съдържание:
- Медицинско видео: How Not To Die: The Role of Diet in Preventing, Arresting, and Reversing Our Top 15 Killers
- Видове плодове, които съдържат високи пестициди
- Какви са страничните ефекти от високите нива на пестициди върху плодовете за здравето?
- Симптоми, които възникват, ако сте изложени на пестициди чрез храна
- Как да се намалят пестицидите върху плодовете?
Медицинско видео: How Not To Die: The Role of Diet in Preventing, Arresting, and Reversing Our Top 15 Killers
Плодовете са източник на фибри, витамини и минерали за тялото. много добре, ако ядете много плодове в един ден, защото нуждите ви от фибри, витамини и минерали ще бъдат изпълнени. Но какво се случва, ако плодовете, които консумирате, имат отрицателно въздействие върху здравето, защото съдържат високи пестициди? Какви са страничните ефекти от високите пестициди върху плодовете за здравето?
Видове плодове, които съдържат високи пестициди
Всъщност, пестицидите са химикали, които се използват за защита на растенията от вредители, гъбички и насекоми. Пестициди, които обикновено са под формата на газ, ще бъдат пръскани върху растенията, така че всички части на централата ще бъдат изложени на пестициди, включително плодове.
Ето видовете плодове, които могат да бъдат замърсени с пестициди и съдържат високи пестициди в тях, въз основа на проучване на работната група по околна среда 2017
- ягоди
- ябълки
- праскова
- вино
- череша
- круши
Според американското министерство на земеделието този вид плодове е вид плод, който е много податлив на остатъци от пестициди. Така че, не се изненадвайте, ако тези плодове съдържат високи остатъци от пестициди.
Какви са страничните ефекти от високите нива на пестициди върху плодовете за здравето?
Въпреки че могат да накарат вредители и гъбички да не кацат върху растенията, пестицидите върху плодовете имат потенциал да причинят отравяне при хората. Ето дългосрочните странични ефекти, които могат да възникнат, ако в плода, който ядете, има високи пестициди:
- Нарушения на нервната система.
- Увеличава риска от различни видове рак, включително рак на гърдата.
- В резултат на фетални аномалии.
- Задейства заболявания на кръвта.
Симптоми, които възникват, ако сте изложени на пестициди чрез храна
Ако случайно консумирате пестициди на плода, който консумирате, тук има краткосрочни симптоми, които могат да възникнат:
- Чувствам гадене, искам да повърна
- Чувство на замаяност
- Коремна болка
- Затруднено дишане и може да предизвика реакции на свръхчувствителност
- Имате гърчове (в тежки случаи)
Как да се намалят пестицидите върху плодовете?
Не че трябва да избягвате или да не ядете плодове, които изобщо са податливи на пестициди. Можете да заобиколите това, като направите редица неща, които могат да намалят нивото на пестицидите в плодовете или дори да изчезнат.
Следните стъпки са за отстраняване на остатъците от пестициди в плодовете:
- Преди това се уверете, че ръцете ви са чисти и са измити със сапун, за да избегнете бактериално замърсяване на плода.
- Осигурете контейнер, достатъчно голям, за да побере плода, който купувате. След това напълнете съда с вода.
- Добавете една лъжица сол към контейнера, който е бил напълнен с вода и разбъркайте водата бавно.
- Сложете плодовете, които сте закупили, в контейнер, напълнен със солена вода.
- Вземете един по един, след което разтрийте повърхността на плода с ръцете си. Този метод на триене е ефективен за премахване на остатъци от пестициди.
- За вида плод, който има мека или мека текстура, не го разтривайте прекалено силно.
- Избягвайте да използвате сапун при миене на плодове, защото всъщност измиването на плодове с вода е достатъчно.
