съдържание:
- Медицинско видео: I Tried Making Cake With Balloons! Food Challenge!
- Съдържание на хранителни вещества в кокосовото мляко
- Колко кокосово мляко може да консумирате?
- Така че кокосовото мляко е опасно?
- Също така трябва да знаете за опасностите от кокосовото мляко за здравето
Медицинско видео: I Tried Making Cake With Balloons! Food Challenge!
Има много индонезийски менюта храна, които използват кокосово мляко като марината, от пиле opor, rendang да къри. Вкусният вкус прави кокосовото мляко любимо сред хората. Кокосовото мляко също често се използва като алтернатива на млечните заместители. Въпреки, че вкусът е чубрист и може да бъде заместител на млякото, но може ли да бъде кокосово мляко всеки ден? Има ли някои ограничения, които трябва да се вземат предвид, когато се яде кокосово мляко? Какви са опасностите за кокосовото мляко за здравето?
Съдържание на хранителни вещества в кокосовото мляко
Когато се гледа от хранителното му съдържание, кокосовото мляко има високо калорично съдържание. 93% от калориите на кокосовото мляко идват от мазнините, които се наричат триглицериди със средна верига (МСТ).
Междувременно в 240 грама или една чаша кокосово мляко съдържа:
- Енергия: 554 калории
- Мазнини: 57 грама
- Протеин: 5 грама
- Въглехидрати: 13 грама
- Влакно: 5 грама
Съобщени на страницата на Verrywell Fit, повече от 51 грама мазнини, съдържащи се в гъсто кокосово мляко, са наситени мазнини.
Колко кокосово мляко може да консумирате?
Всъщност няма ограничение за това колко кокосово мляко се консумира в един ден. Но според Американската асоциация по сърдечни заболявания, границата на калориите от наситени мазнини може да се консумира от около 6% от общите калории. Сега, както бе споменато по-рано, кокосовото мляко е богато на наситени мазнини, така че трябва да бъде ограничено според дадените препоръки.
Например, ако дневните ви нужди са 2000 калории, тогава общото количество наситени мазнини, които е безопасно да се консумират на ден, е 6 процента от това изискване за калории или около 120 калории (13,3 грама).
Е, от тези оценки, това означава, че за един ден не трябва да консумирате храна или напитки, съдържащи кокосово мляко в една чаша, защото съдържанието на мазнини е над препоръчителната граница за един ден.
Отчетена на страницата Verrywell Fit, 1 супена лъжица кокосово мляко или около 15 грама допринася за около 3,2 грама наситени мазнини. Така че консумирането на една супена лъжица кокосово мляко в един ден е все още в безопасни граници.
Така че кокосовото мляко е опасно?
Въпреки че мнозина смятат, че кокосовото мляко не е добро за здравето, някои експерти казват, че оригиналното кокосово мляко, което не е смесено със захар и други съставки, всъщност благоприятства здравето. Пример за това е борбата с гъбичките и вирусите, така че тя ефективно да помага на организма да избегне вирусите и гъбичките.
Счита се, че истинското кокосово мляко, съдържащо лауринова киселина, намалява нивата на лошия холестерол (LDL) и триглицеридите, така че може да помогне за намаляване на риска от сърдечни заболявания и инсулт.
Освен това, въпреки че е с високо съдържание на калории, чистото кокосово мляко всъщност е добър източник на витамини и минерали. Чаша кокосово мляко може да задоволи 11% от необходимостта от витамин С, 22% от желязото, 32% от медта, 22% от магнезия и 21% от селена за един ден.
Също така трябва да знаете за опасностите от кокосовото мляко за здравето
Въпреки че е богата на витамини и минерали, потреблението на кокосово мляко трябва да остане ограничено разумно. Разбира се, консумираното кокосово мляко твърде често ще причини здравословни проблеми.
Опасността от кокосово мляко за тялото всъщност е свързана с нивата на наситени мазнини, които могат да увеличат риска от различни хронични заболявания, особено сърдечни заболявания, инсулти и сърдечни пристъпи.
Така че, ако искате да ядете кокосово мляко, не превишавайте максималния лимит на консумация за един ден.
