съдържание:
- Различни митове за диета при диабет
- 1. "Хората с диабет трябва да избягват закуска"
- 2. "Хората с диабет не трябва да ядат сладко"
- 3. "Хората с диабет не трябва да закусват"
- 4. "Хората с диабет не могат да ядат въглехидрати"
- 5. "Здравословната диета може да излекува диабета"
Диабетът е едно от различните заболявания, които изискват специално лечение. Ето защо, както страдащите, така и семействата на диабетиците трябва да бъдат внимателни при прилагането на правилната диета.
За съжаление, все още има доста митове, циркулиращи около диета за диабет. Нещо, а? И как е истината? Вижте всичко в следващия преглед.
Различни митове за диета при диабет
1. "Хората с диабет трябва да избягват закуска"
В действителност: Високите нива на кръвната захар не са причина да пропуснете закуската. По-нататък Кели О'Конър, RD of Mercy Medical Center, Балтимор, казва, че започването на сутрешната закуска е полезно, за да се осигури оптимално гориво за гладкото функциониране на тялото.
Когато нямате закуска, няма прием на захар, който да подкрепя работата на клетките на тялото, така че тялото да произвежда собствена захар от захарните запаси в тялото, което в крайна сметка води до твърде висока кръвна захар. Всъщност изследванията показват, че не яденето на закуска всъщност увеличава риска от затлъстяване и инсулинова резистентност.
Ето защо, опитайте се да закусите по едно и също време всеки ден, за да поддържате постоянно количество кръвна захар. Една алтернатива на здравословната закуска е да се избягват пържени храни с високо съдържание на мазнини, но да се изберат високо съдържание на фибри и високо съдържание на протеини.
2. "Хората с диабет не трябва да ядат сладко"
Хората с диабет трябва да ограничат консумацията на сладки храни или други храни, които съдържат захар. Това обаче не означава, че хората с диабет изобщо не могат да ядат сладки храни.
Хората с диабет все още могат да ядат сладко от време на време, но малки порции и ограничават например само веднъж седмично. Или ако искате да ядете сладко всеки ден, избирайте сладки храни, но съдържат други добри хранителни вещества, като плодове, плодове, сладък вкус, но с високо съдържание на фибри и други хранителни вещества.
Можете да ядете плодове всеки ден, но трябва да избирате и плодове с нисък гликемичен индекс, като ябълки, грозде, портокали или плодове от круши. И винаги помнете да обръщате внимание на частта, не прекалявайте. В допълнение, можете да използвате нискокалорични подсладители като алтернатива на захарта.
3. "Хората с диабет не трябва да закусват"
В действителност: Може би досега много хора смятат, че лека закуска може действително да предизвика повишаване на нивата и теглото на кръвната захар. Така че тези две неща се избягват много от диабетиците. Всъщност все още можете да закусите, въпреки че сте диагностицирани с диабет.
Ключът е да изберете здравословни закуски, които са безопасни за диабетици, така че те да не правят рязко покачване на кръвната захар. Един, който можете да опитате, е снек бар със соеви съставки. Защото соята е не само богата на протеини и фибри, но и има нисък гликемичен индекс (IG).
Храни с нисък гликемичен индекс като соята съдържат достатъчно количество фибри, така че храносмилането се усвоява в тялото. И накрая, повишаването на кръвната захар не рязко скочи рязко. Не само това, тези храни с нисък гликемичен индекс също могат да ви накарат да се удължите, за да предотвратите преяждане, когато се консумира преди голямо хранене.
4. "Хората с диабет не могат да ядат въглехидрати"
В действителност: Въглехидратите не винаги са лоши и опасни за диабетици. Най-важното е, че все още вземате предвид количеството и вида на въглехидратите, които консумирате. Защото не всички въглехидрати трябва да се избягват.
Все още има въглехидрати с нисък гликемичен индекс, който със сигурност е добър за диабетици, включително соя, кафяв ориз, овесена каша и пълнозърнести храни. Консумирането на тези храни с правилната порция може да помогне за поддържането на стабилни нива на кръвната Ви захар.
5. "Здравословната диета може да излекува диабета"
В действителност: Диабетът все още не е излекуван. Правилното хранене не може да излекува диабета, но може да помогне за контролиране на кръвната захар, така че да не се появят усложнения от диабет.
Ако имате диабет, особено диабет тип 2, произвежданият в тялото инсулин не може да функционира оптимално, за да преобразува захар от храната, като прави енергия за работата на клетките в тялото.
В резултат на това, ако консумирате излишната захар, тя ще се натрупва в кръвта, което прави кръвната Ви захар скочи. Решението се придържа към диетичните правила за диабета, като се консумират здравословни храни като соеви закуски и ограничаващи храни, които могат да предизвикат увеличаване на излишните нива на кръвната захар, като например високо-захарни напитки, сладкиши или прекалено сладки закуски
