съдържание:
- Медицинско видео: Food as Medicine: Preventing and Treating the Most Common Diseases with Diet
- Какво е холин?
- Какви са ползите от холина в организма?
- 1. Поддържайте здравето на мозъка
Приемът на холин в мозъка спомага за изостряне на паметта и регулиране на настроението. Това се потвърждава от hпроучване, публикувано от Американския вестник за клинично хранене през 2011 г. който включва почти над 1200 възрастни хора36-83 години без признаци на деменция. Това проучване сочи, че високият прием на холинови храни подобрява когнитивната функция на мозъка и съхраняването на вербална и визуална памет.
2. Поддържайте чернодробната функция- 3. Поддържайте здравето на сърцето
- 4. Поддържайте здравословна бременност
- Къде може да се получи холин и колкото е необходимо?
- Странични ефекти от приема на холин
Медицинско видео: Food as Medicine: Preventing and Treating the Most Common Diseases with Diet
Много хранителни продукти се обогатяват с холин.Но какво точно е холинът и какви са ползите за здравето? Хайде, обелете добре всичко, което трябва да знаете за ползите от холин в тази статия.
Какво е холин?
Холинът е водоразтворимо химично съединение, чиято функция е подобна на витамини. Холинът все още е едно семейство, свързано с фолатния и витамин В комплекс.
Човешкото тяло е в състояние да произвежда холин в черния дроб, който се формира от аминокиселини.Въпреки това, има само малка част от естествения холин, произвеждан от тялото, така че имате нужда от допълнителен прием от различни храни, за да поддържате здравето на тялото си.
Какви са ползите от холина в организма?
Холинът играе важна роля в много процеси в тялото. Тези хранителни вещества спомагат за изграждането на структурата и регулират работата на клетките на организма, транспортират холестерола от черния дроб, процесират синтеза на ДНК и детоксични отрови. Холинът също така работи за поддържане на функциите на нервната система, участващи в паметта, движения на мускулите, регулиране на сърдечната честота и много други основни функции. Какви са ползите от холина за тялото?
1. Поддържайте здравето на мозъка
Приемът на холин в мозъка спомага за изостряне на паметта и регулиране на настроението. Това се потвърждава от hпроучване, публикувано от Американския вестник за клинично хранене през 2011 г. който включва почти над 1200 възрастни хора36-83 години без признаци на деменция. Това проучване сочи, че високият прием на холинови храни подобрява когнитивната функция на мозъка и съхраняването на вербална и визуална памет.
2. Поддържайте чернодробната функция
Ролята на холина е важна за получаване на вещества, необходими за транспортиране на холестерола от черния дроб. Липсата на прием на холин може да доведе до натрупване на мазнини и холестерол в черния дроб, което води до развитие на мастен черен дроб. Мастният черен дроб е първоначалният признак за увреждане на черния дроб.
3. Поддържайте здравето на сърцето
Холинът участва в контролирането на нивата на хомоцистеин в кръвта. Нивата на хомоцистеин, които са твърде високи в кръвта, могат да увеличат риска от сърдечно-съдови заболявания. Повишените нива на хомоцистеин също предизвикват атеросклероза и тромбогенеза. Смята се, че приемът на храни, богати на холин, намалява риска от тези заболявания.
4. Поддържайте здравословна бременност
Ползите от холина са също много важни за бременните жени. Този прием на хранителни вещества може да спомогне за растежа на важни органи на бебето, включително гръбначния стълб и мозъка на плода.Редица проучвания показват, че приемането на холин може да попречи на бебетата да се родят с дефекти на невралната тръба, които включват спина бифида и аненцефалия.
Приемът на храни с високо съдържание на холин по време на бременност, особено през второто тримесечие, също съобщава за увеличаване на зрителната острота на децата, когато са на 7 години. Констатациите идват от проучване, публикувано в American Journal of Epidemiology след наблюдение на хранителните навици на повече от 800 бременни жени.
Къде може да се получи холин и колкото е необходимо?
Холинът се намира в много свежи хранителни източници, като говеждо месо, говежди черен дроб, пилешки дроб, пилешки гърди, яйца, соя, рибено масло, фасул, карфиол, картофи, мляко, кисело мляко, броколи, слънчоглед, кафяв ориз, гъби и спанак. Можете също така да получите допълнителен прием на холин от мляко и обогатени обогатени зърнени храни и хранителни добавки.
Препоръчваният дневен прием на холин е 550 мг за мъжете и 425 мг за възрастни жени. Необходимостта от холин при бременни жени ще бъде още по-висока, за да се гарантира здравословна бременност и оптимален растеж на плода. Жените, които влизат в менопаузата, също са склонни към дефицит на холин, така че приемането на храна с високо съдържание на холин трябва да се увеличи през този период.
Странични ефекти от приема на холин
Дефицитът на холин е свързан с намалена мозъчна функция (забрава, промени в настроението и затруднения в обучението), 3L (слабост, умора, летаргия) и мускулни болки. Но също така обръщайте внимание на максималния дневен лимит на холина. Максималната граница на прием на холин при възрастни е 3500 mg на ден.
Повечето приемане на холин може да предизвика миризма на тялото, повръщане, ниско кръвно налягане (хипотония) и прекомерно изпотяване. Въпреки това, излишният холин е рядко състояние само от ежедневния прием на храна.
