съдържание:
- Какви са здравословните закуски за диабет?
- 1. Кисело мляко с стафиди
- 2. Пуканки
- 3. Ябълки и сирене
- 4. закуска който съдържа соя
Кой казва, че хората с диабет не трябва да хапват? Диабетът не трябва да ви спре от яденето на закуски между основните хранителни графици. Опитът да се поддържат нормалните нива на захар е задължително, но това не означава, че избягвате закуски и предпочитате да се противопоставяте на глада. Трябва само да изберете подходящата закуска за вас диабет.
Какви са здравословните закуски за диабет?
Точно като основната храна, закуска доброто трябва да се състои от комбинация от въглехидрати, фибри, мазнини и протеини. Това, което трябва да се вземе предвид, е частта от порцията или количеството на сервиране на закуската, не надвишават информирания размер на порцията. Е, какви са някои примери за здравословни закуски за диабет? Ето някои закуска с правилното количество може да помогне на диабетиците да се справят с глада.
1. Кисело мляко с стафиди
Пригответе половин чаша кисело мляко обикновен (без вкус) и поръсете с лъжица стафиди. Ако използвате гръцко кисело мляко, това е още по-добре.
В проучване, проведено през март 2014 г., изследователите в Гърция са изучавали диабетици, които редовно ядат стафиди, които са богати на антиоксиданти храни, но съдържат и въглехидрати. Резултатът, макар и сладък, в достатъчни количества, стафиди няма да повишават кръвната захар и всъщност може да понижи кръвното налягане.
2. Пуканки
Popcorn може да бъде и здравословна закуска за диабет. Popcorn се прави от царевица, която е богата на фибри, с ниско съдържание на калории и питателна. Ако се прави без допълнително масло, пуканките могат да бъдат вашата здравословна закуска.
Попкорнът се приготвя на печката зехтин или не-изкуствен канола е много по-здравословен и по-вкусен от микровълновите пуканки. Трикът, налейте една супена лъжица зехтин или рапично масло в тавата, изчакайте известно време, докато е горещо, след това изсипете ядрото на царевицата в тигана. Не забравяйте да покриете тигана, след това разклатете тенджерата за известно време, докато царевицата изригне, отворете капака, след като цялото зърно е изригнало.
Препоръчително е да не се готви твърде дълго. След като всичко е направено, можете да поръсите една четвърт чаена лъжичка сол, една четвърт чаена лъжичка чесън на прах, една супена лъжица настъргано пармезаново сирене. Тази здравословна закуска за диабет има 40 калории, 5,8 г (2%) въглехидрати, 1,0 г (4%) диетични фибри и 0,1 г захар в една чаша.
3. Ябълки и сирене
Хората с диабет не могат да ядат плодове, както им харесва, защото някои плодове съдържат висока захар. Когато искате да добавите плодове към дневното си меню, изберете плодове, които са с ниско съдържание на захар, като пъпеши и ябълки, и винаги се опитвайте да избирате по-малки цели плодове, или да нарязвате плодовете наполовина, или някои части в зависимост от размера на плода.
Можете да смесвате парчета ябълка със сирене. Сиренето съдържа протеини, които спомагат за стабилизирането на кръвната захар, намалявам глада, и дава калций на силни кости. Нарежете една малка ябълка на 4 филийки. След това изрежете един парче нискомаслено сирене на четири части и го поставете в парче от ябълка. Не добавяйте прекалено много сирене, защото сиренето съдържа високи наситени мазнини.
4. закуска който съдържа соя
Знаете ли, че яденето на соя или храни, съдържащи соя, преди големи ястия да контролират апетита? Соята е храни, които имат нисък гликемичен индекс, така че тя се усвоява бавно от тялото и я прави пълна по-дълго.
Защо е важен ниският гликемичен индекс? Гликемичният индекс (IG) е система за оценка на храните, която съдържа въглехидрати. Този номер е показател за това колко бързо се увеличава консумираната храна нива на кръвната захар в организма.
Храни с нисък гликемичен индекс не увеличават бързо кръвната захар, ако се консумират според размера на порцията. Консумирането на храни, съдържащи редовно соя, има значително влияние върху поддържането на нивата на кръвната захар и спомага за контрола на апетита.
За разлика от другите закуски, които са малко обезпокоителни, можете да избирате закуска който съдържа соя като SOYJOY. SOYJOY който е направен от соя има нисък гликемичен индекс, с високо съдържание на фибри и протеини, което го прави подходящ като закуска здрави за диабет.
