съдържание:
- Медицинско видео: DIY Night Routine Life Hacks! 30 DIY Hacks - DIY Makeup, Healthy Recipes & Room Decor
- компот
- Каша от зелен фасул
- Леден лед
Медицинско видео: DIY Night Routine Life Hacks! 30 DIY Hacks - DIY Makeup, Healthy Recipes & Room Decor
Макар буквално да има смисъл "да бързаме" в разбиването на пост, takjil в Индонезия е по-идентичен с храната, използвана за отмяна на гладното. По-специално, сладките храни се сервират като предястие преди започване на основното хранене. Компоти, плодова супа и овесена каша от зелен фасул са обичайните типове такжил, които знаете.
Е, какво ще кажеш за менюто на takjil, което можеш да ядеш, което е не само вкусно, но и има много ползи за здравето?
компот
Тази сладка терапия се продава добре като ястие takjil при счупване на пост. Съдържанието може да варира от сладки картофи, банани, семена от zalacca, маниока, тиква и други. След това тези съставки се приготвят заедно с кафява захар и кокосово мляко.
Като основна суровина в компота, обикновено използваните клубени имат ползи за здравето. Например сладък картоф е добър източник на витамин А. Един среден сладък картоф съдържа приблизително 400% от дневните ви нужди от витамин А. Витамин А в ямс се предлага под формата на бета каротин, основно съединение, което организмът ще превърне в витамин А.
Това прави сладките картофи да имат функция за поддържане на здравето на очите. За тези, които страдат от диабет, сладките картофи са един добър избор на въглехидратни източници, тъй като имат нисък гликемичен индекс и в някои проучвания е посочено, че консумацията на сладки картофи може да намали повишаването на инсулиновата резистентност при диабетиците. Сладки картофи също могат да бъдат алтернативен източник на калий, един средно сладък картоф съдържа 542 mg калий.
Освен това, маниоката, която е и една от съставките за приготвяне на компот, има положителен ефект върху здравето. Като източник на минерали и витамини, маниока може да ви помогне да задоволите нуждите си от магнезий, витамин С и фолиева киселина. Една чаша маниока може да покрие 14% от нуждите на фолиевата киселина и 50% от нуждите на витамин С.
Не само клубените, другите съставки като кафява захар и кокосово мляко също играят роля в поддържането на здравето. Въпреки че често се свързва с високо холестеролно заболяване, кокосовото мляко всъщност не съдържа холестерол, защото идва от растения. Но в кокосовото мляко наистина има високо съдържание на наситени мазнини.
Всеки 100 ml кокосово мляко съдържа приблизително 13,2 грама наситени мазнини. Но в кокосовите орехи (особено части от кокосово месо) се наричат компоненти лауринова киселина, В тялото лауринова киселина това ще бъде преобразувано във форма monolaurinсъединение антивирусен и антибактериален така, че да функционира за предпазване на организма от инфекции и заболявания, причинени от вируси.
Червената захар, използвана при производството на компот, е вид естествен подсладител, който има ниска стойност на гликемичен индекс, така че може да се използва като алтернативен подсладител за тези, които страдат от диабет. Но от вас се очаква да продължите да консумирате кокосово мляко и кафява захар на вкус само защото, ако прекалено много ще причини заболяване.
Каша от зелен фасул
Зеленият фасул е богат на минерали. Манган, калий, магнезий, фолат, цинк са видовете минерали, съдържащи се в вида на зърната, които за първи път са били известни в Индия като една от суровините за традиционната медицина.
В Journal of Human and Experimental Toxicology, изследванията, свързани със зеления фасул през 2011 г., сочат, че зеленият фасул е много ефективен за инхибиране на окислението на лошия холестерол или LDL.
Бобът мунг работи чрез възстановяване на уврежданията в кръвоносните съдове, причинени от свободните радикали. В допълнение, антиоксидантите в зеления боб също действат за намаляване на възпалението в организма.
Аминокиселинните нива, които са доста високи в зеления фасул (вариращи от 20-24%) правят зеления фасул като един вид растение, което може да бъде алтернативен източник на протеин.
Други ползи от зеления фасул според Journal of Chemistry Central са антиоксиданти, антимикробна, противовъзпалително, антидиабетен, анти-хипертония, анти-туморен, и се приспособява метаболизма на мастните клетки.
Леден лед
Пресните напитки са едно от задължителните менюта за бързо скъсване. Cantaloupe е един от плодовете, който е популярен по време на Рамазан, за да стане takjil iftar. Освен сладък вкус, високото съдържание на вода може да помогне за намаляване на дехидратацията след гладуване. Съдържанието на антиоксиданти в пъпеш е известно като зеаксантин играят роля в поддържането на здравето на очите.
Жълтият цвят на пъпеш показва, че пъпешът съдържа бета каротин, съединение, което може да помогне за намаляване на възможността за развитие на астма, предотвратяване на рак на простатата и рак на дебелото черво.
Бета каротинът действа и като основна съставка при образуването на витамин А, така че той може да помогне за задоволяване на нуждите ви от витамин А. Витамин А играе роля в растежа на тъканите в тялото, включително косата и кожата, така че консумирането на достатъчно витамин А може да помогне за лечението на здравето на кожата ви. В допълнение, съдържанието на фибри в пъпешите може да спомогне за улесняване на храносмилателната система.
Но бъдете внимателни, ако правите леден лед, уверете се, че захарта и сиропът, които използвате, не са прекалено много, за да не надвишавате дневния си лимит за приемане на захар.
Какъвто и да е вид takjil изберете, уверете се, че се консумира правилно. Защото, въпреки че един вид храна съдържа много ползи за тялото, но ако се консумира в излишък, той все още ще представлява риск от заболяване.
