съдържание:
- Медицинско видео: The PHENOMENON BRUNO GROENING – documentary film – PART 2
- Вариационни идеи за родители:
Медицинско видео: The PHENOMENON BRUNO GROENING – documentary film – PART 2
Осигуряването на вариации в диетата на детето не само помага да се направи по-питателна диета и поддържа здравословни хранителни навици (особено след тежък период на хранене на две години), но също така засяга и по-здравословната диета, когато пораснете. Основните хранителни вещества, от които се нуждаем за растеж, развитие и здраве, се намират в различни количества в различни храни. Разнообразната диета ще гарантира, че тези хранителни вещества се изпълняват в идеалното количество.
Храните, които са в една група храни, съдържат различни хранителни вещества. Важно е за децата (и за нас също) да се хранят различни храни във всяка група храни. Например, ягодите са богати на витамин С, а бананите са богати на витамини от група В. Същото важи и за червеното месо, което осигурява повече желязо от другите членове на тази група храни. Ето защо, яденето на различни храни гарантира, че вие и вашето дете ще получите толкова разнообразие от хранителни вещества, колкото можете от вашата диета.
Избирайки храни, които се променят всеки ден, седмица и по различно време от годината, вие като родител сте осигурили по-големи възможности за вашето дете да получи всички хранителни вещества, от които се нуждае тялото.
На теория това звучи лесно. Но за възрастните това може да бъде предизвикателство, особено за родители, които се опитват да убедят децата си (които стават по-умни) да ядат разнообразни храни. Много родители откриват, че в определен период от време на възраст от две години и преди третия си рожден ден започват да отказват храна. Представянето на вашето дете на различни храни, когато той започне да може да яде твърда храна, е един от най-добрите начини да се подкрепи приемането на храна по време на детството и след това.
Вариационни идеи за родители:
- Опитайте се да осигурите варени и не-алтернативни зърнени храни. Например тази сутрешна каша след това бисквитите от зърнени закуски са с високо съдържание на фибри и ниско съдържание на мазнини на следващата сутрин.
- Заменете хляба, включително гевреци, пълнозърнест хляб, ръжен хляб и хляб без мая.
- Различни варени риби, риба на скара, консервирана риба, рибни крокети, рибни хапки, както и вариации в вида на рибата.
- Плодовете могат да варират в зависимост от цвета, например плодове като ягоди, къпини, боровинки и т.н., които заменят плодовете на пъпешите като пъпеш и медена роса, след това праскови и кайсии. Не забравяйте, че плодовете могат да се сервират пресни или замразени, в шейкове, кубчета лед или смесени с кисело мляко.
- Сервирайте зеленчуците по различни начини, например чипс кумара, тиква и други (също смес от тези чипове). Зеленчуците могат също да бъдат натрошени или нарязани или ядени точно така или добавени към храни като омлетите.
