съдържание:
- Медицинско видео: Morning Routine (10 DIY Ideas, Makeup, Healthy Recipes)
- Защо нашето тяло се нуждае от йод?
- Новата сол ще съдържа йод, ако е добавен от производителя
- Откъде знаете дали йодът присъства в сол у дома?
Медицинско видео: Morning Routine (10 DIY Ideas, Makeup, Healthy Recipes)
Солта е една от съставките, която трябва да използвате при готвене. Без сол, вашето готвене определено ще е безвкусно. В допълнение към добавянето на вкуса на храната, солта съдържа и хранителни вещества, които са важни за вашето тяло, йод. Дефицитът на йод в организма може да причини здравословни проблеми. Но със сигурност в солта, която консумирате всеки ден, има йод?
Защо нашето тяло се нуждае от йод?
Йодът е един от важните минерали, необходими на тялото ви. Този минерал е необходим при производството на хормони на щитовидната жлеза. Е, този тиреоиден хормон играе роля в растежа на тялото, метаболитния контрол, както и в развитието на мозъка на бебето по време на бременността и началото на живота му. Ето защо йодните минерали са много важни за вашето оцеляване.
Липсата на йоден прием в организма може да накара щитовидната жлеза да работи по-усилено при производството на хормони на щитовидната жлеза. Това прави размера на щитовидната жлеза увеличен и подут, както виждате при хора, страдащи от гуша. Дефицитът на йод по време на бременност може да доведе до неправилно развитие на мозъка на бебето. Това може да повлияе на способността на детето да учи и IQ на децата е ниска.
Новата сол ще съдържа йод, ако е добавен от производителя
Много е важно за всички нас да отговаряме на йодни нужди, особено за бременни жени. Един от начините да го направите в продължение на десетилетия, за да посрещнете нуждите на йода в общността, е да добавите йод към вашата сол. Това е направено в Индонезия от 1973 г. насам.
Защо е сол? Защото винаги се консумира много хора всеки ден. Всеки път, когато ядете, трябва да има допълнителна сол. Това прави много по-лесно да посрещнете нуждите си от йод чрез сол. Освен това, солта има и относително ниски цени, така че всички хора могат да се насладят на нея.
Откъде знаете дали йодът присъства в сол у дома?
Ако купувате сол, забелязвате ли етикета "йодирана сол" в пакета? Оказва се обаче, че не всички соли всъщност съдържат йод или съдържат йод, но в неподходящо количество. Правилото е, че йодираната сол съдържа минимум 30 ppm.
За да разберете колко йод е в сол, това трябва да се тества в лабораторията. Въпреки това, за да разберете за йод в сол, можете да направите прост тест с йодин тестов комплект или йод / йоден тестов комплект. Този бърз тестов инструмент има сравнително достъпна цена, неговата употреба е лесна и може да осигури доста точни резултати.
Начинът, по който да го използвате е много прост, просто трябва да изпуснете 1-2 капки разтвор на теста за йод в солта. След това наблюдавайте настъпилите промени. Ако цветът на солта стане пурпурен, това означава, че солта съдържа йод.
Колкото по-дебела е промяната в цвета на солта, толкова по-голямо е съдържанието на йод в сол. Обаче, ако няма промяна в цвета на солта след изпускане на разтвор за тестване, това означава, че няма съдържание на йод в сол. Това обикновено е много рядко, защото почти всички производители на сол са добавили йод към своите солни продукти.
