съдържание:
- Медицинско видео: How Much Vitamin D Should You Take?
- Витамин D е хранително вещество, което може да се получи от храната и слънчевата светлина
- Тогава най-добрият източник на витамин D е?
- Твърде често излагането на слънце също не е добро
Медицинско видео: How Much Vitamin D Should You Take?
Въз основа на резултатите от публикувано проучване Вестник по фармакология и фармакотерапия, оценява се, че около 50% от хората в света имат опит дефицит на витамин D, В действителност, витамин D е витамин, който е необходим на организма за укрепване на костите и зъбите и за поддържане на издръжливостта. По-голямата част от приема на витамин D може лесно да се получи от излагане на слънце. Въпреки това, можете да осигурите ежедневно витамин D от различните храни, които консумирате всеки ден. И така, кое е по-добре: да се наслаждавате на горещото слънце или на храната?
Витамин D е хранително вещество, което може да се получи от храната и слънчевата светлина
Друго име на витамин D е "витамини от слънцето", защото почти 80% от витамин D, необходим на организма, идва от слънчевата светлина. Въпреки това, самият витамин D се състои от две форми, а именно витамин D2 и витамин D3.
Витамин D3 всъщност се нарича витамин слънце. Вашето тяло ще произвежда витамин D автоматично, когато бъде изложен слънчева светлина чрез превръщане на холестерола в кожата в калцитриол. Калцитриол ще бъде директно насочен към черния дроб и бъбреците, за да произведе витамин D3 (калциферол), необходим на организма.
Междувременно, витамин D2, който има друго име ергокалциферол, може да бъде намерен в редица растителни хранителни източници, като бадемови гъби, соя и кокос. Тези растения произвеждат своето съдържание на витамин D2, като обработват получената UV лъчи.
Тогава най-добрият източник на витамин D е?
Качеството на витамин D3 (калциферол), получено от слънчевата светлина, е много по-високо от витамин D от храната. Защото витамин D3 се усвоява по-лесно от организма, но може да продължи по-дълго в кръвообращението. Карсиферол е с 87% по-висок при повишаване и поддържане на концентрациите на витамин D в кръвта.
Когато се получи по същото време като същата порция, нивата на витамин D2 (ергокалциферол) рязко спаднаха след 14 дни, докато нивата на калциферола достигнаха максимум на 14-ия ден и оставаха стабилни 28 дни след първия прием.
Следователно, витамин D3 е по-ефективен за помага на организма бързо да абсорбира калций, който е съществено хранително вещество за здравето на костите. Доказано е, че калциферолът е по-ефективен при поддържане на костната плътност при възрастни хора, като по този начин се намалява рискът от фрактури в сравнение с ергокалциферол (витамин D2). Освен това се съобщава и за витамин D3 може да намали риска от сърдечни заболявания, болки в ставите, депресия, рак на панкреаса, рак на гърдата и рак на кожата.
Твърде често излагането на слънце също не е добро
Въпреки че соларната светлина от D3 е доказано по-добра от много проучвания, това не означава, че трябва и може да останете на слънце. Световната здравна организация (СЗО) заявява, че поне трябва да бъдете изложени на слънчева светлина Само 5 до 15 минути за два до три пъти седмично без да използвате слънцезащитни продукти, за да посрещнете приема на витамин D в организма.
Слънчевите бани по-дълги от препоръчаните и без подходяща защита са всъщност опасни. Прекомерното излагане на ултравиолетови лъчи може да увеличи риска изгоряла на слънце кожа, рак на кожата от меланом, дори топлинен удар което може да бъде фатално.
Препоръчаната от експерти слънчева светлина е от 10 до 14 часа. Това време се счита за най-подходящото време, за да се извлекат ползи от слънчевата светлина, като същевременно се намали рискът от ултравиолетова радиация.
Дори и така да получите прием витамин D от хранителни източници също остава важно, особено за хора, чиито ежедневни дейности живеят на закрито и рядко са изложени на слънце. Ето защо, най-добрата стъпка за получаване на достатъчно витамин D е да се балансира между здравословното хранене и външната физическа активност (например чрез упражнения).
