съдържание:
- Медицинско видео: Our Miss Brooks: Exchanging Gifts / Halloween Party / Elephant Mascot / The Party Line
- Защо тялото се нуждае от калций по време на гладно?
- Списък на висококалциеви храни за сахур
- 1. Темпе
- 2. Знаете
- 3. Броколи
- 4. Спанак
- 5. Хамсия
- 6. Сардини
- 7. Кисело мляко
Медицинско видео: Our Miss Brooks: Exchanging Gifts / Halloween Party / Elephant Mascot / The Party Line
Когато постите, хората са склонни да ядат сладки храни. Всъщност сладките храни влияят на баланса на витамини и други минерали в тялото, един от които е калций. Това може да повлияе неблагоприятно върху здравето на костите по-късно. Не се притеснявайте, можете да го надхитрите, като ядете храни с високо съдържание на калций в зората.
Какви храни съдържат много калций? Хайде, разберете отговора в следващия преглед.
Защо тялото се нуждае от калций по време на гладно?
Сладките храни са много популярни по време на гладуващия месец. Започвайки от ледени плодове, бананов компот, сладък чай или каша от костен мозък, сервирани на масата за хранене. Всичко съдържа захар, която при консумиране прави нивата на захарта по-бързи. Твърде много сладки храни могат да намалят количеството витамини и минерали в организма, включително калций, фосфор и витамин D.
След това повишаването на нивата на кръвната захар може да повлияе на рН на организма, за да стане твърде кисело. Тялото ще нормализира киселинността на тялото с калциеви резерви. Това води до намаляване на количеството калций. Загубата на много калций в организма е склонна да се проявява, когато бързате и сте склонни да скъсате бързо или да изядете зората със сладки храни.
Калций, фосфор и витамин D са много важни за растежа на костите, като същевременно поддържат здравината на костите. Ако нямате тези три вещества, рискът от костно заболяване става по-голям.
Списък на висококалциеви храни за сахур
Млечните продукти като мляко, сирене и кисело мляко съдържат много калций. Освен тези продукти, има и много други храни, които също имат същите съставки. За да може нуждите на калций, витамин D и фосфор да останат будни по време на гладно, можете да консумирате следните храни с високо съдържание на калций.
1. Темпе
Ферментиралата соя е много здравословна и достъпна. Освен това, Темпе е много лесен за сервиране, независимо дали е задушен, запържен или пържен. Можете да го обработите, както желаете.
Освен че е вкусна, темпето съдържа също калории, протеини, натрий, манган, ниацин, магнезий, рибофлавин, желязо и разбира се калций и фосфор, които са полезни за здравето на костите.
2. Знаете
Освен темпе, тофу може да бъде заместител на темпе, ако сте отегчени. Също като темпе, тофу също се приготвя от уплътнен соев сок. Тофу съдържа незаменими аминокиселини, желязо, калций, манган, селен, магнезий, цинк, витамин В1 и фосфор.
Можете лесно да обработвате тофу за менюто на сахур, като готвене със сос, пържени, задушени на пара или добавени към супа от бульон.
3. Броколи
Броколите са едни от най-популярните храни с високо съдържание на калций. Освен това броколите съдържат витамин В1, магнезий, омега-3 мастни киселини, цинк, желязо и селен. Не само здрави кости, калций помага да се поддържа нормален сърдечен ритъм, поддържа мускулите спокойни и поддържа функцията на нервната система.
Можете да се насладите на броколи като меню за сахур със салати, печени или сотирани с чушки и парчета месо. Можете дори да смесвате броколите, за да получите повече калций. Най-добре е да пиете мляко няколко минути след хранене с броколи, така че абсорбцията на калций да е по-добра.
4. Спанак
Освен броколи, спанакът може да бъде и избор от зеленчуци във вашето меню. Обикновено спанакът често се прави зеленчуци с допълнителна царевица или соте. Освен калций, спанакът съдържа витамин А, витамин С, витамин К, фолиева киселина, желязо, калий и магнезий. Трябва да консумирате спанак с плодове, които съдържат витамин С, като портокали, така че тялото по-лесно да абсорбира калция от спанак.
5. Хамсия
Аншоа съдържа три важни компонента, които изграждат кости, като калций, фосфор и магнезий. Тримата се обединиха, за да направят основен минерал, наречен хидроксиапатит. В допълнение към поддържането на здравето на костите, хамсия съдържа и омега-3 мастни киселини и съдържа много малко живак, така че все още е безопасно да се консумира и е добро за сърцето.
Можете да се насладите на хамсия в различни ястия. Например, соте с боб или на пара с смес от тофу (pepes).
6. Сардини
В допълнение към аншоа, сардините включват риби, които съдържат висок калций, фосфор и витамин D, които са полезни за растежа на костите и зъбите. Селенът и аминокиселините, открити в сардини, също са антидот за свободните радикали.
Добавянето на добавки с калций и витамин D също ви помага да посрещнете тези минерални и витаминни нужди по време на гладно. Въпреки това, не забравяйте да се консултирате първо с Вашия лекар и винаги упражнявайте редовно, за да получите максимална полза за здравето на костите.
7. Кисело мляко
Не се паникьосвайте, ако закъснеете да станете за сахур. Когато гладувате, можете да изпълните калциевите нужди с кисело мляко. Една чаша кисело мляко (малка опаковка) съдържа около 110 mg до 200 mg калций. Можете да го ядете директно с парчета от пресни плодове или ядки, също може да се изцеди с готови плодовешейковекойто се пълни за сахур.
