съдържание:
- Медицинско видео: QI s08e07 Horrible Halloween Special Extended
- 1. Незабавно зърнени култури
- 2. Опаковка за напитки за плодов аромат или опаковки за сокове
- 3. Консервирани зеленчуци или плодове
- 4. Незабавни подправки за готвене
- 5. Млечни продукти
- 6. Морска храна
- 7. Бърза юфка
Медицинско видео: QI s08e07 Horrible Halloween Special Extended
Според СЗО хипертонията причинява смъртта на около 9,4 милиона души годишно. Като цяло, честотата на хипертонията продължава да се увеличава от година на година. Хипертонията може да предизвика усложнения като коронарна болест на сърцето и инсулт. Основният фактор за хипертония е прекомерната консумация на натрий. Само една чаена лъжичка сол съдържа около 2300 милиграма натрий. Да не говорим, че консумирате пакетирани храни или напитки, които имат средно високо ниво на натрий. Ако често ядете пакетирани храни, това ще увеличи риска от развитие на високо кръвно налягане. Тогава, какви храни имат висок натрий?
1. Незабавно зърнени култури
Зърнените храни са храни, които са били обработени преди и изискват допълнително натрий, за да ги запазят. Най-малко една чаша зърнени култури съдържа повече от 200 mg натрий. Друго меню за закуска, което също съдържа високо съдържание на натрий, е бисквитите и палачинките, които могат да достигнат 800 mg натрий.
2. Опаковка за напитки за плодов аромат или опаковки за сокове
Въпреки че изглежда здраво, ако консумирате сок всеки ден, какво се случва, ако пиете сок, който е преминал през различни фабрични процеси? Разбира се, сокът съдържа различни добавки за поддържане на вкуса и качеството, един от които е натрий. Средно, опакованите сокове съдържат 700 mg натрий на 200 ml (в зависимост от марката). Всъщност, натрият в оригиналния плод не е толкова голям, например само един пресен домат съдържа 11 mg натрий. Ето защо е важно да се прочете хранителната стойност преди хранене / пиене.
3. Консервирани зеленчуци или плодове
Една кутия със зеленчуци или плодове може да съдържа най-малко 1300 mg натрий. Всъщност, натрий в прясна морков достига само 45 мг. Ето защо, ако сте принудени да ядете консервирани зеленчуци, по-добре е да ги измиете първо преди готвене. При измиване съдържанието на натрий може да се намали леко. Но все пак се опитват да ядат пресни зеленчуци и плодове.
4. Незабавни подправки за готвене
Често използвате соев сос или сос в готвенето си? Или дори да станеш един от приятелите си, когато ядеш? Особено в днешно време на пазара има много продукти за подправки, като подправка на пържен ориз, подправки от опари, подправки от ранданг и т.н. За потребителите е много лесно, когато искат да готвят, но не разполагат с достатъчно време, за да приготвят марината. Знаете ли обаче колко натрий се съдържа в тези продукти? Всъщност съдържанието на натрий, което се намира в опаковките, е много високо. Например, сосът съдържа 150 мг натрий на супена лъжица, докато натрий в соев сос е много висок, достигайки 1000 мг на супена лъжица.
5. Млечни продукти
Млякото и различните продукти са добри източници на калций и витамин D за организма. Но ако не изберете продукта внимателно и внимателно, не е възможно да не рискувате дори високо кръвно налягане. Същото се отнася и за други пакетирани храни и напитки, които са преминали през много предишни процеси, при което млякото и пакетираните млечни продукти също се нуждаят от натрий. Например, само сирене и мътеница, които имат високо съдържание на натрий.
6. Морска храна
Или морски дарове морска храна е добра храна за здравето на сърцето - ако се приготвя по здравословен начин, морски дарове могат да помогнат за намаляване на холестерола и високото кръвно налягане. Въпреки това трябва да внимавате при избора на продукти морска хранавместо да желаете да бъдете здрави, вместо да получавате високо кръвно налягане поради избора морска храна който съдържа високо натрий. пример морска храна високо съдържание на натрий е консервирана риба, като консервирани сардини и консервирана риба тон, ракообразни и скариди. Скаридите имат 200 мг натрий на четири скариди, докато консервирана риба тон съдържа 300 мг натрий в 85 грама. Вместо това, можете да ядете риба или морска храна прясно и с ниско съдържание на натрий, като например прясна риба тон, сьомга, люпеница и т.н.
7. Бърза юфка
Бъдете внимателни с високо кръвно налягане, ако често ядете бързо ястие, защото в една опаковка миглите съдържат поне 1500 mg до 2300 mg натрий. Всъщност, за един ден натрият, препоръчан от СЗО, е 2000 mg. Ако сте яли юфка за бързо приготвяне веднъж на ден, тогава тя е надвишила "съотношението" на натрий, което толерира тялото.
Не забравяйте често да четете хранителни стойности и да виждате съдържанието на храни или напитки, които ще консумирате. Избягвайте пакетирани храни или напитки, които имат повече от 140 грама натрий в една опаковка или една порция. Това, разбира се, ще намали риска от развитие на високо кръвно налягане и други сърдечни заболявания.
ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО
- MSG или кухненска сол: кой е по-здравословен?
- Морска сол срещу кухня, която е по-добра?
- Употреба на сол, която е позволена в храната на Вашето дете