Диабет Специална захар: Може ли наистина да намали кръвната захар?

съдържание:

Медицинско видео: How Not To Die: The Role of Diet in Preventing, Arresting, and Reversing Our Top 15 Killers
Какво представляват изкуствените подсладители?
Изкуствени подсладители за диабетици
Може ли използването на изкуствени подсладители да доведе до рискове за здравето?

Медицинско видео: How Not To Die: The Role of Diet in Preventing, Arresting, and Reversing Our Top 15 Killers

Вече много захарни продукти, специално предназначени за хора с диабет, се продават с цел диабетиците да продължат да се наслаждават на сладки храни, без да се притесняват, че кръвната им захар ще се повиши. Този захарен продукт със захарен диабет съдържа изкуствени подсладители или често наричани нискокалорични подсладители, заместители на захарта или нехранителни подсладители. Този изкуствен подсладител не съдържа калории, но съдържа сладост стотици пъти повече от нормалната захар.

Вярно ли е обаче, че тази захар може да намали кръвната захар при диабетиците?

Какво представляват изкуствените подсладители?

Изкуствените подсладители са заместители на захарта, които имат нула калории и не могат да повишават нивата на кръвната захар с подходяща употреба. Изкуствените подсладители имат степен на сладост стотици пъти от обикновената захар, така че използването само на малко количество може да направи вашата храна или напитка сладка. Поради това, изкуствените подсладители са избор като заместител на захарта за диабетици или за тези от вас, които искат да отслабнат.

Някои изкуствени подсладители, специално за хора с диабет, обикновено съдържат изкуствени подсладители на аспартам. Аспартамът е изкуствен подсладител, който се използва по-добре за студена храна. Храните с висока температура или топлина могат да намалят подслаждащия ефект.

Смята се, че употребата на аспартам е безопасна за всички, включително и за бременни жени и деца. Въпреки това, употребата му е забранена за хора, страдащи от фенилкетонурия. Фенилкетонурия е състояние, при което човек не може да усвоява фенилаланин (една от съставките на аспартама). Въпреки че се казва, че употребата на аспартам е безопасна от регулаторната агенция за наркотиците и храните в няколко страни, това все още е въпрос на противоречие.

Изкуствени подсладители за диабетици

Консумацията на захар за диабетиците трябва да се контролира, така че кръвната захар на диабетиците да остане в нормални граници. Високите нива на кръвната захар при диабетиците могат да доведат до влошаване на заболяването и да предизвикат различни усложнения.

Един от начините да се насладите на сладост, без да намалявате приема на захар, е да замените обикновената захар с изкуствени подсладители или нискокалорични подсладители. Освен диабетици, този изкуствен подсладител може да се използва и за тези от вас, които искат да намалят теглото си или да намалят приема на калории.

Изкуствените подсладители могат да бъдат включени като част от диабетна диета, с бележка, че все още трябва да контролирате приема на храни, които съдържат високо съдържание на мазнини и калории. Ако продължавате да ядете храни с високо съдържание на калории и мазнини, тогава все още ще имате затруднения да контролирате кръвната си захар.

Трябва да обръщате внимание на храната или напитките, които придружават употребата на тези изкуствени подсладители, независимо дали храната влияе на нивата на кръвната Ви захар. Имайте предвид, че изкуствените подсладители са само заместител на захарта, така че все още можете да се наслаждавате на сладки храни, без да можете да помогнете за понижаване на нивата на кръвната захар.

Изследванията, проведени от Американската асоциация по диабет и Американската асоциация по сърдечни заболявания през 2013 г. показаха, че няма разлика между използването на стандартни, нискокалорични подсладители и други подсладители срещу гликемичния отговор на организма. Друго проучване, публикувано в Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, също заключи, че консумацията на нискокалорични подсладители не влияе на нивата на кръвната захар при хора с диабет.

Така че, заключението е, че все още трябва да контролирате приема, особено храни, които съдържат въглехидрати, за да поддържате нивото на кръвната си захар, дори ако сте консумирали изкуствени подсладители. Балансът на храната, която ядем, е ключът.

Може ли използването на изкуствени подсладители да доведе до рискове за здравето?

Въпреки че изкуствените подсладители са полезни и обявени за безопасни. Все още обаче използването на изкуствени подсладители все още е въпрос на противоречие. Изкуствените подсладители не могат да повишат нивата на кръвната Ви захар в краткосрочен план, но дългосрочните рискове за здравето все още не са известни.

Проучване, публикувано в списание Nature през 2014 г., показва, че има връзка между изкуствените подсладители и промените в бактериите в червата. Това изследване е проведено при мишки, на които е даден питещ подсладител за 11 седмици. Резултатът е, че мишките, хранени с изкуствени подсладители, имат по-високи нива на кръвната захар в сравнение с мишките, на които е дадена само захар или вода. В допълнение, имаше и отрицателни промени в функцията на бактериите в червата на мишките, дадени за пиене на изкуствени подсладители.

Въпреки това, резултатите от това проучване не са тествани върху хора. В края на краищата, има само едно проучване, което посочва, че има връзка между аспартама и промените в бактериите в червата. Така че резултатите от това проучване не могат да бъдат доказани силно. Въпросът е, че изкуствените подсладители, особено аспартамът, все още са безопасни за употреба и няма да повишат нивата на кръвната захар в краткосрочен план, но дългосрочното въздействие не е известно със сигурност.

Така че, все още можете да консумирате изкуствено подсладители безопасно, особено за тези от вас, които имат диабет. Но помнете, че изкуствените подсладители са просто заместител на захарта. Все още трябва да обърнете внимание на приема, който консумирате, за да поддържате нивата на кръвната си захар.

ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО