съдържание:
- Медицинско видео: Everything you think you know about addiction is wrong | Johann Hari
- Костен растеж се случва през нощта
- Какви храни помагат за растежа на костите?
- Зелени зеленчуци
- плодове
- Червено месо
Медицинско видео: Everything you think you know about addiction is wrong | Johann Hari
Като дете често може да бъдете посъветвани да пиете мляко преди лягане от родителите си, така че тялото да е бързо. Всъщност, наистина, млякото е добър източник на калций за растежа на костите. Но защо трябва да го приемате преди лягане? Очевидно това е свързано с растежа на човешките кости през нощта.
Костен растеж се случва през нощта
Задълбочено проучване Вестник на детската ортопедия докаже, че костите ще изпитат растеж през нощта. Проучването отговаря на "съвети" от родители, които често твърдят, че децата растат по-високи за една нощ, обикновено родителите ще кажат на децата си да пият мляко преди лягане.
В проучването изследователите са поставили сензори върху костите на агнешкото краче, за да наблюдават растежа на костите при животните. Деветдесет процента от костния растеж се случва, когато животните спят или почиват. Изследователите разглеждали моделите на растеж на костите, които наистина растат само когато агнетата лежат или почиват. Докато когато агнето стои или се движи, растежът на костите не се увеличава.
Това е така, защото хрущялът между костите ще бъде депресиран, когато стои, седи или прави други дейности, извършвани през целия ден. В крайна сметка това може да попречи на оптималния растеж на костите. Когато лежите или спите, хрущялът ще се разтегне и няма да бъде компресиран, което прави костите лесно удължени. Това изследване показва също, че растежът не е непрекъснато нещо. Нарастването на растежа може да настъпи в ежедневието на агнетата и хората.
Но бавният темп на растеж на костите също се влияе от хранителния прием на ежедневната ви храна.
Какви храни помагат за растежа на костите?
Млякото е един от източниците на протеини и калций, които могат да помогнат за растежа на костите. Но освен млякото, има и няколко други храни, които също са полезни за растежа на костите, включително:
Зелени зеленчуци
Има някои зелени зеленчуци, които съдържат калций, необходим за костите, като броколи и бокчо. Освен съдържащи калций, зелени зеленчуци съдържат и витамин К, който играе роля в регулирането на образуването на калций и кости. Въпреки това, не всички зелени листни зеленчуци са полезни за растежа на костите. Подобно на спанака, въпреки че съдържа калций, той съдържа оксалова киселина, която може да потиска абсорбцията на калций. Най-добре е да избягвате да ядете храни с високо съдържание на калций и спанак в същото време.
плодове
Няколко вида плодове могат да помогнат за растежа и развитието на костите. Папая, портокали, ананас и ягоди съдържат витамин С. Витамин С функционира в синтеза на колаген, основният протеин в костите.
Червено месо
Червеното месо съдържа фосфор и магнезий, които са необходими на костите. Повече от половината от костната маса се образува от фосфорни минерали. Липсата на фосфор може да повлияе на минерализацията на костите. Освен това е необходим и минерален магнезий за образуване на кост. Магнезият може да помогне за повишаване на здравината на костите и да играе роля в много метаболизма на минералите. Други източници на храна, съдържащи фосфор, са морски дарове, фасул, картофи и пшеница. Докато хранителните източници, съдържащи магнезий, са пшеница, ядки, като бадеми и кашу.
