съдържание:
- Медицинско видео: Official Tell the World Feature Film
- Различни митове за захарта са погрешни
- Мит 1: Независимо от вида, захарта не е здрава
- Мит 2: Избягвайте консумацията на захар
- Мит 3: Невъзможно е да се избегне захарта
- Мит 4: Захарта е причина за различни заболявания
- Мит 5: Намаляването на теглото на захарта може да намали
- Мит 6: Захарта от изкуствени подсладители не я прави мазнина
Медицинско видео: Official Tell the World Feature Film
Какви храни изобщо не съдържат захар? Да, изглежда, че почти всяка храна съдържа поне малко захар, независимо дали става въпрос за храна и напитки, опаковъчни продукти, за преработени продукти. За съжаление все още има много неточна информация и митове за захарта, което повдига различни въпроси.
Затова трябва да научите повече за митовете, за които често се разпространяват захари в общността, заедно с истината.
Различни митове за захарта са погрешни
Мит 1: Независимо от вида, захарта не е здрава
Често може да чуете желанието да не ядете прекалено много захар. Всъщност не цялата захар е опасна. Захарта, която често се страхува, обикновено е захар, съдържащ се в преработени храни и напитки, като например безалкохолни напитки, бонбони, сладкарски опаковки (курабийки), закуска опаковки и др.
Georgia Fear, RD, диетолог и автор на книгата Lean Habits for Lontelong Loss загуба, обясни, че захарта в някои от тези продукти обикновено е различна от естествените захари, които вече съществуват в някои храни и напитки, като естествена захар в плода или мляко.
Разбира се, естествените захари не са опасни или дори здрави, защото "опаковани" са опаковани с витамини, минерали и други добри хранителни вещества, за да компенсират някои негативни аспекти на захарта. Вземете, например, освен, че съдържат естествена захар, плодовете също са богати на фибри, което е полезно, за да абсорбира захарта с по-бавна скорост.
Мит 2: Избягвайте консумацията на захар
Всъщност, захарта е необходима на тялото, за да се превърне в глюкоза, която след това ще бъде циркулирана в тялото като гориво за мозъка и другите органи. Ключът всъщност не е премахването на захарта от дневния прием, а ограничаването на консумацията му в съответствие с препоръчителната доза.
Според Насоките за балансирано хранене, определени от Министерството на здравеопазването на Република Индонезия, границата на консумация на захар на човек е 50 грама захар, което се равнява на 5-9 чаени лъжички на ден.
По същество, консумацията на захар в достатъчни количества, така че тялото все още може да получи прием на захар, но не застрашава здравето.
Мит 3: Невъзможно е да се избегне захарта
Думата, която контролира консумацията на захар е невъзможна? Може да сте любител на сладка храна, или се опитвате да намалите приема на захар, за да избегнете лошите ефекти. Успокой се, има правилен начин, който може да се направи, без да се налага да те тормозиш.
Вместо да стоите настрана от захар и други сладки храни, опитайте да ядете по-малки порции. По този начин тялото все още може да получи прием на захар, без да се налага да се тревожи за страничните ефекти.
Също така се опитайте да ядете по-естествена домашно приготвена храна, а не да купувате храна отвън. По този начин ще знаете точно какви съставки в храната и напитката консумирате ежедневно.
Мит 4: Захарта е причина за различни заболявания
Този мит за захарта наистина е доста сложен. Когато се изследват по-дълбоко, хронични заболявания като сърдечни заболявания, затлъстяване и диабет възникват поради комбинация от няколко рискови фактора. Например, освен консумацията на захар, вие също имате генетични (наследствени) фактори, липса на физическо натоварване и най-голяма консумация на мазни храни. Ето защо обявяването на захар като основна причина за различни видове заболявания не е правилно.
Всъщност, нещата, свързани със захарта, често са свързани с наддаване на тегло и хронични заболявания. Директор по хранене от Фондацията на Международния съвет за информация за храните,Kris Sollid, RD също потвърди това. Това състояние може да възникнезарадиенергийният прием от храни и напитки не е балансиран с енергийните разходи чрез физическа активност.
Това, което трябва да се помни, е, докато не е прекомерно, консумацията на захар не е вредна за вашето здраве. Отново знаете добре състоянието на тялото си, така че трябва да ограничите храните и напитките, които съдържат захар според способностите на тялото ви.
Мит 5: Намаляването на теглото на захарта може да намали
Ограничаването на приема на захар от храни и напитки би трябвало да ви помогне да постигнете идеалното си телесно тегло. Въпреки че не само това, калориите също трябва да бъдат взети под внимание, ако планирате да намалите теглото си. Според Georgia Fear, когато ограничавате консумацията на захар и го замествате с други храни, които са с високо съдържание на калории, все още ще ви е трудно да получите оптималното тегло.
С други думи, диета с ниско съдържание на захар няма да ви помогне да отслабнете, ако не се придружава от поддържане на здравословен начин на живот като цяло.
Тогава какво трябва да се направи? Отново ограничете консумацията на храни и напитки, които могат да доведат до увеличаване на теглото. Например мазни храни, висококалорични храни и пакетирани храни и напитки. Не забравяйте, вие също трябва внимателно да упражнявате, ако искате да отслабнете.
Мит 6: Захарта от изкуствени подсладители не я прави мазнина
Изкушаващо е да опитате напитки или храни, които съдържат захар от изкуствени подсладители, напримердиета сода да остане достойно като газирана напитка без калории? Ейтс, чакай малко. Защото, въз основа на анализ на 37 проучвания, публикувани в канадския дневник за медицинска асоциация, изкуствените подсладители или известни като нискокалорични подсладители като цикламати, сукралоза, аспартам и захарин могат да предизвикат увеличаване на теглото, дори не го намаляват. Това може да бъде причинено от увеличаване на производството на мазнини в организма.
Това не означава, че използвате изкуствения подсладител и го консумирате прекомерно и без ограничения. Все още трябва да обърнете внимание на това колко изкуствени подсладители сте консумирали ежедневно.
