съдържание:
- Медицинско видео: Sugar Free - a documentary about sugar
- Кои храни могат да се консумират от деца с непоносимост към фруктоза?
- Какви храни трябва да се избягват при деца с непоносимост към фруктоза?
- Може ли да се излекува фруктозната непоносимост?
Медицинско видео: Sugar Free - a documentary about sugar
Някои деца могат да се родят с проблеми с непоносимост към фруктоза или фруктозна малабсорбция, при които тялото не може да усвоява храни с високо съдържание на фруктоза. Фруктозата е един вид проста захар, която естествено се намира в плодовете, някои зеленчуци и мед. Така че, децата с храносмилателни проблеми трябва да обръщат повече внимание на консумираната храна. Не всички храни могат да се консумират от деца с непоносимост към фруктоза.
Кои храни могат да се консумират от деца с непоносимост към фруктоза?
Не всички храни наистина могат да се консумират от деца с непоносимост към фруктоза. Това обаче не означава, че всички храни, съдържащи фруктоза, като плодове и зеленчуци, трябва да се избягват. Има няколко плода и зеленчуци, които все още могат да бъдат толерирани от деца с непоносимост към фруктоза, а именно тези, които съдържат ниски нива на фруктоза.
Някои примери за плодове и зеленчуци с ниски нива на фруктоза са:
- авокадо
- оранжев
- ананас
- ягоди
- банани
- лимон
- вар
- краставица
- целина
- карфиол
- боб
- маруля
- гъба
- картоф
- Сладка царевица
- моркови
- патладжан
- скуош
Това са само няколко примера, все още има много повече зеленчуци и плодове, които съдържат малко фруктоза. Зеленчуците обикновено съдържат по-малко количество фруктоза в сравнение с плодовете.
Когато се консумират под формата на зеленчуци и плодове, фруктозата се абсорбира от тялото по-бавно, поради съдържанието на фибри в плодовете и зеленчуците. Така че, яденето на плодове и зеленчуци с ниски нива на фруктоза не може да предизвика проблеми с храносмилането при деца с непоносимост към фруктоза.
Какви храни трябва да се избягват при деца с непоносимост към фруктоза?
Има няколко плода, които съдържат висока фруктоза, така че тази храна трябва да се избягва от деца с непоносимост към фруктоза. Някои плодове, които съдържат висока фруктоза и трябва да се избягват, са:
- ябълки
- круши
- манго
- вино
- личи
- къпина
- череша
- киви
- Belimbing
- диня
- аспержи
- броколи
Освен това плодове под формата на сокове и сиропи също трябва да се избягват от деца с непоносимост към лактоза. Плодовият сок се усвоява по-лесно от организма, което затруднява организма да усвоява много фруктоза. В същото време сиропът обикновено съдържа допълнителна захар, като например царевичен сироп с висока фруктоза. Децата с непоносимост към фруктоза също не трябва да консумират храни, съдържащи мед, поради високото съдържание на фруктоза.
При деца с непоносимост към фруктоза в тялото на детето липсва протеин, необходим за усвояване на фруктозата. По този начин, високият прием на фруктоза може да предизвика редица проблеми, като сънливост, пожълтяване на кожата и бялото на очите, и дискомфорт в корема след консумация на високо фруктозни храни.
Може ли да се излекува фруктозната непоносимост?
Това заболяване не може да бъде излекувано. Въпреки това, можете да намалите симптомите, които може да предизвика, като дадете на детето диета с ниско съдържание на фруктоза. Избягвайте храни с високо ниво на фруктоза за вашето дете, като например споменатите по-горе храни.
Освен това трябва да прочетете етикетите на продуктите, преди да закупите пакетирани храни за деца. Избягвайте храни, които съдържат съставки, като:
- фруктоза
- Високо фруктозен царевичен сироп
- мед
- Сироп от агаве
- Обърната захар
- Сироп от вкус на клен
- меласа
- Кокосова захар
- сорго
