съдържание:
Медицинско видео: 2013-08-08 Our Real Job Is Meditation
Тофу или тофу е ферментирала соя и се е превърнала в един от основните хранителни източници в много страни от време на време. Знаете, че е богата на желязо, протеини и калций. Оказва се обаче, че тофу и някои други преработени продукти от соя често са заобиколени от противоречия. Няколко проучвания показват, че тофу, за който е известно, че е полезен за здравето, е потенциално опасна за организма. Тъй като тофу е продукт на ядки, не трябва да включвате тофу в ежедневната диета на детето, ако той има алергия към соята. За повече подробности можете да се консултирате с лекар, за да разберете дали детето ви има алергия към фъстъци или ако детето ви е безопасно да консумира.
Тофу е многофункционална хранителна съставка и може да се консумира сурово, печено, задушено и може да се приготвя като супа, супа и ориз. Тофу може да се използва като лека закуска за вашето бебе. Освен това тофу може да се използва и като заместител на месото. Тофу (също и други хранителни съставки, които съдържат протеини като месо) ще бъде трудно да се усвои от 8-месечни деца. Най-добре е винаги да се консултирате с педиатър какви храни ще давате на вашето бебе, особено ако детето ви има алергични симптоми.
Има 3 вида тофу, които са най-често срещани, а именно копринен тофу (тофу), мек тофу (тофу вода, тофу мляко) и твърд тофу (жълто тофу, бяло тофу, тофу).
Кога моето бебе може да яде тофу?
Тофу е протеинова храна, която трудно се усвоява за стомаха на бебето. Педиатрите препоръчват даване на тофу, месо и яйчен жълтък, когато бебето навърши 8 месеца и повече. Тъй като тофу е соев продукт, не трябва да давате информация на бебета, които са алергични към соята.
Съвети за създаване на менюта:
- Нарежете мекото или плътното тофу на малки кубчета, готови за ядене, и нанесете на върха пръски от зърнени култури, овес или бисквити
- Смесва се с банани и пшеница. Можете също да смесвате тофу с плодове като ябълки, ягоди, боровинки или круши. Сервирайте като твърда каша с помощта на лъжица. Това меню е подходящо за бебета, които се учат да се хранят самостоятелно с прибори за хранене
- Нарежете тофу на зарове и го сложете в супа или бульон и сервирайте тофу супата за вашето малко. Можете също да добавите друго месо и зеленчуци към супата и да подадете тази по-пълна версия на супата на други членове на семейството
- Можете да намалите размера на заровете и да ги изпържите със зехтин. Добавете подправки на вкус. Това меню може да се консумира както от възрастни, така и от малки деца
- Разтрийте тофу с извара, авокадо или хумус. Добавете подправки, за да направите хляб като здравословна закуска за малката си.
- Можете да направите тофу бургери, като смесите парчета тофу, хлебни трохи (или бебешки зърнени закуски), мляно лук (или растителна каша за бебета) и подправки според вкус
- Използвайте копринен тофу и добавете плодове, кисело мляко и плодов сок, за да направите плодови шейкове за вашето бебе.
Или можете да представите тофу със следните вкусни алтернативи:
- Смесете тофу, ябълков сос и тиква за бебешка каша
- Смесете тофу и авокадо
- Смесете тофу, боровинки и банани като плодова каша
- Смесете тофу, сладки картофи и моркови
- Смесете тофу с броколи и репички
