съдържание:
- Медицинско видео: Best Speech You Will Ever Hear - Gary Yourofsky
- Предимства на ядките за пациенти с диабет
- 1. Помага за контролиране на кръвната захар
- 2. Намаляване на риска от сърдечни заболявания
- 3. Контролирайте теглото си
- Самите обработени зърна са по-добри за пациентите с диабет
- 1. Печени фъстъци
- 2. Фъстъчено масло
- 3. Бисквити с фъстъчено масло
- 4. Фъстъчено масло
Медицинско видео: Best Speech You Will Ever Hear - Gary Yourofsky
Фасулът е лесен за обработка и може да бъде намерен на различни опаковани храни, като закуска или допълнителна храна. Ядките също имат добри ползи за пациенти с диабет. Въпреки това, не всички ядки за пациенти с диабет са добри. Тогава, какви зърна са добри за диабетици и как да ги обработваме? Помислете за следния преглед.
Предимства на ядките за пациенти с диабет
Докладването от Healthline, добавянето на фъстъци или фъстъчено масло в храната може да бъде полезно, особено при пациенти с диабет тип 2. Следните ползи от фасула за пациенти с диабет, като:
1. Помага за контролиране на кръвната захар
Фасулът има нисък гликемичен индекс, който е равен на 13. Това прави зърната по-дълго да се превръщат в глюкоза, така че помага да се контролира кръвната захар. В допълнение, ядките съдържат много магнезий, който може да намали вливането на инсулин в организма. Около 28 фъстъци съдържат 12 процента магнезий, което е в съответствие с препоръката за прием на магнезий на ден.
2. Намаляване на риска от сърдечни заболявания
Ядките съдържат ненаситени мазнини, които имат положителен ефект върху нивата на холестерола в кръвта. Добавянето на ядки към диетата на пациенти с диабет може да помогне за намаляване на високото кръвно налягане, което е фактор за появата на сърдечни заболявания. В допълнение, ядките съдържат фитохимикали, които са вещества, които поддържат здравето и осигуряват защита от хронични заболявания.
3. Контролирайте теглото си
Ядките съдържат относително високи калории, така че са пълни и не са гладни. Това помага на пациентите, които са на диета, да получат идеалното телесно тегло. За да разберете дали теглото ви сега е идеално, проверете с този калкулатор на индекса на телесна маса (BMI) или на bit.ly/indeksmassatubuh.
Самите обработени зърна са по-добри за пациентите с диабет
Фъстъчени продукти на пазара понякога сухи не съдържат масло или мазнини, тези продукти на зърна със сигурност не осигуряват ползите от ядките като цяло. В допълнение, пакетираните зърна понякога имат високи нива на захар и сол.
Затова най-добре е пациентите да купуват ядки в сурови условия и да ги обработват сами. По този начин пациентите могат да коригират порциите, да добавят вкус и да ги обработват според техните нужди. Въпреки това, първо се консултирайте с Вашия лекар, за да разберете коя част е подходяща за Вас. Ако след консумация на ядки се причинят алергии, като сърбеж около устата, обрив или други алергични симптоми, незабавно се свържете с Вашия лекар.
Ето някои лесни съвети за обработка на фъстъци за пациенти с диабет в закуски и основни храни, като например
1. Печени фъстъци
Най-лесният начин да обработите фъстъците като закуска е да ги печете. Печете фасула и добавете малко пръскане на сол като допълнителен аромат. Поставете го на буркан, за да можете да го ядете по всяко време. Не забравяйте обаче да имате предвид броя на порциите фасул, които ядете.
Избягвайте пържени зърна, защото когато пържени, боб, които трябва да бъдат здрави, в крайна сметка ще съдържат наситени мазнини от олиото за готвене. Причината е, че повечето наситени мазнини не са подходящи за пациенти с диабет.
2. Фъстъчено масло
Поставете боб, сол и мед в купа, след това ги смила. Поставете го в херметически затворен съд и го съхранявайте в хладилника. Можете да използвате това сладко като заместител на пакетираното фъстъчено масло. Можете да го смесите с хляб или да го преработите в торта.
3. Бисквити с фъстъчено масло
Освен печен боб, можете да обработвате фъстъци чрез смесване на други съставки в бисквитки. Трикът се смесва с яйцата, екстракта от ванилия и фъстъченото масло, които след това се разбърква, докато се смеси.
Направете малка форма на топката от сместа и я поставете върху матрицата на тортата и я разпределете равномерно. След това я загрявайте във фурната и изчакайте около 9 минути, докато сместа се запече.
4. Фъстъчено масло
Смелете фасула или използвайте фъстъченото масло, което сте направили. Смесва се конфитюрът с яйца, масло и бадеми. Поставете сместа върху тавата за печене, която е намазана с масло или маргарин и го сложете във фурната. Изчакайте, докато се оцвети.
Трябва обаче да внимавате. Тази храна съдържа високи калории, така че обръщайте внимание на хранителните порции.
