съдържание:
- Медицинско видео: What has your food been eating? Laurent Adamowicz at TEDxBeaconStreet
- Какви са калориите?
- Дневните нужди на всеки човек са различни
- Различни начини за изчисляване на нуждите от калории всеки ден
- Калкулатор за нуждите от калории
- Връзката между калорийните нужди и здравето
Медицинско видео: What has your food been eating? Laurent Adamowicz at TEDxBeaconStreet
Ако някога обърнете внимание на таблицата с информация за хранителната стойност на опаковката на храните, често ще намерите фразата „Процент AKG въз основа на 2000 ккал енергийни нужди. Вашите енергийни нужди могат да бъдат по-високи или по-ниски. “Това означава, че дневните нужди от калории не са същите като другите, защото много фактори могат да повлияят на нуждите ви от калории. Всъщност, как се изчисляват дневните ви нужди от калории?
Какви са калориите?
Преди да знаете какви са вашите нужди от калории, добре е да знаете какви са калориите. Калориите са единица за измерване, за да изразят количеството енергия в храната. Когато ядем или пием, даваме енергия (калории) на нашето тяло. Тогава тялото използва тази енергия като гориво за различните ни дейности. Колкото повече дейности правим, толкова повече енергия или калории използваме.
Броят на калориите в храната обикновено се записва в единици "килокалории" или "ккал". Например, 500 калории ще бъдат записани като 500 kcal. Освен това в ккал калориите могат да бъдат записани и в единици "килоджаули" или "kJ". 1 kJ е равно на 0,239 калории.
Дневните нужди на всеки човек са различни
Как да изчислим калорийните нужди на всеки човек е различен,защото ще се изчислява въз основа на пол, възраст, ръст и тегло, състав на тялото, дейности, на всяко физическо състояние. Необходимите от мъжете калории са различни от жените, въпреки че са в една и съща възрастова група. Дори двама близнаци ще имат различни нужди от калории, в зависимост от тяхното физическо състояние и ежедневни дейности.
Стандартният прием на калории на ден варира в зависимост от страната. В Америка на мъжете се препоръчва да консумират 2700 калории на ден, а жените 2200 калории на ден. Докато се основава на Националната здравна служба във Великобритания, на мъжете се препоръчва да консумират 2500 калории, а жените - 2000 калории. За разлика от ФАО, препоръчително е средният възрастен да консумира минимум 1800 калории на ден.
В Индонезия има таблица с насоки за цифрите за адекватност на храненето. Таблицата съдържа препоръки за това колко калории са необходими за всяка възрастова група. Например:
- Бебета на възраст 7-11 месеца с телесно тегло 9 kg и височина 71 cm се нуждаят от 725 kcal енергия на ден.
- Мъжете на възраст 19-29 години с телесно тегло 60 кг и височина 168 см се нуждаят от енергия от 2725 ккал на ден.
- Жени на възраст 19-29 години с телесно тегло 54 кг и височина от 159 см се нуждаят от енергия от 2250 ккал на ден.
- Мъжете на възраст над 80 години се нуждаят от 1525 ккал енергия и жените на същата възраст се нуждаят от 1425 ккал енергия на ден.
- За бременни жени е необходима допълнителна енергия от 180-300 kcal на ден, в зависимост от възрастта на тримесечието на бременността. Подобно на кърмещите майки, през първите 6 месеца отнема допълнителна енергия до 330 kcal и допълнителни 400 kcal през следващите 6 месеца.
Различни начини за изчисляване на нуждите от калории всеки ден
Има няколко начина за изчисляване на нуждите ви от калории, а именно:
- Формула на Харис-Бенедикт: тази формула включва формула, която често се използва от специалистите по хранене. Формулата на Харис-Бенедикт отчита вашата възраст, пол, тегло, височина и ниво на физическа активност.
- Формулата за изчисляване на енергийните нужди на мъжете е = 66.5 + 13.8 x (телесно тегло в килограми) + 5 x (височина в cm), разделена на 6.8 x възраст.
- Докато при жените = 655.1 + 9.6 x (телесно тегло в килограми) + 1.9 x (височина в cm), разделено на 4.7 x възраст.
- Резултатите от това изчисление след това се умножават по факторите на физическата активност. Ако физическата Ви активност е ниска, тогава умножете по 1.2. За физическа активност, умножена по 1.3. Докато тежката физическа активност се умножава по 1.4.
- Формула на СЗО (Световна здравна организация): различна от формулата на Харис-Бенедикт, тази формула е по-проста и не взема предвид височината. Формулата на СЗО е разделена според възрастовата категория. Например, за да намерите енергийните нужди на жените на възраст 18-29 години, използвайте формулата 14.7 x (телесно тегло в килограми) + 496. Докато се намират енергийните нужди на мъжете на възраст 18-29 години, използвайте формулата 15.3 x (телесно тегло). в килограми) + 679. Резултатът след това се умножава по коефициента на физическа активност.
Калкулатор за нуждите от калории
За да улесните изчисляването на дневните ви нужди от калории, в зависимост от теглото, височината, възрастта и нивото на активност, Hello Hello Калкулатор на калориите които можете да използвате, като кликнете върху изображението по-долу:
Връзката между калорийните нужди и здравето
Въпреки че опаковките на храните често изброяват процента на адекватност на храненето, базиран на 2000 ккал енергийни изисквания, сега знаете, че не всеки се нуждае от 2000 ккал енергия на ден. Вашите енергийни нужди зависят от вашия пол, възраст, тегло, височина, физическо състояние и ежедневни дейности. Познаването на енергийните Ви нужди дневно може да ви помогне да запазите здравето си, защото това може да повлияе на ежедневния Ви енергиен баланс.
Принципът на задоволяване на енергийните нужди е прост, който е балансиран, защото ако консумирате повече калории, отколкото имате нужда, това може да доведе до увеличаване на теглото по-късно, като същевременно увеличава риска от различни заболявания, особено дегенеративни заболявания. Но ако консумирате калории по-малко от вашите нужди, тогава ще има намаляване на телесното тегло, докато намалявате функцията на органите в тялото, защото те не получават правилния прием.