4 съвета за здравословно пребиваване в ресторант за барбекю

съдържание:

Медицинско видео: The Great Gildersleeve: Leroy's Laundry Business / Chief Gates on the Spot / Why the Chimes Rang
1. Изберете мезета
2. Яжте със зеленчуци
3. Обърнете внимание на приема на червено месо
4. Бъдете внимателни, когато изгаряте месо

Медицинско видео: The Great Gildersleeve: Leroy's Laundry Business / Chief Gates on the Spot / Why the Chimes Rang

Кулинарният свят винаги е атракция и продължава да прави иновации, така че ентусиастите да получат не само опит за пълнене на стомаха. В момента има много ресторанти барбекю (BBQ) Японски или корейски. Някои от причините, поради които много хора се наслаждават на това е, че имат добър вкус, правилно да се събират със семейството или приятелите си и как да се яде е уникален във всеки барбекю ресторант.

Е, макар че привлекателността на барбекю ресторанта е толкова голяма, трябва да бъдете внимателни. Защото за хората с определени здравословни условия храненето на изгорено меню в ресторант с барбекю може да бъде рисковано. Вие, които губят тегло също трябва да бъдат внимателни, когато ядете в ресторанти. Не преяждайте и прекъсвайте програмата за отслабване.

Успокойте се, имаме четири точни съвета, които трябва да приложите, за да сте здрави, когато се храните в барбекю ресторант.

1. Изберете мезета

Преди да се сервира основното ястие, би било хубаво, ако първо изберете лека закуска. Освен че запълват времето, мезетата могат да ви предпазят от ядене.

За тези от вас, които искат да се хранят в японски ресторанти, едамаме и мисо супа могат да бъдат здравословен избор. В корейски ресторанти, kalguksu, което е един вид бульон супа с корейски пилешки юфка е по-добре да се консумира от mandu или дундьо като предястие.

2. Яжте със зеленчуци

Вече не е тайна, зеленчуците могат да имат огромно въздействие върху здравето. В зависимост от вида на ресторанта, понякога има барбекю ресторант, който вече предлага зеленчуци в него, като шабу-шабу и суки в японски ресторанти. Ако не е налице, можете да попитате какво меню съдържа зеленчуци, а някои ви казват да изберете типа. Обикновено типовете зеленчуци са броколи, горчица или гъбен тип.

След това препоръчваме зеленчуците да бъдат сварени чрез варене. Някои ресторанти добавят аромат на бульон в яхния, така че зеленчуците, които консумирате, са уникални.

3. Обърнете внимание на приема на червено месо

Не се чувствате добре, ако ядете менюбарбекюта без да яде червено месо. Всъщност червеното месо е животински източник, богат на протеини. Въпреки това, би било по-добре, ако не консумирате червено месо прекомерно.

Някои изследвания казват, че компонентите в червеното месо имат потенциал да увеличат риска от развитие на рак на дебелото черво. Червеното месо с високо съдържание на наситени мазнини и холестерол също може да бъде опасно за хора, които имат история или рискови фактори за сърдечно заболяване.

Всъщност това не означава, че изобщо не можеш да ядеш червено месо. Вие със сигурност можете да ядете червено месо, но обърнете внимание на частта, така че да не е прекомерна. Винаги балансирайте със зеленчуци и плодове, така че ежедневните ви хранителни нужди да са достатъчни, а не прекомерни за някои хранителни компоненти.

4. Бъдете внимателни, когато изгаряте месо

Изгарянето на месо може да причини образуването на канцерогенни съединения, които могат да причинят рак. Горенето при високи температури може да предизвика реакция, която след това образува канцерогенни съединения, наречени хетероциклен амин (HCA) и полициклични ароматни въглеводороди (PAH).

И двете съединения могат да причинят рак, ако са причинили увреждане на ДНК. За да могат да повредят ДНК, HCA и PAH трябва да се метаболизират или активират първо от определени ензими в организма. Така ефектът от консумацията на месо на скара върху риска от рак може да бъде различен за всички.

Има редица неща, които можете да направите, за да намалите образуването на HCA и PAH съединения в месо на скара, а именно: