съдържание:
- Различни храни от гъсеници саго
- Ползи от храненето на саго гъсеници за здраве
- 1. Изграждане на мускули
- 2. Предотвратете различни заболявания
- 3. Подобряване на настроението и спортните постижения
Сагото хранене трябва да е нормално, тогава какво да кажем за яденето на саго гъсеници? Саго гъсеницата е типична храна в източна Индонезия. Въпреки че повечето хора се чувстват отвратени от тази храна, гъсеницата на саго се счита за богата на хранителни вещества храна. Какви са ползите от консумацията на саго гъсеници? Елате да научите повече за следните характеристики и предимства на гъсениците на саго.
Различни храни от гъсеници саго
Когато саговото дърво или палмата започне да гние, саго бръмбарът ще поставя яйца около ствола на дървото. След излюпването на яйцата ще се появят бели гъсеници, известни като гъсеници на саго. Тази гъсеница има латинско имеRhynchophorus ferrugineusили също така известен с иметочервена палма.
Сега, след като яйцето е излюпено в гъсеница, хората от Северна Суматра, Източен Калимантан, Южен Сулавеси и Папуа вземат гъсеницата да бъде преработена като храна. Понякога го ядат сурови, правят гарнитура за чубрица ориз или го правят с саго червей.
Всъщност тези гъсеници често се правят на закуски за деца. Например скотел, омлет, тост, тофу, сладки картофи, крокети, бананова гъба, лемпери, а също и панада.
Ползи от храненето на саго гъсеници за здраве
Според изследвания, проведени от Nirmala IR, MSc и колеги, гъсениците саго съдържат протеини, въглехидрати, омега 3, 6 и 9 мастни киселини и аминокиселини.
Въпреки че няма по-задълбочени проучвания за ползите от гъсеници на саго, на базата на техните хранителни вещества има няколко ползи, които можете да получите, като:
1. Изграждане на мускули
Саго гъсеници са с високо съдържание на протеини. Протеинът е важен компонент, който играе роля в изграждането и ремонта на телесните клетки и тъкани, като кости, мускули и кожа.
В допълнение, протеините също подпомагат процеса на образуване на ензими, хормони и други химични съединения. Тялото не произвежда протеини естествено. Така че, имате нужда от прием на протеини от храната, например тази гъсеница.
2. Предотвратете различни заболявания
Sago гъсеници също съдържат различни добри мастни киселини като олеинова киселина, омега-3, омега-6 и омега-9.
Счита се, че съдържанието на мастни киселини намалява възпалението в тялото, като по този начин намалява риска от болест на Алцхаймер, депресия, астма и ревматизъм.
Много мастни киселини се правят и в добавки за намаляване на високите нива на триглицериди, които са причина за сърдечни заболявания.
3. Подобряване на настроението и спортните постижения
Sago гъсеници съдържат различни видове аминокиселини, като изолевцин, левцин, хистидин и фенилаланин. Тези аминокиселини помагат за производството на серотонин, който е мозъчен химикал, който може да подобри настроението и цикъла на съня.
В допълнение, тези мастни киселини могат също да възстановят повредените мускули по-бързо и да намалят мускулните болки след тренировка.
