съдържание:
- Медицинско видео: DIY Night Routine Life Hacks! 30 DIY Hacks - DIY Makeup, Healthy Recipes & Room Decor
- Откъде идва шоколадът?
- Вярно ли е, че шоколадът може да противодейства на свободните радикали?
- Добре ли е шоколадът за здраве?
- Всички видове шоколад са здравословни и питателни?
- Така че, шоколадът включва ли здравословна храна?
Медицинско видео: DIY Night Routine Life Hacks! 30 DIY Hacks - DIY Makeup, Healthy Recipes & Room Decor
Ако сте добавили шоколад, той се чувства като разнообразие от храни и напитки, които са по-вкусни. Всъщност шоколадът, който се яде точно като този, е доста апетитен. Оказва се, че зад вкусния вкус шоколадът има много ползи за тялото ни. Въпреки това, не много ли казват, че яденето на шоколад може да повиши мазнините и кръвната захар? И така, кой е прав? Дали шоколадът е здрав или рискован за здравето? Открийте отговора тук.
Откъде идва шоколадът?
Шоколадът идва от плода на какаовото дърво. Плодът има уникална форма като топка. Вътре има кафяв боб. Е, тези шоколадови семена ще бъдат изсушени, ферментирали, почистени и обработени, за да станат шоколад, който ядете.
Вярно ли е, че шоколадът може да противодейства на свободните радикали?
Черният шоколад съдържа много флавоноиди. Съдържанието на флавоноиди в шоколада действа като антиоксидант, който може да противодейства на свободните радикали в организма.
С възпирането на свободните радикали, съпротивата на тялото може да се увеличи и тялото да бъде защитено от болести, особено от рак. Антиоксидантите в шоколада също могат да помогнат да се забави процеса на стареене.
Добре ли е шоколадът за здраве?
В допълнение към функционирането като естествен антиоксидант, се оказва, че шоколадът има и няколко други свойства за здравето. Това е, което кара експертите да смятат шоколада за здравословен и добър за консумация.
- Шоколадът съдържа магнезий, мед, калий и калций. Оказа се, че тези хранителни вещества имат много добра роля за здравето на кръвоносните съдове. Черен шоколад, или това, което е известно като тъмен шоколадОказва се, че съдържа около 36 мг магнезий на 100 калории. Магнезият е хранително вещество, необходимо за синтеза на протеини, релаксация на мускулите и за производство на енергия. Магнезият също така има способността да предпазва сърцето от неправилен пулс.
- Съдържанието на мед в шоколада също е много полезно за пренасяне на желязо в организма, метаболизъм на глюкозата, растеж на деца и развитие на мозъка. В сравнение с шоколадовото мляко съдържанието на мед в тъмния шоколад е по-високо. Шоколадовото мляко съдържа само 10% мед, докато тъмният шоколад съдържа 31%.
- Калият в шоколада също може да намали риска от хипертония (високо кръвно налягане). Черният шоколад съдържа до 114 mg калий (или до 2% от дневния коефициент на адекватност на храненето).
- Черният шоколад съдържа полифеноли, които могат да намалят нивата на кръвното налягане. Съдържанието на антиоксиданти в шоколада също е в състояние да намали нивата на лошия холестерол (LDL), което може да намали риска от сърдечни заболявания.
- Флавоноидите в тъмния шоколад също така могат да регулират абсорбцията на въглехидрати в храносмилателния тракт, да предпазват и поддържат функцията на бета-клетките на панкреаса (които често се нарушават при пациенти с тип 2) и повишават чувствителността към инсулин. Стабилното ниво на инсулин ще стабилизира глюкозата в тялото ви.
Освен тези ползи, се оказва, че тъмният шоколад има и няколко други уникални способности като:
- Увеличава притока на кръв към мозъка и сърцето. Това ще подобри уменията ви за мислене.
- Очевидно консумацията на шоколад може да предизвика чувство на щастие.
- Шоколадът също може да ни направи по-освежени и будни, защото шоколадът съдържа и кофеин (макар и в количества, много по-малко от кафе).
Всички видове шоколад са здравословни и питателни?
На пазара шоколадът е разделен на три групи. Черен шоколад, бял шоколад и млечен шоколад. От трите групи тъмният шоколад съдържа най-малко количество мазнини (28%), докато съдържанието на мазнини в белия шоколад е най-високо, което е 30,9%. Що се отнася до съдържанието на протеин, белият шоколад има най-високо съдържание на протеин, което е равно на 8%.
Въз основа на неговия състав, тъмният шоколад също не съдържа мляко, или само в много малки количества, за разлика от други видове шоколад, които обикновено се смесват с мляко или подсладител.
Така че, шоколадът включва ли здравословна храна?
Всъщност, шоколадът има много положителни ефекти върху здравето на тялото ви. Въпреки това, вие също трябва да разгледате състава на шоколада, който избирате. Особено ако не ядете тъмен шоколад или чист шоколад, а шоколадови бонбони, които са смесени с различни съставки.
Трябва да се обърне внимание на съдържанието на глюкоза и калориите в шоколада. Наличието на такива съставки всъщност ще има отрицателно въздействие върху нивата на кръвната Ви захар, особено за тези, които имат захарен диабет.
Ето защо всъщност е здравословен шоколад, ако изберете правилния тип, като нискомасления тъмен шоколад. Също така обърнете внимание на частта. Няма нужда да ядете шоколад за излишък, за да получите ползи за здравето. Яжте достатъчно, но редовно.
