съдържание:
- Ползи от доматен сос и чили сос
- Богат на витамини А и С
- Съдържа антиоксиданти
- Ниско съдържание на мазнини и калории
- Опасно е да се яде доматен сос и чили сос
- Висока соленост
- Високо съдържание на захар
Ако ядете пържени храни, това не е пълно, ако не е придружено от доматен сос или чили сос. И двата вида сос наистина могат да добавят отличителен вкус към различни видове храни.
Сосът наистина е направен от натурални съставки, а именно домати и чили. Това обаче не означава, че и двете са здрави и могат да се консумират колкото е възможно повече. Без да го осъзнаваш, има скрита опасност, че често ядеш бутилиран сос.
Повече подробности, вижте различните ползи и опасности от доматен сос и чили сос по-долу.
Ползи от доматен сос и чили сос
Всъщност яденето на домати и пресен чили е наистина по-добро за здравето. Въпреки това, все още можете да получите различни ползи от домати и чили от опаковки сос. Ето ползите.
Богат на витамини А и С
Доматите и чили са с високо съдържание на витамини А и С. Тези два витамина не могат да бъдат произведени от тялото, така че трябва да ги консумирате от храната. В тялото ви витамин А служи за поддържане на здрави очи, кожа, кости и зъби. Докато витамин С е необходим от имунната система на организма за борба с болестите.
Съдържа антиоксиданти
Ярко червени плодове като домати и червен чили съдържат специални каротеноиди, наречени ликопен. Самият ликопен действа като антиоксидант, който е способен да предотврати свободните радикали, да предотврати увреждането на клетките, докато възстановява увредените клетки. Това съдържание е известно, че е в състояние да предотврати растежа на раковите клетки в тялото ви.
Ниско съдържание на мазнини и калории
В сравнение с други сосове като майонеза или хиляда остров, чили сосът и доматите са наистина по-ниски в мазнините и калориите. Така че можете да ядете храна с чили сос и домати, без да добавяте твърде много калории.
Опасно е да се яде доматен сос и чили сос
Въпреки че доматен сос и чили сос всъщност са доста здравословен избор, приемането им твърде често също е изложено на риск за здравето. Обърнете внимание на следните неща, да.
Висока соленост
Без да го осъзнават, доматен сос и самбални опаковки са висок източник на натрий. Защото в опаковъчния сос е добавена много сол, съдържаща натрий. Според Агенцията по хранителни стандарти (FSA), която е надзорният орган на храните във Великобритания, храните с високо съдържание на сол съдържат 0,5 до 0,6 грама натрий на 100 грама. Докато бутилираният сос съдържа до 1,2 грама натрий на 100 грама.
Това означава, че сосът за опаковане е много високо сол. По-голямата част от консумацията на сол може да предизвика различни здравословни проблеми. Сред тях са хипертония, сърдечни заболявания и инсулт.
Високо съдържание на захар
Освен че е високо в сол, домат и чили сос също е с високо съдържание на захар. В една супена лъжица бутилиран сос можете да получите до четири грама захар. Въпреки че ядете, може да използвате до пет супени лъжици чили сос, което означава 20 грама захар. Междувременно, според Министерството на здравеопазването, в един ден не трябва да консумират повече от 50 грама захар.
Да не говорим, ако използвате чили сос и сос като пържен картофен сос или тофу брашно. Съдържанието на захар в самите храни е достатъчно високо, без добавена захар от бутилиран сос. Така че, трябва да ограничите консумацията на сос на вкус.
