съдържание:
- Медицинско видео: How Not To Die: The Role of Diet in Preventing, Arresting, and Reversing Our Top 15 Killers
- Каква е границата на консумация на захар на ден?
- Каква е границата на консумация на сол на ден?
- Каква е границата на консумация на мазнини на ден?
- Какво ще стане, ако консумирате захар, сол и прекомерни мазнини?
Медицинско видео: How Not To Die: The Role of Diet in Preventing, Arresting, and Reversing Our Top 15 Killers
Днес може би често сте намирали хора около вас с наднормено тегло. Това може да се дължи на лошите хранителни навици. Повечето хора не забелязват нищо, което влиза в тялото им чрез храна. Ядат всичко, което е пълно, много хора мислят по този начин. Това със сигурност може да има отрицателно въздействие върху здравето.
Едно от нещата, които допринасят много за въздействието върху здравето, е консумацията на захар, сол и мазнини на ден. Така че, трябва да знаете колко захар, сол и мазнини са ви необходими на ден.
Каква е границата на консумация на захар на ден?
Захарта е основният енергиен източник в тялото, така че трябва да консумирате захар всеки ден. Много хора обаче имат предимство в консумацията на захар. В допълнение, количеството храна и напитки, които съдържат добавена захар, също подкрепят излишната консумация на захар на ден.
Въпреки че според СЗО, тялото ви се нуждае само от захар под 10% от общия енергиен прием, еквивалентен на 50 грама захар на ден (ако дневните Ви енергийни нужди са 2000 калории / ден). Според индонезийското Министерство на здравеопазването, препоръчителната консумация на захар на ден по възрастови групи е:
- 1-3 години: 2-5 чаени лъжички
- Възраст 4-6 години: 2,5-6 чаени лъжички
- Възраст 7-12 години: 4-8 чаени лъжички
- Повече от 13 години и възрастни: 5-9 чаени лъжички
- Пациенти в напреднала възраст: 4-8 чаени лъжички
Каква е границата на консумация на сол на ден?
Всеки път, когато готвите, добавяте сол, за да направите храната си по-вкусна. Не само това, в различни опаковки храни съдържат и скрита сол (натрий). Така че, приемът на сол може да надвишава дневното изискване. Въпреки че натрий в сол е действително необходим от организма, за да поддържа баланса на течности в организма, но излишният прием на натрий също може да бъде опасен.
Ето защо Ви препоръчваме да ограничите консумацията на сол с 5 грама на ден (2000 mg натрий) или еквивалентно на 1 чаена лъжичка дневно за възрастни. За по-младите възрасти или децата, на ден има по-малко сол от възрастните.
Каква е границата на консумация на мазнини на ден?
Мазнините също са нужни на тялото. Мазнините също са източник на енергия за тялото, също необходими за регулиране на хормоните и гените, мозъчната функция и абсорбцията на мастноразтворими витамини. Мазнината в храната прави вкуса на храната по-вкусен. Това ви кара да хапвате мазни храни, защото те са по-вкусни. Така че не се осъзнава, че консумацията на мазнини е прекомерна.
СЗО препоръчва прием на мазнини не повече от 30% от общия дневен прием на енергия. Това се равнява на 67 грама мазнини на ден, ако общите ви енергийни нужди на ден са 2000 калории. Или, еквивалентно на 5-6 супени лъжици масло на ден.
Всъщност само в Индонезия Министерството на здравеопазването издаде препоръки за ограничаване на консумацията на захар, сол и мазнини. Това ограничение на потреблението се нарича G4G1L5 да бъде лесно запомнен от много хора. G4G1L5 е граница от 4 супени лъжици / ден консумация на захар, 1 чаена лъжичка / ден сол и 5 супени лъжици / ден мазнина. G4G1L5 е предназначен за възрастни, за да се предотврати рискът от неинфекциозни заболявания (PTM).
Какво ще стане, ако консумирате захар, сол и прекомерни мазнини?
Прекомерният прием на захар, сол и мазнини може да доведе до увеличаване на теглото, което може да доведе до неинфекциозни болести (ПТМ) като диабет, високо кръвно налягане, сърдечни заболявания, рак.
Както вече знаете, прекомерният прием на захар за дълго време може да доведе до увеличаване на теглото или затлъстяване. Това увеличава риска от развитие на диабет. Неконтролираният диабет може да предизвика сърдечни заболявания и бъбречни заболявания.
Ако имате излишен прием на сол, това може да увеличи риска от високо кръвно налягане, сърдечни заболявания, както и инсулти. Също така с излишък на мазнини, които могат да причинят натрупване на мазнини в тялото, което може да предизвика образуването на плаки в кръвоносните съдове. Това води до стесняване на кръвоносните съдове и в крайна сметка може да причини сърдечно заболяване.
