съдържание:
- Медицинско видео: The Midnight Chase | Critical Role | Campaign 2, Episode 3
- Бърнс въз основа на тяхната тежест
- Какво е диета за изгаряне?
- Защо хората, които имат изгаряния, трябва да отидат на диета за изгаряне?
- Какви са задължителните храни в диета за изгаряне?
- протеин
- въглехидрат
- мазнина
- Витамини и минерали
Медицинско видео: The Midnight Chase | Critical Role | Campaign 2, Episode 3
Изгарянията са наранявания на кожата, причинени от нещо горещо, така че тя изгаря кожата и оставя рана. В света изгарянията включват проблеми с общественото здраве, тъй като около 265 000 души са починали от изгаряния. Според Световната здравна организация, групата, която най-често среща изгаряния, са деца. Изгарянията са единадесетата причина за високата смъртност на децата на възраст от 1 до 9 години и също така е петата причина за увреждане или физически дефицит при децата.
Бърнс въз основа на тяхната тежест
Изгарянията са групирани според дълбочината на влиянието на топлината върху тялото, което се нарича степен на изгаряния, а именно:
Степен Iа именно степента на изгаряния, които се появяват по външната повърхност на кожата или частите на епидермиса на кожата и придружени от разширяване на кръвоносните съдове, така че изгарянията да изглеждат червеникави, сухи и да предизвикат болка или болка. Пример за това е изгарянето поради твърде дълго излагане на слънчева светлина.
Степен IIа именно изгаряния, които се появяват в епидермиса и дермата на кожата и правят кръвоносните съдове под кожата се натрупват и втвърдяват. При степен II изгарянията се появяват в червеникаво, болка, появява се подуване, което съдържа течност.
Степен IIIпри тази трета степен топлината изгаря до по-дълбоката повърхност на дермата, която е подкожна тъкан. Може да се каже, че ако страдате от изгаряния от трета степен, тогава човек има увреждане на всички кожни и мускулни клетки, а кръвоносните съдове преминават съсиреци.
Степен IVизгарянията се влошават и увреждат все повече и повече тъкани, като мускули, сухожилия и дори кости. Пациентът няма да почувства нищо, защото на този етап увреждането е достигнало до нервната клетка.
Какво е диета за изгаряне?
Храната и напитките са лекарства, които индиректно поддържат лечението на заболяването, точно като изгаряне. Изборът на подходящ източник на храна и подреждане на храната е необходим за пациентите с изгаряне, за да помогне за лечението и възстановяването. Всъщност може да се каже, че храната е основното лекарство в процеса на лечение. По принцип хората, които изпитват изгаряния, са загубили много енергия, затова храната, която им се дава, трябва да е с високо съдържание на енергия и калории. Така че, не е изненадващо, ако пациентът трябва да консумира най-малко 2500 калории на ден.
Защо хората, които имат изгаряния, трябва да отидат на диета за изгаряне?
Изборът на подходяща храна не само връща енергията, загубена от пациенти с изгаряне, но и помага за възстановяване на увреждането на тъканите, което се случва. Без добра диета, пациентите с изгаряне ще бъдат още по-критични, липсата на енергия и увреждането на тъканите ще се влоши. Даването и състава на храната зависи и от степента на изгаряния, колкото по-висока е степента на изгаряния, толкова по-голяма е нуждата от хранителни вещества.
Какви са задължителните храни в диета за изгаряне?
По-долу са описани общи хранителни изисквания за пациенти с изгаряне:
протеин
Пациентите с изгаряния отчаяно се нуждаят от количеството протеин, за да помогнат за възстановяването на увредената тъкан. Увреждането на тъканта прави много протеини изчезват в организма. Освен това, изгори пациентите също губят много енергия и това кара тялото да направи протеина като основен енергиен източник, така че протеините в тялото на пациентите с изгаряне са много ниски. Според индонезийската диетична асоциация, протеинът, необходим на пациентите с изгаряне за един ден, е около 20-25% от общите нужди от калории. Ако изискванията за протеини не са изпълнени, това ще доведе до намаляване на имунната система, загуба на мускулна маса, която е доста голяма, и забавя процеса на оздравяване.
въглехидрат
Въглехидратите са източник на захар, която тялото използва като основен източник на енергия. Процесът на лечение на изгаряния изисква значителна енергия, затова тя изисква много енергия от организма, за да я подкрепи. Източниците на енергия се получават от въглехидрати, така че пациентите с изгаряния се нуждаят от 50 до 60% въглехидрати от общите калории на ден. Ако нуждите на тези пациенти с изгаряне са 2500 калории, тогава количеството въглехидрати, които трябва да се консумират за един ден, е 312 до 375 грама. Ако въглехидратите не са изпълнени, произведената енергия ще намалее, или дори тялото ще вземе източник на протеин - който трябва да направи ремонт на тъкани, като енергиен източник, заместител на въглехидрати.
мазнина
Мастните изисквания за пациенти с изгаряния не са твърде високи, като протеини и въглехидрати. Мазнината наистина е необходима на организма за процеса на оздравяване и като допълнителен енергиен резерв за увеличаване на метаболитния процес. Но твърде много мазнини, които се консумират, всъщност ще имат отрицателно въздействие върху здравето. Твърде високото съдържание на мазнини причинява възпаление в организма и намалява имунната система, така че лечението ще бъде все по-трудно. Необходимото количество мазнини за един ден е 15-20% от общите калории. По-добре е да се консумира добър източник на мазнини, а именно храни с високи ненаситени мазнини, като ядки, авокадо, зехтин и риба.
Витамини и минерали
Необходими са не само макро хранителни вещества, но са необходими и различни микроелементи, за да се ускори процеса на оздравяване. Даването на големи количества витамини А, В, С и D е силно препоръчително за пациенти с изгаряне. В допълнение, минерали, които също са необходими в достатъчни количества, са желязо, цинк, натрий, калий, фосфор и магнезий. Храни като говеждо, говеждо черен дроб, пиле без кожа, са добри източници на витамин А, желязо и цинк. Докато витамин С може да се получи от различни плодове.
ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО
- Не правете това при изгаряне или желязо
- Слюнката лекува рани, митове или факти?
- 12 Условия, които изискват капки за очи
