съдържание:
- Медицинско видео: The Rules for Rulers
- Какво е съдържанието на MSG?
- MSG странични ефекти за организма
- Защо храненето с MSG прави главоболие?
- Ограничете MSG от храната
Медицинско видео: The Rules for Rulers
Когато ядете навън, внезапно ли сте били нападнати от главоболие, което се чувства пронизващо и ви прави замаяна? Или яденето в палатка на тротоара или в ресторант с пет звезди, главоболието по време на хранене е често срещано явление в азиатските страни. Ако сте го преживели, може да се окаже, че главоболието е реакцията на тялото към MSG, която също е известна като "мик, За да научите повече за това как MSG може да предизвика главоболие, вижте следната информация.
Какво е съдържанието на MSG?
Мононатриев глутамат или често съкратен като MSG е подобрител на вкуса на храните, който често се среща в Азия. Това вещество е под формата на фини кристали като сол, което може да направи ястието по-вкусно и вкусно. Самият MSG е направен от смес от натриев и глутаминова киселина. Продуктите на MSG, които понастоящем се предлагат на пазара и в магазините, са фабрични, а не естествени.
MSG странични ефекти за организма
Вече много хора, които съобщават за различни оплаквания след консумиране на храни, съдържащи MSG. Някои са имали странични ефекти след консумация на MSG малко, но има и хора, които ще изпитат странични ефекти, ако консумират твърде много MSG. Това са оплакванията, които често възникват.
- главоболие
- виене на свят
- мигрена
- гадене
- Отпуснете задната част на гърба, гърба и ръцете
- Плътност на гърдите
- Сърцебиене (сърцебиене)
- Симптоми като астматичен пристъп
- Натиск върху бузите или челюстта
- Главата или лицето се чувстват твърдо
- пот
- куцам
Защо храненето с MSG прави главоболие?
Експертите все още обсъждат как точно MSG прави главоболие или други неблагоприятни ефекти върху организма. Досега нито едно проучване не успя да докаже как MSG може да предизвика телесни реакции, както е споменато по-горе. Извършените проучвания могат само да покажат силна връзка между MSG и тези оплаквания.
Въпреки това, има няколко теории, които са достатъчно силни, за да обяснят защо MSG прави главоболие. Счита се, че съдържанието на глутаминова киселина в MSG прави кръвоносните Ви съдове тесни и след това се разширяват. Това стесняване и разширяване на кръвоносните съдове прави главата ви болезнена.
Тези реакции на кръвоносните съдове могат да предизвикат нарушения в мозъчните нерви. Нервите на мозъка ще бъдат стимулирани от вещества в MSG, така че да се чувствате замаяни и да имате главоболие.
Ограничете MSG от храната
Обикновено оплакванията, които се появяват поради консумация на MSG, не са фатални. Страничните ефекти, които се появяват, ще изчезнат бавно след като спрете да консумирате MSG храни. За облекчаване на различни симптоми, можете да приемате лекарства за главоболие и да си починете. Ако обаче Вашата реакция към MSG е сериозна, трябва да се свържете с Вашия лекар.
Единственият начин да се предотврати страничните ефекти на MSG е да се ограничи или да не се консумира MSG. Ако ядете навън, попитайте кухненския робот или сервитьора, за да не се добавя храната ви MSG. Докато готвите у дома, не използвайте MSG.
