7 Идеи за здравословен обяд в офиса

съдържание:

• Медицинско видео: How to Cook Healthy Food! 10 Breakfast Ideas, Lunch Ideas & Snacks for School, Work!
  

Медицинско видео: How to Cook Healthy Food! 10 Breakfast Ideas, Lunch Ideas & Snacks for School, Work!

Ако никога не сте донесли обяд в офиса, това може да е подходящото време. Докато се приготвя внимателно, не бива да се налага да правите акции. Тя е по-здравословна и по-ефективна.

Така че, по-добре е да си спестите парите за обяд, за да платите за почивката на мечтите си, и да се насладите на вкусния си обяд в офиса със следните седем избора на здравословни условия.

Създайте разпоредби за здрава и запълваща служба

Всички рецепти по-долу могат да бъдат сервирани топли или студени. Освен това можете да приготвите всяка необходима съставка от предишната нощ, така че сутринта да не се губи дълго в кухнята, за да се смесят консумативите към офиса.

1. Сандвич с пушено месо

Време за подготовка: 25 минути

Брой порции: 4

Какво ви трябва:

• 8 листа пълнозърнест хляб
• 8 парчета пушено месо
• 1 зрял авокадо, среден размер
• 4 листа от маруля
• 100 грама къси кълнове
• 1 среден домат, нарязан на 8
• 1/4 ч.л сол
• 1/4 ч.л. пипер
• 1/2 ч.л. ситно нарязан чесън
• 1 супена лъжица майонеза
• 2 супени лъжици нарязани листа от босилек

Как да направите:

1. Запържете бекона в средно огън, докато той стане свеж, кафяв, 5-10 минути. Отстранете и източете маслото. (Можете да направите тази стъпка предишната нощ)
2. Плъзнете авокадото в купа, докато се получи достатъчно гладка. Добавете мляно босилек, майонеза, мляно чесън, сол и пипер. Междувременно печете хляба до златисто кафяво.
3. Нанесете сладко от авокадо на четири хляба. Добавете гарнитура с пушено месо, парченца домати, листа от маруля и щипка кълнове на вкус. Покрийте отново с хляб отгоре.

2. Сандвич с риба тон

Време за подготовка: 15 минути

Брой порции: 4

Какво ви трябва:

• 2 консерви с риба тон, дренаж
• 40 грама нарязан червен лук
• 2 супени лъжици лимонов сок
• 1 супена лъжица зехтин
• 1/4 ч.л. пипер
• 4 супени лъжици пюре от авокадо
• 8 парчета пълнозърнест хляб, печете до златисто кафяво
• 8 парчета домати
• 2 парчета маруля, разделени на две части

Как да направите:

1. В купа се разбърква: консервирана риба тон, зехтин, лимонов сок и пипер.
2. Нанесете пюре от всяка страна на 4 броя препечени филийки. Нанесете сладко от риба тон отгоре. Добавете парчетата домати, марулята и покрийте с друг препечен хляб отгоре.

3. Пикантен сандвич с пилешки манго сос

Време за подготовка: 15 минути

Брой порции: 4

Какво ви трябва:

• 8 парчета пълнозърнест хляб, печете до златисто кафяво
• Сос Hoisin на вкус
• 1 филе от пилешки гърди със средни размери, препечени, тънко нарязани (можете да направите това предишната нощ)
• 2 средни млади манго, обелени и тънко нарязани
• 1 вратовръзка воден крес, изхвърлете дръжката
• 1 червен бомбен плод, тънко нарязан

Как да направите:

• Нанесете хойсинов сос от едната страна на 4 парчета хляб. На върха, добавете филийки пиле, манго, крес и бомбено червено. Покрийте с останалия хляб.

4. Къдрава паста с броколи и сотиран боб

Време за подготовка: 35 минути

Брой порции: 4

Какво ви трябва:

• 250 грама фузили (къдрави макарони)
• 2 средно големи броколи
• 3 супени лъжици растително масло
• 1/2 ч.л. чили на прах
• 4 супени лъжици оризов оцет
• 2 супени лъжици фино фъстъчено масло
• 3 супени лъжици соев сос
• 1 китка лук, тънко нарязан
• 50 грама печени фъстъци, грубо нарязани

Как да направите:

1. Донесете вода в голяма тенджера, добавете сол. Приготвяйте макарони към al dente според инструкциите на опаковката; източване; изплакнете студена вода, дренирайте; остави настрана
2. Нарежете малки броколи.
3. Загрейте тигана в средно огън, налейте 1 супена лъжица масло. Запържете: чили на прах, броколи и 3/4 чаша вода. Покрийте тигана и гответе, докато броколите са достатъчно меки (6-8 минути). Отворете капака на тенджерата и го оставете да готви, докато водата изтече и броколите не се сварят (2-4 минути).
4. В голяма купа смесете 2 супени лъжици растително масло, оцет, фъстъчено масло и соев сос. Разбъркайте добре, добавете макаронени изделия, броколи, нарязан лук и фъстъци; разбъркайте добре.

5. Зеленчукова пържени пържени спагети

Време за подготовка: 25 минути

Брой порции: 4

Какво ви трябва:

• 250 грама спагети
• 50 грама настъргани моркови
• 50 грама нарязан лук
• 50 грама червен пипер, тънко нарязан
• Една купчина кантарион, грубо нарязана

сос:

• 120 грама фъстъчено масло
• 4 супени лъжици соев сос
• 2 супени лъжици оризов оцет
• 3 супени лъжици сусамово масло
• 2 супени лъжици тръстикова захар
• 1/4 ч. Л. Черен пипер
• 1/2 ч.л. прах от джинджифил
• 1/2 ч.л. чили на прах
• Адекватен сусам, за гарнитура

Как да направите:

1. Донесете вода в голяма тенджера, добавете сол. Пригответе спагетите на al dente според инструкциите на опаковката; източване; изплакнете студена вода, дренирайте; остави настрана
2. Поставете студените спагети в купа, разбъркайте добре с моркови, праз, чушки и кантарион
3. В отделна малка купа, смесете всички съставки за соса.
4. Изсипете соса върху макароните, разбъркайте добре. Поръсете сусамовите семена на вкус.

6. Запържете броколите от скариди

Време за подготовка: 25 минути

Брой порции: 4

Какво ви трябва:

• 500 грама зелен фасул
• 1 броколи, обяд на стеблото
• 2 супени лъжици сос мисо
• Джинджифил 7 см, обелване на кожата и фино нарязан
• 4 супени лъжици ябълков оцет
• 1 китка лук, ситно нарязан
• Подходящо сусамово масло
• 1/2 кг прясна скарида, обелете кожата и я почистете
• 1 порция бял ориз или кафяв ориз

Как да направите:

1. Доведете водата до кипене в голям съд. Добавете боб и броколи, оставете да ври 5 минути. Отцедете.
2. В голям тиган на средна топлина, топлина сусамово масло и се изсипва miso, джинджифил, оцет и лук за 10 минути. Добавете скаридите и гответе за 10 минути, докато се направи.
3. Добавете броколи и заключете, разбъркайте добре и сервирайте с ориз. Можете да поставите останалите скариди в хладилника, задръжте го в продължение на 2 дни.

7. Пържен ориз

Време за подготовка: 10 минути

Брой порции: 5

Какво ви трябва:

• 2 супени лъжици сусамово масло, отделете го
• 2 скилидки чесън, нарязани на ситно
• 3 см джинджифил, настърган
• 3 яйца
• 600 грама студен бял ориз, останал през нощта
• 300 грама замразени зеленчуци
• 1/2 супени лъжици оризов оцет
• 3 супени лъжици соев сос
• Вашият избор на пресни зеленчуци (див лук, листа от босилек, бебешки спанак и др.)

Как да направите:

1. Загрейте 1 супена лъжица масло в голям тиган в средна топлина. Задушете чесъна и джинджифила, варете 1 минута. Добавете яйцата, бъркани за 1-2 минути
2. Добавете ориза, запържете за няколко минути, добавете останалото масло. Увеличете пожара. Продължавайте да разбърквате ориза докато стане гладка
3. Добавете замразени зеленчуци, оцет и соев сос. Задушава се 1-2 минути. Изключете топлината, добавете пресни зеленчуци, разбъркайте добре. Сервирайте го.