съдържание:
- Сред трите, които са най-здравите?
- Съдържание на фибри
- Стойност на гликемичния индекс
- Глутен нетолерантност
- Витаминни и минерални нива
- Така че, трябва ли да ядете пшеница или кафяв ориз, за да сте здрави?
- Вместо да избирате замаяност, по-добре е да коригирате частта
Оризът е основната храна на индонезийците като цяло, особено вида бял ориз. Въпреки това, много предположения казват, че бял ориз не е добър за здравето. Следователно, бял ориз трябва да бъде заменен с пшеница или кафяв ориз. И двете хранителни съставки се считат за по-здравословни, които трябва да бъдат заместители на ориза. Така че, вярно ли е, че яденето на кафяв ориз или желанието да бъде здрав трябва да замени основните храни, които обикновено се консумират всеки ден?
Сред трите, които са най-здравите?
Бял ориз, кафяв ориз, пшеница, и трите са източници на въглехидрати, от които се нуждае тялото. И трите съдържат мазнини и протеини с различни нива.
Но и трите имат своите съответни плюс и минус стойности. Защото няма храна, която да съдържа най-съвършената хранителна стойност. Всяка храна има своите предимства.
Съдържание на фибри
Например, ако имате нужда от храна с най-висока стойност на влакната, пълнозърнестата пшеница може да бъде изборът. 100 грама пълнозърнеста пшеница съдържа до 10,7 грама фибри. Докато в 100 грама червен и бял ориз съдържа само 0,3 и 0,2 грама.
Въпреки това, ако всичко, от което се нуждаете, е високоенергийна храна, белият ориз може да бъде правилният избор.
Стойност на гликемичния индекс
Е, ако имате анамнеза за диабет и искате нисък гликемичен индекс, кафявият ориз може да бъде опция. Когато се сравнява, белият ориз и пшеницата имат по-висока стойност на гликемичния индекс, отколкото кафявия ориз.
Глутен нетолерантност
Ако изпитвате непоносимост към глутен, разбира се, оризът е по-безопасен, както яденето на кафяв ориз и ориз, така и бялото може да бъде ваш избор, а не пшеница.
Витаминни и минерални нива
Когато говорим за витамини, и трите имат витамини, които не се различават по брой, групите ориз и пшеница съдържат витамин В и имат витамин Е в ограничени количества.
Подобно на минералните нива, тези три храни съдържат калций, магнезий, фосфор и цинк.
Така че, трябва ли да ядете пшеница или кафяв ориз, за да сте здрави?
Отговорът със сигурност не е. Всичко това зависи от нуждите на всеки. Изборът или не е грешен, това е според всяко условие. И трите са източници на въглехидрати, които имат различни хранителни предимства.
Не е нужно да се насилвате да ядете пшеница, ако не сте свикнали с нея всеки ден. Може би можете да направите пшеницата като разсейване. Защото е безполезно, ако принуждавате да ядете кафяв ориз или пшеница всеки ден, но не ви харесва. Просто се измъчваш и правиш график за хранене, който най-много мразиш.
Всеки има различни хранителни навици. Така че, ако сте запознати с храна, може да се почувствате обезпокоени, ако се промени. Особено с храни, които обикновено не консумирате.
Можете също да регулирате сбюджета че имате. Разбира се, цената на всеки източник на въглехидрати е различна. Например, пшеницата е здравословна и питателна, но цената е доста скъпа в сравнение с двете „конкуренти“.
Вместо да избирате замаяност, по-добре е да коригирате частта
Какъвто и да е източникът на въглехидрати, най-важното е колко консумирате. Ако искаш да я ядеш поред, това е добре.
Препоръчително е да се консумират 3-4 порции храни на базата на въглехидрати дневно.
Ако се оприличи на едно хранене или на една чиния, препоръчителната порция за консумация на въглехидратни източници е около 30%, за да се напълни чинията ви. Тази доза е същата като количеството зеленчуци, които също трябва да бъдат изпълнени толкова, колкото въглехидратите.
В допълнение към порцията, балансираните хранителни указания приканват и по-разнообразни ястия. Има много източници на въглехидрати, които можете да ядете. Не е нужно винаги да ядете кафяв ориз или да ядете пшеница, има много други източници.
