съдържание:
- Медицинско видео: Alex Collier JUST THINK how YOU can Change the World (1994 FULL LENGTH VERSION)
- Стъпки за измиване на салата
- И така, как да съхранявате марулята така, че тя да продължи по-дълго и да трае по-дълго?
Медицинско видео: Alex Collier JUST THINK how YOU can Change the World (1994 FULL LENGTH VERSION)
За тези от вас, любителите на пресни зеленчуци, вие със сигурност сте запознати с листата от маруля. Да, този зелен зеленчук често се яде суров като приятел, за да яде пилешко пиле, гадо-гадо или кисели краставички. Въпреки това, зеленчуците, които се консумират сурови, трябва да бъдат измити по правилния начин, за да се предотврати рискът от заразяване на болестотворни бактерии и остатъци от пестициди, които застрашават здравето.
Така че, наистина ли е как да се мие марулята, която сте правили досега? Хайде, разберете стъпките в следващия преглед.
Стъпки за измиване на салата
Където и да купите маруля, както на пазара, така и в супермаркета, остатъците от мръсотия и пестициди все още могат да се залепват, така че все още трябва да се почистват правилно. Е, как да се мият правилните листа от маруля е както следва.
- Измийте добре ръцете си със сапун и топла вода, най-малко 20 секунди преди работа с храната. Не забравяйте, че мръсните ръце са най-често срещаният източник на бактериално замърсяване.
- Ако купувате цели листа от маруля, изрежете корените, твърдите стъбла и листата, които изсъхват с чист нож.
- Измийте листата с течаща вода, за да изхвърлите отломки и пестициди, които все още могат да бъдат прикрепени.
- Внимателно разтривайте всеки лист, отпред и отзад. за отстраняване на оставащите пестициди, които все още са прикрепени. Не мийте със сапун, защото рискът от остатъчен сапун може да се остави на много големи листа и може да замърси зеленчуците.
- Проверете цялата повърхност на листата между тях, особено в областта на листата близо до стъблото. Обикновено тази част често се пренебрегва и оставя прах или почва още прикрепени.
- Ако се чувства достатъчно чист, леко потъркайте листата, за да отстраните остатъчната вода. Оставете марулята през филтъра от 5 до 10 минути преди съхранение.
За да се избегне бързо изсъхване на марули, избягвайте да използвате метален нож при рязане на корените и твърдите стъбла на маруля. Използвайте пластмасов нож или ръка, за да забавите обичайното потъмняване на зеленчуците.
И така, как да съхранявате марулята така, че тя да продължи по-дълго и да трае по-дълго?
Съобщавайки от Livestrong, листа от маруля, която се измива и съхранява правилно, може да продължи до седем дни в хладилника.
Е, как да се съхранява правилната маруля е както следва:
- Уверете се, че салата е измита, вижте метода по-горе.
- Изсушете го с сушилня или потъркайте листата с чиста кърпа. Уверете се, че всички части на сухата маруля са пълни, за да поддържате влагата.
- Поставете марулята върху тъканта, за да покриете всички части, след което я прекарайте спретнато.
- Поставете ролка тъкан, съдържаща маруля, в прозрачна пластмасова торба.
- Съхранявайте в растителна раница в хладилник с температура близка до 0 градуса по Целзий.
- Марулята ще продължи от 5 до 10 дни.
Не само за маруля, можете да направите това и за други видове зелени зеленчуци, като зеле, спанак, зелено синап и т.н. След правилно измиване и съхраняване на листа от маруля можете да преработвате марулята в по-здравословно ястие за семейството.
