Освен че ни дава енергиен тласък за ежедневните дейности, закуската също е добър източник на храна за торене на редица важни хранителни вещества като калций, желязо и витамин В, както и протеини и фибри. Тялото се нуждае от тези хранителни вещества, за да започне метаболитния процес, а изследванията показват, че ако храненето е пропуснато от тялото по време на закуска, тялото има малък шанс да плати тази загуба в бъдеще.
Освен това, закуската може да помогне на организма да регулира концентрациите на кръвната захар, докладвани от Независимият, Пропускането на закуска е показало, че повишава кръвната захар след хранене при хора с диабет тип 2.
Създаването на навик за хранене сутрин е рутинно, че можете да се събудите бавно. Първо започнете от леки порции и след известно време сутрешният апетит се увеличава естествено. В резултат на това може би ще започнете да забелязвате, че вашата част за обяд става по-малко от обикновено, включително и закуска в офиса.
Кои са най-добрите храни за закуска?
Така че, изберете пържен ориз или пилешка каша, за да започнете деня си? Или по-скоро предпочитате менютоотнеме от ресторантите за бързо хранене? Всъщност, някои от любимите ви сутрешни храни съдържат огромни ползи за тялото, без да го знаете преди.
Тук са 6 възможности за избор на най-добрата храна за нашия избор на закуска, която можете да направите идеята за закуска утре.
1. Яйца
Зад различни лоши митове, яйцата съдържат 13 важни хранителни вещества за тялото, включително високо съдържание на протеин. Изследванията показват, че закуската с високо съдържание на протеини ще противодейства на нездравословните навици за лека закуска през целия ден. В допълнение, консумирането на поне 8-10 грама до 20-25 грама протеин не само ще осигури по-дълготрайно усещане за ситост, но и ще поддържа добра мускулна маса с течение на времето. Плюс това, яйчните жълтъци са с високо съдържание на витамин В холин, което е важно за остротата на паметта, също богата на лутеин и зеаксантин, които насърчават здравето на очите.
Идея за меню за закуска: Сандвич с пшеничен хляб с пълнени бъркани яйца (или яйца от краве око). Или, можете да направите тост с напълнени парчета авокадо, варени яйца и домати. По-здравословни алтернативи, направете бъркани яйца смес, смесена с нарязан спанак на първо място.
2. Кафе
Благословени сте любителите на кафето. Въпреки че твърде много кафе ще има пагубен ефект върху вашето здраве, няма нищо лошо да пиете чаша топло кафе, за да започнете деня. Чаша любимото ви горещо кафе (без захар и сметана!) Съдържа високи антиоксиданти, които са полезни за здравето на сърцето и могат да намалят риска от събиране на когнитивни умения. Счита се, че кафето сутрин противодейства на шансовете за рак, включително рак на базално-клетъчния карцином, и ви предпазва от диабет тип 2. \ t
Идея за меню за закуска: В допълнение към чаша обикновен черно кафе, можете да смесите студено кафе със замразени банани (може да се замени с бадемово мляко), какао на прах и шоколадов ароматизиран протеинов прах (или суроватъчен протеин), за да смесите голяма чаша протеинов шейк, който не само запълва, но и събужда духа вас.
3. Чай
Е, за тези от вас, които не харесват горчивия вкус на кафето, но все още се нуждаете от кофеин, чайът може да бъде добра алтернатива за вашата закуска. Подобно на кафето, чайът е с високо съдържание на антиоксидантни свойства, наречени флавоноиди, които могат да стимулират работата на имунната система и са ефективни като противовъзпалителни лекарства. Изберете обикновен жасминов чай, зелен или черен чай - стига да не използвате захар - чаят е доста ефективен като сутрешна аларма, защото високото съдържание на L-теанин може да повиши вниманието и да помогне да се засили фокусът.
Идея за меню за закуска: Уморен ли си просто да пиеш пресен чай? Пригответе зелен чай, след това го добавете като смес от любимата си овесена каша. Добавете филийки банан, авокадо или други любими плодове. Като алтернатива можете да направите освежителни зелен чай на прах, смесени с нискомаслено ванилно кисело мляко, замразени банани и ягоди.
4. Банан
Този практичен, гъвкав плод, макар и известен със своето високо калорично съдържание (105 калории на 1 среден банан), е богат на естествени влакна, витамин С и калий. Банан със среден размер има 422 милиграма калий и изобщо не съдържа натрий. Тази комбинация може да ви помогне да контролирате кръвното налягане. Нишестето и фибрите в бананите могат да произведат по-дълготраен ефект на ситост, така че шансовете ви за лека закуска през деня ще бъдат по-малко.
Идея за меню за закуска: Ако искате да следвате банановата диета, започнете сутринта с чаша вода и банани колкото искате. За други алтернативи, можете да добавите зрял натрошен банан и да разпределите фъстъченото масло като пълнеж за тост, придружен от чаша топло мляко (или кафе). За следващите дни сменете банановия тост с бананов шейк, смесен със смес от смляно пшеница (овесено брашно) и обезмаслено мляко или соево мляко. На следващия ден сменете течните съставки с гръцко кисело мляко, ябълков сок и плодове като вкус.
5. Гръцко кисело мляко
Както яйцата, гръцкото кисело мляко е добър източник на пълнене на протеини (два пъти по-високо от обикновеното кисело мляко). Освен това, гръцкото кисело мляко също е богато на калций. Опитайте се да използвате обикновен гръцко кисело мляко (обикновено кисело мляко без добавен вкус), за да избегнете нежелано изкуствено приемане на захар.
Идея за меню за закуска: Можете веднага да изядете гръцкото кисело мляко, придружено от гарнитура от пресни плодове (банани, киви, ягоди, малини или боровинки), фасул и мюсли за идеята за бърза закуска. В допълнение, можете да добавите гръцко кисело мляко към протеиновия си шейк, като примера по-горе.
6. Овесена каша
Купа с овесена каша съдържа високо влакно, което може да ви помогне да се чувствате пълни по-дълго. Овесът е цялото зърно, което преминава през процеса на смилане, а яденето на цели зърна може да намали риска от няколко заболявания, включително хипертония, висок холестерол и диабет тип 2. Овесената каша съдържа и лигнани, химическо съединение, което е свързано с превенция на сърдечни заболявания. Освен това овесът е богат на желязо, магнезий и витамин В. Въпреки това, помислете за състава на готовите за ядене овесени ядки. Готовата за консумация овесена каша трябва да съдържа само една съставка: пълнозърнести семена. Избягвайте готовата за консумация овесена каша, която съдържа високо захар и натрий и е с ниско съдържание на фибри.
Идея за меню за закуска: Бавно се приготвя, докато стане мека, чубрица или смесена с пресни плодове като нощна закуска с овесени ядки, пшеницата осигурява високо количество хранителни вещества за тялото ви. Или можете да смесите овесената си овесена каша с ябълков сок и обезмаслено мляко и нарязани ябълки (или други плодове по ваш избор) за по-освежаващ вкус. Не харесвате прекалено сладка закуска? Заменете плодовите плодове с говежди очни яйца и резени от авокадо, напоени със сос от салса, или ги заменете с настърган чедър, с нарязан праз и празен прах.
ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО:
- 5 лесни стъпки за спиране на консумацията на захар
- Не само предизвиква апетит, пикантната храна е полезна за здравето на сърцето
- Съвети за здравословно хранене, когато портфейлът ви е слаб в края на месеца
