече незаменими аминокиселини.
НО, възможно е да се получат всички основни аминокиселини чрез комбиниране на различни растителни протеини. Не забравяйте, че не е необходимо да се комбинират с всяко хранене. Дали на едно хранене на ден или дори веднъж седмично е добре.
- Леща с ядки или семена
- нахут със зърна
Друго нещо, което трябва да запомните е, че усвояването на желязо от тези храни не е толкова добро, колкото месото, затова продължавайте да се опитвате да включите месото, ако е възможно.
- При хранене предлагайте малко количество мляно пиле, пържола, говеждо, агнешко или риба.
- Използването на нарязани творчески понякога може да бъде по-добро - можете да го изпробвате, като направите пица или паста.
- Някои деца обичат развлекателната стойност на дъвчащите кости, така че се възползвайте от това. Опитайте да им дадете пилешки крилца, които са забавни за ядене.
