съдържание:
- Медицинско видео: Mental Disorders as Brain Disorders: Thomas Insel at TEDxCaltech
- Източник на детски витамини и минерали
- Витамин А
- Витамин В1 (тиамин)
- Витамин В2 (рибофлавин)
- Витамин В3 (ниацин)
- витамин В6 (пиридоксин)
- Витамин В12 (кобаламин)
- Витамин С (аскорбинова киселина)
- Фолиева киселина (витамин В9)
- Витамин D
- Витамин Е
- Различни минерали, необходими на децата
- желязо
- йод
- калций
- цинк
Медицинско видео: Mental Disorders as Brain Disorders: Thomas Insel at TEDxCaltech
По време на ранна детска възраст, адекватният прием на витамини и минерали на вашето дете ще бъде гарантиран чрез кърмене. Въпреки това, последните 6 месеца, нуждите на бебето трябва да бъдат удовлетворени не само чрез мляко, но и с полутвърда храна. Ще бъде по-лесно да изпълнявате хранителните си нужди на детето си, ако знаете със сигурност какви хранителни вещества са необходими на детето. Ако не предоставим достатъчно витамини и минерали, това може да доведе до сериозни проблеми при децата. Важни хранителни вещества включват витамини А, В, С, D и Е, както и минерали като калций, желязо, йод и цинк.
Източник на детски витамини и минерали
Тялото на детето се нуждае от много витамини и минерали, необходими за растежа и развитието на костите, мускулите, кожата, органите и метаболизма срещу инфекции.
Най-добрият начин да се изпълнят витамините и минералите на детето е чрез ядене на различни пресни храни. Тялото може да абсорбира витамини, минерали и други хранителни вещества по-добре, когато тези елементи идват от храна, а не от витамини и минерални добавки.
Вашето дете се нуждае от витамин А за зрение, кожа, растеж, развитие и имунна функция. Витамин А може да се намери в черния дроб, месото, млякото и яйцата, плодовете и зеленчуците като моркови и сладки картофи.
Витамин В1 ще освободи енергия от храната, така че нервната система и мускулите на детето да работят добре. Витамин В1 обикновено се среща в риба, месо, дрождев екстракт, пълнозърнест хляб и зърнени храни.
Витамин В2 помага за разграждането на мазнините, протеините и въглехидратите в организма, така че тялото да може да го абсорбира лесно. Витамин В2 може да се намери в мляко, месо, сирене, екстракт от мая, яйца, пълнозърнест хляб и зърнени храни.
Витамин В3 помага на детето да абсорбира храната и да развива растеж и енергия. Витамин В3 може да се намери в месо, риба, пиле, фасул и екстракт от мая.
Витамин В6 обработва протеина в енергия и помага за производството на червени кръвни клетки и мозъчна функция. Витамин В6 може да се намери в месо, риба, пълнозърнести храни, зеленчуци и ядки.
Витамин В12 подпомага производството на червени кръвни клетки и увеличава растежа. Недостигът на витамин В12 може да предизвика анемия. Веган (човек, който не яде каквато и да е храна от животно) ще е трудно да получи достатъчно витамин В12 в храната си, така че да е необходима добавка. Витамин В12 може да се намери в животински храни като месо, риба, яйца и мляко.
Витамин С образува колаген, спомага за борбата с инфекциите и абсорбира желязото от храната. Витамин С също подхранва зъбите, костите и венците. Можете да загубите малко витамин С, когато готвите храна. Витамин С може да се намери в плодове и зеленчуци, особено цитрусови плодове и киви.
Фолиевата киселина Ви помага да абсорбирате белтъците и да образуват нови кръвни клетки и ДНК. Готвенето и преработката на храната, например по време на процеса на консервиране, може да намали количеството на фолатите в храната. Зелените листни зеленчуци, черен дроб и зърнени култури са богати източници на фолиева киселина.
Витамин D помага на детето да абсорбира калция, така че костите да са здрави и здрави. Тялото получава по-голямата част от витамин D, когато кожата е изложена на пряка слънчева светлина. Малки количества витамин D се съдържат в рибено масло, рибено масло, яйчен жълтък и масло.
Витамин Е подобрява имунната система на организма и подпомага здравата кожа и очите. Слънчогледите и рапичното масло, маргаринът и ядките са добри източници на витамин Е.
Различни минерали, необходими на децата
Желязото е много важно за мозъка и кръвта, също играе роля в пренасянето на кислород в тялото. Децата са изложени на висок риск от недостиг на желязо, защото се нуждаят от повече желязо, когато преживяват период на бърз растеж. Месо, черен дроб, пиле, морски дарове, сушени зърна, яйчни жълтъци и обогатени зърнени закуски са висококачествени хранителни източници
Йодът е много важен за растежа и развитието на тъканите в тялото и помага за контролиране на клетките за производство на енергия и използване на кислород. Млечни продукти, морски дарове, зеленчуци от определена земя, йодирана сол и хляб, приготвени с йодирана сол, съдържат високи нива на йод.
Калций формира силни кости и зъби. Калций може да се намери в млечни продукти като мляко, сирене, кисело мляко и риба с годни за консумация кости като сардини и сьомга.
Цинкът подпомага растежа на тялото, зарастването на раните и функцията на имунната система. Цинкът може да се намери в месо, пиле, морски дарове, мляко и пшеница. Други важни витамини и минерали са фосфор, магнезий, мед, манган и хром.
