3 Рецепти за здравословна картофена поничка за бързи ястия

съдържание:

• 3 Рецепта за картофени понички за бързо счупване
  
• 1. поничкиглазура
  
• 2. Шоколадови понички
  
• 3. Eggless ягоди donuts
  

Картофените понички наскоро се превърнаха в доста популярно ястие. Обикновено много от тях се продават и сервират в търговския център или в магазините за торти на столицата. Освен вкусния си вкус, картофите имат плътна консистенция, но са богати на хранителни вещества. Можете да направите картофени понички като пълнител за хранене. Хайде, вижте някои рецепти за картофена поничка, които лесно се правят, както е обяснено по-долу.

3 Рецепта за картофени понички за бързо счупване

1. поничкиглазура

• 500 грама високо протеиново брашно
• 200 грама картофи (задушени първо, след това пюре и хладно)
• 75 грама масло
• 11 грама мигновени дрожди
• 50 грама мляко на прах
• 100 грама захар
• 1/4 ч.л сол
• 4 жълтъка
• 100 ml студена вода

Как да направите:

1. Първата стъпка в тази рецепта за картофена поничка, трябва да се смесват брашно, рафинирана захар, мляко на прах и мая. Сместа се разбърква до гладкост.
2. Добавете пюрето от яйчни жълтъци и картофите. Изсипете студена вода малко по малко, докато месите, докато сместа стане гладка.
3. Добавете масло и сол, докато месите, докато сместа стане еластична и гладка. Оставете сместа за поничка за около 20-30 минути. Използвайте влажна салфетка, за да покриете сместа от картофи. Неговата функция е така, че сместа от понички да не изсъхне.
4. След това изпуснете сместа и оформете сместа под формата на поничка. Или можете да използвате и калъп за понички и да го оставите за около 20-30 минути.
5. Запържете картофите, като използвате слаб огън, докато стане златистокафяв.
6. Повдигнете и охладете за миг. Украсете поничката с достатъчно захар, за да поръсите.

2. Шоколадови понички

• 500 грама високо протеиново брашно
• 4 яйца
• 150 грама картофи, които са варени или задушени на пара
• 75 грама масло
• 11 грама мигновени дрожди
• 4 супени лъжици захар (в зависимост от вкуса) и 1 чаена лъжичка сол
• 3 супени лъжици пълномаслено мляко на прах
• 1 чаена лъжичка бакпулвер
• 1/2 чаша вода около 100 ml
• Адекватно олио за готвене
• 100 грама тъмен шоколад или 1 шоколад
• 2 супени лъжици маргарин

Как да го направите:

1. Добавя се брашно, захар, мляко на прах, мая, яйца, печенеr и задушени и картофено пюре. След това се разбърква за около 20 минути.
2. Сместа се разбърква с помощта на бъркалка, докато стане наполовина гладка и се оставя да престои 30 минути, докато сместа се разшири.
3. Избягвайте да смесвате дрождите, маслото и солта заедно, защото това може да причини смесването да не се разширява и да изглежда твърда.
4. След това добавете сол, масло, а също и вода и се разбърква, докато напълно гладка. Продължителността на разбъркването е около 10 минути.
5. След това сместа се разделя на няколко части и се оставя да престои 15 минути, така че сместа наистина да се разширява. След това формирайте поничка с пръчици
6. Налейте масло в тенджерата, след което изпържете сместа за поничка на слаб огън, докато цветът стане кафяв. И накрая, можете да поръсите с шоколадова стопилка на повърхността на поничката.

3. Eggless ягоди donuts

• 1/2 кг брашно
• 150 грама задушени картофи
• 150 мл течно мляко
• 125 грама маргарин
• 75 грама захар
• 1 опаковка с незабавни дрожди, приблизително 25-30 грама
• ванилия на вкус
• рафинирана захар 4 супени лъжици
• достатъчно олио за готвене
• Ягода 100 грама

Как да го направите:

1. Първо пригответе съставките и веднага вземете тенджерата и сложете течното мляко в нея, дайте й ванилия и маргарин, след това я затоплете на средна температура, докато маргаринът се стопи.
2. Преди това разтрийте или смажете 100 грама захар от ягода 3 супени лъжици, след това изсушете за известно време.
3. Вземете контейнера и смесете брашното, захарта, картофите и маята. разбъркайте добре.
4. Добавете разтопеното по-рано мляко и маргарин. Разбъркайте добре, докато се смеси, докато сместа стане лепкава.
5. Формирайте сместа от понички, до размера на формата, която искате, като малка топка, след това ударете центъра с върховете на пръстите си.
6. Оставете поничките да стоят за 10-20 минути, колкото по-дълго, толкова по-добре, след това нагрявайте маслото с помощта на средна топлина.
7. Запържваме поничките, докато те станат кафеникаво-жълти на цвят, след което можете да ги повдигнете и след това да се отцедят директно. Нанесете сладко от ягода на повърхността на кладенец, след това поничката е готова за сервиране.