съдържание:
- Медицинско видео: Dean Ornish: Healing through diet
- 1. Prem
- 2. Фъстъци
- 3. Киви
- 4. Ръжен хляб
- 5. круши
- Храни, които трябва да се избягват
- 1. Шоколад
- 2. Млечни продукти
- 3. Червено месо
- 4. банани
- 5. Кофеин
Медицинско видео: Dean Ornish: Healing through diet
Когато планирате здравословна диета, включете много храни с високо съдържание на фибри, за да поддържате организираната диета. Опитайте петте храни по-долу, за да регулирате хранителните си начини, за да избегнете запек:
1. Prem
Прем е лекарство за баби. Този плод също може да бъде лекарство за вас. Сокът Prem и слива се използва от години, за да облекчи запек. Prem е много високо съдържание на разтворими фибри и естествен лаксативен сорбитол. Тази комбинация определено ще ви направи здрави.
Изследователи от Университета в Айова проведоха сух тест, сравнявайки сливи с псилиум (слабително) при 40 възрастни, които са били запек. Тези, на които са дадени сливи, имат по-високи спонтанни измерени движения на червата, отколкото хората, които са приемали лаксативи.
2. Фъстъци
Фасулът съдържа повече от 10 грама фибри на порция чаша, което е повече от почти всички други източници на влакна. Ядките имат голяма смес от разтворими и неразтворими фибри, която помага на храните да продължат да се движат през тънките черва.
Можете да избирате между следните компоненти:
- Печени фъстъци
- Грах с черни очи
- Фасул Garbanzo
- Фасул Edamame
- Пинто боб
- Червен боб
Добавете всички боб до салати, супи или тестени изделия.
3. Киви
Един среден киви има около 2,5 грама фибри и много витамини и хранителни вещества, които са важни за доброто здраве, включително и за червата.
Кивито е вид зрънце. И като повечето други плодове, той има ядивни семена. Можете дори да ядете кожата, въпреки че повечето хора предпочитат само да ядат месото.
Проучване от 2013 г., публикувано в последните проучвания на храните и храненето, установи, че яденето на киви помага да се планират редовни движения на червата. Предишно проучване на изследователи от Тайпе открива, че яденето на два киви на ден може да увеличи количеството на движенията на червата при възрастни с констипация.
4. Ръжен хляб
Чистата пшеница има много фибри, което е не само добро за стомаха, но и за черния дроб.
Изследователи от Университета на Финландия в Хелзинки откриха, че пшеницата е по-добра от обикновения пълнозърнест хляб и лаксативи, за да елиминира запек. Те докладват за констатациите си в Вестник на храненето През 2010 г. участниците в изследването ядоха достатъчно филийки (по 12.3 грама всяка), за да получат 30 грама фибри на ден. Но не е нужно да ядете толкова много.
Арабиноксиланът, основният компонент на диетичните фибри в ръжта, е това, което кара храната да се движи през червата.
5. круши
Крушите съдържат няколко вида фибри. Не забравяйте да ядете кожата, за да получите максимално влакно. Като яде кожата, средната круша осигурява 5-6 грама диетични фибри, които трябва да регулирате храносмилателната система.
Храни, които трябва да се избягват
Ако някои храни помагат на диетата ви да е нормална, други храни действително имат задължителен ефект. Ако имате проблеми със запек, избягвайте тези пет храни:
1. Шоколад
Шоколадът не се препоръчва, особено за хора, които страдат от синдром на раздразнените черва (IBS). Предполага се, че големи количества мазнини в шоколада могат да забавят храносмилателния процес. Предполага се, че тя може да забави свиването на мускулите (перисталтиката), което прави храната да се движи през червата.
В едно проучване, изследователи в Германия попитали хората, които са имали запек, да назоват храните, които смятали, че причиняват запек. Най-често се споменава шоколадът.
2. Млечни продукти
В големи количества, млечните продукти, като мляко и сирене, могат да накарат много хора да получат запек. Не е известно дали е заради самото мляко или ако е комбинация от двете. Въпреки това, лактозата в млякото може да доведе до увеличаване на газовете и подуването на корема.
Едно проучване на ирански деца, на възраст 1-13 години, установи, че млечните продукти могат да бъдат причина за техния запек. Почти всички деца (80%), които намаляват консумацията на мляко и краве млечни продукти от диетата си, имат по-редовни движения на червата.
3. Червено месо
Има много причини да не се яде много червено месо. Един от тях яде повечето червено месо може да ви направи запек. Редица неща, които правят запек, защото червеното месо е с високо съдържание на мазнини, така че отнема повече време за храносмилателния тракт да го обработи. Месото също има твърди протеинови влакна, които трудно се усвояват. Освен това червеното месо е богато на желязо, което може да причини запек.
4. банани
Бананите са пъзел, когато става въпрос за списък с храни, които трябва да се избягват, за да не се запекнат. Ето дилемата: суровите банани могат да причинят запек, но зрелите банани могат да помогнат за облекчаване на запека.
Зелените банани причиняват запек, защото те все още имат много нишесте, което е трудно за тялото да усвои. Бананите съдържат също пектин (фибри), който отделя вода от червата към вашето кученце.
5. Кофеин
Подобно на бананите, кофеинът може да бъде и стимулант, който може да ни стимулира да изцеждаме. Въпреки това, ако сте дехидратирани, може да откриете, че кофеинът в кафето, черния чай и шоколадът само ще направят запек по-лош или по-лош.
