съдържание:
- Медицинско видео: How Not To Die: The Role of Diet in Preventing, Arresting, and Reversing Our Top 15 Killers
- Защо желязото е важно за децата?
- Какво е изискването за желязо при децата?
- Какви са богатите на желязо храни, които са подходящи за деца?
- Съвети за посрещане на желязо за деца
Медицинско видео: How Not To Die: The Role of Diet in Preventing, Arresting, and Reversing Our Top 15 Killers
Дефицитът на желязо все още е проблем при някои деца. Особено децата, които са придирчиви, най-често пият мляко и нямат храни с високо съдържание на желязо. Всъщност желязото е много важно за тялото. Ето защо, яденето на богати на желязо храни за деца не трябва да се пропуска. Децата трябва да консумират поне 2-3 порции храни с желязо, но къде са източниците? Разгледайте прегледа по-долу.
Защо желязото е важно за децата?
Желязото е минерал, който се среща в животни и някои растения. Желязото е важен компонент на хемоглобина в нашето тяло. Хемоглобинът е част от червените кръвни клетки като протеини, пренасящи кислород от белите дробове в цялото тяло.
Желязото ще осигури сила на хемоглобина за пренасяне или свързване на кислород в кръвта, така че кислородът да достигне до клетките на тялото, които се нуждаят от него. Без желязо, тялото не може да произвежда хемоглобин и не може да произвежда достатъчно червени кръвни клетки. Това означава, че клетките в тялото няма да получат достатъчно кислород.
В такъв случай може да се появи желязодефицитна анемия. Това състояние ще накара децата да страдат от липсата на богата на кислород кръв, така че те да не се захранват с енергия, когато играят, не са фокусирани върху ученето и други. Недостигът на желязо може също да попречи на растежа и развитието на децата.
Затова желязото за децата трябва да бъде изпълнено, за да могат те да подкрепят своите нужди за дейности, растеж и растеж.
Какво е изискването за желязо при децата?
Всеки, както децата, така и възрастните, се нуждае от желязо, за да помогне за увеличаване на количеството хемоглобин за предотвратяване на анемия (липса на кръв). Разбира се, изискванията за желязо са различни за всяка възрастова група и пол. Според нормата за адекватност на храненето, издадена от Министерството на здравеопазването, трябва да бъдат спазени следните хранителни изисквания:
- Деца на възраст 4-6 години се нуждаят от 9 mg желязо всеки ден.
- Деца на възраст 7-9 години се нуждаят от 10 mg желязо всеки ден.
Докато за подрастващите, изискванията за желязо се определят въз основа на пола на детето. Ето подробностите:
мъжки
- На възраст 10-12 години се нуждаят от 13 mg желязо всеки ден.
- На възраст 13-15 години се нуждаят от 19 mg желязо всеки ден.
- На възраст 16-18 години се нуждаят от 15 mg желязо всеки ден.
жена
- На възраст 10-12 години се нуждаят от 20 mg желязо всеки ден.
- На възраст 13-15 години се нуждаят от 26 mg желязо всеки ден.
- На възраст 16-18 години се нуждаят от 26 mg желязо всеки ден.
Какви са богатите на желязо храни, които са подходящи за деца?
Има много храни, които могат да помогнат за увеличаване на количеството желязо за вашето дете, както за естествената храна, така и за преработените храни. Естествени храни, които съдържат желязо, като: \ t
- Телешко или пилешки дроб.
- Лесно червено месо например говеждо, овче и агнешко.
- морска храна като миди, риба тон, сьомга и скариди.
- Ядки като боб, бял боб, соя или черен боб.
- Зелени зеленчуци като спанак, броколи и зеле
- зная
- Пилешко месо
- Яйчни жълтъци
- Сушени плодове като стафиди и дати
Освен желязото, което естествено се съдържа в храната, много хранителни продукти или напитки вече са подсилени с желязо, като:
- овесена каша
- зърнени храни
- мляко
- тестени изделия
- Пшеница, обогатена с желязо
Съвети за посрещане на желязо за деца
- В допълнение към консумацията на храни, богати на хранителни вещества, не забравяйте да попълните нуждите на витамин С. Защото витамин С помага за усвояването на желязото, което влиза в тялото. Особено за източници на храна, богати на желязо, които не са хем тип (получени от зеленчуци), витамин С е необходим, за да се абсорбира желязото.
- Ограничете количеството на течното мляко за 473-710 ml на ден и не трябва да се приема заедно с храната, защото може оптимално да потисне усвояването на желязо.
- Добавете храни с високо съдържание на желязо в храната за деца. Например, приготвяте макарони, придавайте гарнитури, съдържащи парчета месо и броколи с високо съдържание на желязо.
- Създаване на план за меню за ядене (план за хранене), който включва богати на желязо храни от животински, растителни и витамин С хранителни източници.
- Изберете зърнени храни за деца, които имат желязо.
