съдържание:
- Медицинско видео: How Not To Die: The Role of Diet in Preventing, Arresting, and Reversing Our Top 15 Killers
- Защо яденето на пържено пиле е твърде опасно за здравето?
- Как да се готви пиле, освен пържено
- 1. Пиле отбор или пиле на пара
- 2. Пилешки подправки
- 3. Пилешки соев сос или сладко-кисел сос
- 5. Пиле на скара
- 6. Пържено пиле
Медицинско видео: How Not To Die: The Role of Diet in Preventing, Arresting, and Reversing Our Top 15 Killers
Трудно е да се устои на вкусно преработеното пържено пиле, но пърженето на храната ще има вредно въздействие върху тялото. Има ли начин да се готви пиле, освен пържено? Има, разбира се. Но преди да знаете как да приготвяте пилешко месо, освен пърженето, е добра идея първо да се вслушате в опасностите от яденето на пържени храни.
Защо яденето на пържено пиле е твърде опасно за здравето?
Очевидно е, че яденето на пържени храни може да увеличи приема на мазнини и калории в тялото. Особено ако пържите заедно с други храни.
Защо е така? Горенето на големи количества храна може да намали температурата на маслото. Е, намаляването на температурата на това масло отнема повече време за изпичане на храна, докато се приготви. За съжаление, храни, които често са пържени, ще абсорбират повече масло, така че количеството мазнини в храната ще бъде високо.
Като се има предвид високото съдържание на мазнини и калории в храната може да увеличи риска от лошо здраве, като затлъстяване, сърдечни заболявания и инсулт, опитайте се постепенно да намалите готвенето на пилето чрез пържене.
Как да се готви пиле, освен пържено
1. Пиле отбор или пиле на пара
Можете да изпарите пилето, покрито с поръсено с чесън на прах, черен пипер и сол на вкус. Пилето с пара ще съдържа по-ниски нива на мазнини и холестерол. В допълнение, готвене на пиле по пара може да осигури вкусно аромат на вашето пилешко меню.
2. Пилешки подправки
Освен риба, пилето може да се обработва и с помощта на песмол подправки. Подправка на Pesmol е гарнитура с отличителен жълт цвят. Тази специална храна, типична за хората от Сундан и Бетави, използва само куркума, пипер, сол и вар като основни съставки. Освен че е богата на подправки, менюто на пилето може да намали риска от излишните мазнини и калории.
3. Пилешки соев сос или сладко-кисел сос
Пилешки соев сос или сладко-кисел сос също могат да заменят менюто за готвене с пилешко месо, освен пържено. Освен че е просто и лесно, защото се нуждаете само от соев сос и доматен сос, можете да добавите зеленчуци, тофу или темпе в пилето си със сос сос. Храненето на вашата кухня е по-разнообразно и храната е още по-апетитна.
5. Пиле на скара
Един класически начин да приготвите пилето е чрез печене на скара. Печенето изисква малко масло, но не намалява вкуса на вашето пилешко меню.
Ключът към изпичането на правилното пиле е да се постави фурната или да се загрее до 220 - 230 градуса по Целзий. Също така избягвайте да използвате алуминиево фолио твърде често, когато печете, защото може да бъде вредно за здравето на тялото.
6. Пържено пиле
Всички сотирани ястия са наистина вкусни, включително пиле. Пърженото пиле също е начин да се осигурят прости странични ястия с ниско съдържание на мазнини, калории и холестерол. Ароматът на пържените ястия също е по-вкусен от пържените храни.
