съдържание:
- Медицинско видео: The Great Gildersleeve: Selling the Drug Store / The Fortune Teller / Ten Best Dressed
- Наистина ли е необходимо да се яде желатин по време на диета?
- Друга полза от диета желе
- 1. Добре е за храносмилането
- 2. Помогнете ви да спите по-добре
- Желатинът обаче е почти нулево хранене
- Направете своя собствен здрав желе вкъщи
Медицинско видео: The Great Gildersleeve: Selling the Drug Store / The Fortune Teller / Ten Best Dressed
Желе диета е един от най-бързите начини да отслабнете без кавга. Както подсказва името, трябва да ядете много желе или желатин по време на тази диета. Желатинът наистина е с високо съдържание на фибри, който може да ви направи по-дълъг, така че предотвратява апетита от странни храни. Но как е ефективна и наистина здравословна тази диета? Ето прегледа.
Наистина ли е необходимо да се яде желатин по време на диета?
Не е така. Желатинът в тази диета е по-използван като заместител на леките закуски между храненията, за да поддържа стомаха. Това означава, че все още трябва да контролирате приема на калории и да коригирате ежедневната си порция храна, докато преживявате диета.
Въпреки това, използваният желатин не може да бъде произволен. Препоръчително е да се яде желатин с ниско съдържание на калории и без захар. По принцип желатинът, приготвен от прах, съдържа около 65 калории. Желатинът също е храна без мазнини.
Ползите от загуба на тегло от желе диетата идват от съдържанието на желатин, който съдържа високо съдържание на протеини, както и влакна от водорасли. Половин чаша разтворен агар (120 ml) може да съдържа до 2 грама протеин.
В същото време някои видове водорасли, като кафяви водорасли, съдържат фукоксантинови пигменти, които могат да увеличат метаболизма на организма за превръщане на мазнините в енергия. Това се потвърждава от проучване, публикувано в списание Food Chemistry, което установява, че алгинатът, естествено влакно, открито в кафявите водорасли, може да помогне за забавяне на чревните мазнини с 75%.
Друга полза от диета желе
В допълнение към потенциала да отслабнете, диетата от желе също съхранява различни други ползи за здравето. Наред с другите неща:
1. Добре е за храносмилането
Влакното от водорасли и съдържанието на глицин в желатина може да улесни храносмилането. В допълнение, желатинът може също да стимулира производството на стомашна киселина и други храносмилателни ензими, за да се улесни движението на храната в храносмилателния тракт.
Ето защо храненето може да ви предпази от риск от храносмилателни проблеми като диария и запек. По-доброто стомашно-чревно здраве също помага на организма да регулира по-ефективно и да съхранява енергийни и мастни резерви.
В допълнение, проучване от 2002 г. посочва, че глицинът може да контролира кръвната захар и да подобри инсулиновата чувствителност при хора с диабет тип 2.
2. Помогнете ви да спите по-добре
Глицинът е вид аминокиселина, съдържаща се в желатин. Проучване от 2012 г. съобщава, че приемът на глицин може да увеличи издръжливостта, така че да не сте лесно уморени и сънливи през деня.
Глицинът също ви помага да спите по-добре, защото тези аминокиселини помагат на мозъка да освободи по-плътни хормони на мелатонин и да се стабилизира през цялата нощ.
Желатинът обаче е почти нулево хранене
Макар и с високо съдържание на фибри и пълнене, желатинът може да се каже, че е храна, която няма други хранителни вещества или дори нула. Така че, все още трябва да отговаряте на други хранителни нужди от други храни. Ако не, ще бъдете изложени на риск от недохранване. Липсата на съдържание на хранителни вещества, за да предизвика усещане за слабост и липса на енергия.
В допълнение, повечето продукти, които са готови да служат на пазара, съдържат захар. Прекомерният прием на захар ще се съхранява от организма като запаси от мазнини. Това разбира се може да се върне към първоначалната ви цел на диета, нали?
Направете своя собствен здрав желе вкъщи
За да преодолеете риска от ненужна добавена захар и да предотвратите недохранването по време на диета с желе, е добра идея да си направите собствен желатин у дома.
Използвайте ароматен желе на прах с минимални калории и захар, или от листа от краве желатин, разтворени в топла вода. Не добавяйте захар, но присъства сладост и друг хранителен прием от пресните плодове, като манго, портокал, ягода, до зачервеното кисело мляко като сос.
