Не бъди просто опечен, това са 3 вкусни творения на тофу

съдържание:

• Медицинско видео: 2013-08-15 (P1of3) Gratitude Toward the Whole Universe
  
• Рецептите са практични и вкусни
  
• 1. Рецепта за бъркане на тофу
  
• 2. Рецепта от тофу от къри
  
• 3. Рецепта на тофу на скара
  

Медицинско видео: 2013-08-15 (P1of3) Gratitude Toward the Whole Universe

Както и при темпе, тофу е най-консумирана храна от населението на Индонезия. Вкусът е добър, съдържа важни хранителни вещества за тялото, а достъпната цена прави тофу храна, която е обичана от всички хора. Ако сте отегчени само с преработеното тофу, рецептата за тофу в тази статия може да бъде референтен материал за по-нататъшно готвене у дома. Любопитно?

Рецептите са практични и вкусни

Повечето хора обработват тофу само за да бъдат пържени или пържени. Всъщност, има много начини да се обработи тофу в различни рецепти. Ето 3 практични и вкусни рецепти за тофу, които можете да опитате у дома.

1. Рецепта за бъркане на тофу

материал

• 1 супена лъжица зехтин
• 1 лук, нарязан на ситно
• 50 грама пилешки гърди, нарязани на кубчета
• 2 скилидки чесън, нарязани на ситно
• 1 царевица със среден размер
• 2 големи зелени люти чушки, нарязани на парчета (колкото искате)
• 3 червени люти чушки, нарязани на парчета (колкото искате)
• 2 китайски тофу, грубо я смачкайте
• 2 стъбла на праза, нарязани на малки парченца
• 1 вратовръзка
• 1 супена лъжица соев сос
• ½ чаена лъжичка прах от куркума
• Подходяща сол
• Просто достатъчно пипер

Как се прави

• Загрейте зехтина върху средна топлина. Замръзвайте чесън, лук и чили за няколко секунди.
• Поставете парчетата пилешки гърди и царевицата. Разбърква се за една до две минути.
• Добавете тофу към тавата. Добавете куркума, соев сос, сол и пипер на вкус. Разбъркайте, докато всички съставки са равномерно размесени и жълтеникави.
• След като се приготви малко, добавете кек. След това покрийте тенджерата докато леко повяхнете.
• Извадете стъргалото тофу от тигана и го поставете в контейнер и поръсете листата от лук отгоре.
• Трескавото тофу е готово за сервиране.

2. Рецепта от тофу от къри

• 1 супена лъжица растително масло
• 1 лимонена трева, гепрек
• 3 портокалови листа
• 1 дафинов лист
• 150 грама чисто кокосово мляко
• 2 кубчета китайски тофу
• 1 парче малка темпе, нарязана на кубчета
• 1 нарязан на кубчета картоф
• Подходяща сол
• Подходяща вода

Гладка подправка

• 5 червени луковици с лук
• 3 скилидки чесън, смачкване
• 3 филийки джинджифил
• 3 галангови филийки
• 1 ч.л. кориандър
• 6 орехови ядки
• 1 ч.л. куркума
• 3 кайенски плода (много според вкуса)
• 2 червени чили (колкото искате)

Как се прави

• Загрейте кокосовото масло върху тиган на средна топлина.
• Задушете фините подправки, дафинови листа, листа от портокал и лимонена трева до ароматно.
• Изсипете кокосово мляко, сол, гранулирана захар и достатъчно вода в тигана. Разбъркайте, докато се смеси, и гответе, докато кокосовото мляко не кипи.
• Добавете тофу, темпе и картофи. След това разбъркайте добре.
• Намалете топлината и гответе, докато всички съставки бъдат сварени.
• Готови за сервиране асансьор и тофу.

3. Рецепта на тофу на скара

материал

• 2 дълги нарязани китайски тофу, около 6-8 см дълги
• 200 грама разтопено брашно
• 2 яйца, които са били разклатени
• 250 грама хляб брашно
• 2 скилидки чесън, втрива до гладка
• 1 чаена лъжичка риган сух
• Подходяща вода
• Просто достатъчно пипер
• Просто достатъчно зехтин

Как се прави

• Разтопете брашното в купа. Добавете фин чесън, сол, черен пипер и риган, разбърквайте, докато се смеси и оставете да престои 10 минути или докато подправките проникнат в цялото.
• Продължете да добавяте подправения патладжан към яйцето. След това го покрийте с брашно от хляб.
• Пригответе печена дъска, която е напръскана със зехтин и тофу залепва се върху него.
• Печете в пещ при 200 ° C в продължение на 15 минути или докато тофу е златен (хрупкав).
• Тофу стикът е готов за сервиране. За да стане по-вкусна, можете да сервирате този тофу стик с чили сос, сос за барбекю или майонеза според вкуса.