5 Храни, които осигуряват хранене на мозъка на детето

съдържание:

Медицинско видео: What percentage of your brain do you use? - Richard E. Cytowic

В детска възраст основните хранителни вещества са необходими за подпомагане на бързия растеж и развитие. В допълнение, хранителните вещества са необходими и за подпомагане на интелигентността на мозъка на детето. Храната има голямо влияние върху развитието на мозъка на детето, тъй като храната осигурява важни хранителни вещества, необходими на мозъка, като глюкоза, протеини, основни мазнини, витамини и минерали.

Знаете ли, че глюкозата е основният източник на енергия за мозъка? За да извърши своята работа, мозъкът се нуждае от глюкоза като основна енергия. Глюкозата е най-малката форма на въглехидрати. Можете да получите въглехидрати от ориз, хляб, картофи, царевица, брашно и др.

В допълнение към глюкозата от въглехидрати, аминокиселините и мастните киселини в достатъчни количества също са необходими от мозъка, за да поддържат работата си, като образуване на нова тъкан или образуване на нервни обвивки. Получавате аминокиселини от храни, които съдържат протеини и получавате мастни киселини от мазнини.

Можем винаги да мислим отрицателно за мазнините. Въпреки това, не всички мазнини имат отрицателно въздействие върху тялото. Всъщност тялото се нуждае от добра мазнина. Дори около 60% от мозъка се образува от мазнини. Сумата е доста, нали?

Тези различни хранителни вещества са необходими на мозъка в достатъчни количества. Твърде малкото или прекалено голямо количество хранителни вещества в мозъка може да повлияе на работата на нервната система, което прави нервната система ненормална.

Е, какви са храните, които могат да осигурят източник на храна за мозъка?

Храни, които осигуряват хранене на мозъка на детето

Подобно на други органи, мозъкът се нуждае от различни видове хранителни вещества, за да функционира. Особено в детството, където мозъчното развитие все още продължава, разбира се, адекватното хранене е необходимо и добро за мозъка на детето. Ето някои храни, които съдържат хранителни вещества за мозъка на детето.

1. Пшеница

Пшеницата съдържа въглехидрати с нисък гликемичен индекс. Нашият мозък има нужда от енергия, получена от глюкоза в въглехидратите, за да върши работата си. Способността на мозъка да се концентрира и фокусира може да се получи от количеството енергия, което е достатъчно, от наличието на енергия в мозъка. Ниският гликемичен индекс в пшеницата помага на организма да освобождава глюкозата в кръвта бавно, така че да поддържа нивата на кръвната захар стабилни. Това помага, така че тялото винаги може да осигури енергия от глюкозата за мозъка, така че винаги да се съсредоточите през целия ден.

Можете да получите пшеница от цели зърнени култури, пълнозърнест хляб, кафяв ориз и тестени изделия.

2. Морска риба

Рибите съдържат есенциални мастни киселини, необходими на мозъка. Тези незаменими мастни киселини не се произвеждат в тялото, така че трябва да ги извадите от консумацията на храна. Видовете мастни киселини, които са необходими на мозъка, са омега-3 и омега-6 мастни киселини.

Някога чували ли сте термините DHA и AA? DHA е докохексанова киселина, образувана от омега-3 мастни киселини. Докато омега-6 мастните киселини се превръщат в АА или арахидонова киселина. Така, DHA и AA са нищо друго освен форми на омега-3 и омега-6 мастни киселини, които са важни хранителни вещества, които помагат за развитието на мозъка на децата. Омега-3 мастни киселини могат да се получат от риба, като например сьомга, риба тон, скумрия, устни и сардини.

3. Зърна

Някои зърна също съдържат мастни киселини. Небалансираният прием на мастни киселини може да повлияе на мозъчната дейност и да причини заболяване. Мастните киселини са едно от важните хранителни вещества, които могат да определят способностите на детето в мозъка. Омега-6 мастните киселини засягат мозъчната функция, тъй като тя засяга освобождаването на невротрансмитери и също така влияе върху способността на невроните да използват глюкоза. Храните, съдържащи омега-6 мастни киселини, са семена от орехи, слънчогледови семена и семена от сусам.

4. Яйца

Яйцата са източник на протеини и са богати на витамин В комплекс, като витамин В6, В12 и фолиева киселина. Освен това яйцата съдържат и омега-3 мастни киселини. Протеините са известни като строителни вещества и също така функционират при образуването на невротрансмитери. Докато витамин В комплекс може да помогне за намаляване нивата на хомоцистеин в кръвта. Високите нива на хомоцистеин в кръвта са свързани с повишен риск от инсулт, когнитивни нарушения и болест на Алцхаймер.

5. Броколи

Броколи е добър източник на витамин К за тялото. Известно е, че витамин К поддържа функцията на когнитивна функция и увеличава мозъчната сила. Изследванията показват, че броколите съдържат глюкозинолат, който може да забави разпадането на невротрансмитерите и ацетилхолина. Невротрансмитерите и ацетилхолинът са необходими на централната нервна система, за да функционират правилно и да поддържат мозъка и паметта остри. Ниските нива на ацетилхолин в мозъка са свързани с болестта на Алцхаймер.

В допълнение към петте храни по-горе, други храни също са необходими за развитието на мозъка на децата, като храни, съдържащи минерали от желязо, като месо, боб, черен дроб, царевица и ориз; цинкови минерали, както при яйца и скариди; и магнезиеви минерали, както при царевица и боб.

ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО:

  • 7 навици, които могат да помогнат на мозъчните когнитивни функции
  • Грижа за майката по време на предучилищна възраст засяга развитието на мозъка на детето
  • 10 Важно хранене за деца
5 Храни, които осигуряват хранене на мозъка на детето
Rated 5/5 based on 2826 reviews
💖 show ads