съдържание:
- Хранително съдържание на тиква сиам
- Предимства на сиамската тиква за здраве
- 1. Добре е за бременни жени
- 2. Поддържайте холестерола
- 3. Контролирайте високото кръвно налягане
- 4. Преодоляване на анемията
- 4. Противодействайте на свободните радикали
- 5. Анти рак
Sechium edule, по-известен като тиква сиам, е един вид зеленчуци, който често се консумира от индонезийските хора. Този зеленчук може да се ползва директно чрез варене с кожата. Вкусът е добър и сладък, което прави този зеленчук лесен за обработка. В допълнение към кипенето, хората обикновено правят тези зеленчуци като съставки за приготвяне на зеленчуци, лунтгоу союр, пържени тикви, пресни зеленчуци и т.н. Е, за нищо, да, ползите от тиква за здравето?
Хранително съдържание на тиква сиам
На пръв поглед скуош не е толкова популярен, колкото други видове зеленчуци. Въпреки това, тези зеленчуци всъщност имат много ползи за здравето. Тъй като не съдържа холестерол и наситени мазнини, скуошът е един вид зеленчуци с ниско съдържание на калории. Нищо чудно, ако тези зеленчуци често се препоръчват за хора, които искат да понижат холестерола и да намалят теглото си.
Не само това, чейотът е богат на фибри, антиоксиданти, желязо, манган, фосфор, цинк, калий, мед, витамини В1, В2, В6, и витамин С. , В допълнение, тези зеленчуци съдържат и малко количество антиоксидантни полипонони, агликон, флавоноиди, които са много важни за борбата със свободните радикали и реактивните кислородни видове (SOR) в организма, които играят роля за стареенето и развитието на рака.
Предимства на сиамската тиква за здраве
След като знаете част от хранителното съдържание в скуош, ето някои от предимствата на скуош за здраве, които трябва да знаете.
1. Добре е за бременни жени
Съдържанието на фолиева киселина (витамин В9) в чайот е много добро, за да помогне за задоволяване на хранителните нужди на майката по време на бременност. Изследванията показват, че дефицитът на фолиева киселина по време на бременност ще доведе до здравословни проблеми за бебетата. Например, дефекти на невралната тръба, сърдечни проблеми, малформации на крайниците, дори спонтанни аборти.
2. Поддържайте холестерола
Както е обяснено по-горе, chayote съдържа по-малко калории и не съдържа наситени мазнини или холестерол. Е, това прави chayote една от добрите храни, за да поддържате нивата на холестерола в нормални граници.
3. Контролирайте високото кръвно налягане
Друг мафат скуош е този зеленчук, който може да ви помогне да контролирате кръвното налягане, защото притежава леки диуретични свойства.
4. Преодоляване на анемията
Недостигът на желязо може да направи човек податлив на анемия. Е, оказва се, че чайот е източникът на тези съединения. Съдържанието на витамин в желязото в чайот може да помогне на хемоглобина да свърже кислорода.
4. Противодействайте на свободните радикали
Сиамската тиква е източник на витамин С, който действа като мощен антиоксидант. Ами самите антиоксиданти са вещества, които могат да помогнат за предотвратяване на увреждането на клетките, причинено от свободните радикали. В допълнение към противодействието на свободните радикали, съдържанието на витамин С в тиква също помага за предотвратяване на увреждането на кожата, причинено от свободните радикали, които причиняват преждевременно стареене.
5. Анти рак
Антиоксидантното съдържание на фенолни поли флавоноиди в тиква може да свърже свободните радикали, които са вредни за организма. ако свободните радикали не се считат, че могат да предизвикат растежа на раковите клетки в тялото. Ето защо, ако консумирате тиква редовно може да помогне за предотвратяване на растежа на раковите клетки в организма.
Не само това, новото проучване, проведено от студенти на UGM, е известно, ако chayote може да се използва като основа за вземане на мехлеми за алтернативно лечение на злокачествен меланом. Това е така, защото шайотът съдържа флавоноиди и сапонини, които са вторични метаболити и имат противоракови свойства.
