съдържание:
- Медицинско видео: Diet Doctor VS Big Pharma - Plant Based Throwdown w/ Dr. Michael Greger
- Как може фибри да контролира кръвната захар?
- Кои видове влакна могат да помогнат за контрол на кръвната захар?
- Как да се увеличи приема на фибри всеки ден?
Медицинско видео: Diet Doctor VS Big Pharma - Plant Based Throwdown w/ Dr. Michael Greger
Индонезийците все още нямат консумация на влакнести храни. Всъщност ползите, които фибри могат да осигурят за вашето здраве, са много. Едно от предимствата на фибрите, които може да не знаете, е, че фибрите могат да контролират кръвната захар. Ето защо на диабетиците се препоръчва да ядат повече фибри.
Как може фибри да контролира кръвната захар?
Ако имате диабет, консумирането на много фибри може да контролира кръвната Ви захар. Мета-анализът на 15 проучвания показва, че консумацията на фибри може да намали нивата на кръвната захар на гладно и хемоглобина А1с (тест за нивата на кръвната захар).
Когато влизате в тялото, влакното не се усвоява от тялото като други храни. Влакното преминава само през храносмилателния ви тракт. Това прави влакнестите храни по-малко вероятно да предизвикат повишаване на нивата на кръвната захар. Наличието на фибри във вашата диета може да намали увеличаването на кръвната захар след хранене. Така че, консумацията на влакнести храни е много безопасна и дори се препоръчва за тези от вас, които имат диабет.
В допълнение, влакнестите храни също могат да ви накарат да се чувствате пълни по-дълго. Това ви предпазва от прекомерен глад и от преяждане, което може да предизвика повишаване на кръвната захар. При достатъчно потребление на фибри, вие също сте по-способни да регулирате порцията храна, за да не прекалявате.
В допълнение, консумацията на фибри може да намали висцералните мазнини (коремната мазнина). Високите количества висцерална мазнина са свързани с повишен риск от диабет. Според проучването на атеросклерозата инсулинова резистентност, увеличаването на приема на водоразтворими фибри с 10 грама всеки ден в продължение на пет години може да намали количеството на висцералните мазнини с 3,7%.
Кои видове влакна могат да помогнат за контрол на кръвната захар?
Трябва да знаете, че има два вида фибри, които можете да получите от храната.
- Влакното не е водоразтворимо. Този вид влакна не е водоразтворим, така че е полезен за улесняване на дефекацията. За тези от вас, които често изпитват запек, може да се наложи да консумирате повече от този вид фибри. Можете да получите неразтворими във вода фибри от картофи, пълнозърнесто брашно, грах и други бобови растения.
- Водоразтворимо влакно. Този вид фибри се разтварят във вода и образуват материали като гел. Този тип фибри може да ви помогне да контролирате нивата на кръвната захар. Не само това, водоразтворимите фибри също могат да помогнат за намаляване на нивата на холестерола в кръвта. Можете да получите този вид фибри от ябълки, круши, цитрусови плодове (като портокали), моркови, овес и ядки.
Как да се увеличи приема на фибри всеки ден?
За тези от вас, които имат диабет, може да е трудно да се консумират различни видове храни. Въпреки това, едно нещо, което не трябва да пропускате е консумацията на фибри. Ето няколко начина, по които можете да увеличите консумацията на влакна.
- Знаете какви храни съдържат фибри. Лесни примери са зеленчуците и плодовете. Но не само това, можете да получите и фибри от други видове храни. Като, пълнозърнест хляб, пълнозърнести зърнени храни, овес, ечемик и цяла пшеница. Оризът също съдържа фибри, но избира кафяв ориз с по-високо съдържание на фибри. И, да не пропускаме, са ядки. Уверете се, че всеки ден консумирате източник на влакна.
- Избягвайте храни, които имат много обработка. Колкото е възможно повече стойте далеч от мигновени храни и бързо хранене. Опитайте се винаги да приготвяте храната си у дома. По този начин вие знаете по-добре какво ядете и какви хранителни вещества влизат в тялото ви.
- Увеличете бавно консумацията на влакна. Вашето тяло трябва да се приспособи към промените в хранителните навици. Консумирането на повече фибри, отколкото обикновено, може драстично да направи стомаха ви набръчкан и тесен.
