съдържание:
- Медицинско видео: The Ten Commandments: What You Should Know
- Какво е сукралоза?
- Вярно ли е, че сукралоса няма ефект върху диабетиците?
- Безопасно ли е да се консумира суралоза?
Медицинско видео: The Ten Commandments: What You Should Know
Сладки храни като торти, едно време наистина могат да бъдат много привлекателни. Въпреки това, за диабетици това със сигурност се превръща в мъчение, когато искат да ядат сладки храни, но трябва да я държат обратно. Насладете се на сладки сладкиши? Разбира се, удоволствието ще намалее. Всъщност, не можете да кажете, че се наслаждавате на тортата.
Поддържането на прием на захар в тялото е основното нещо, което трябва да се има предвид особено за диабетиците. Така че, страдащите от диабет не могат да ядат сладкиши и други сладки храни?
За щастие, изкуствените подсладители вече се намират лесно и често се използват в ежедневието. Способността му да замени ролята на захарта, без да включва неблагоприятните ефекти от обикновената захар, прави тези хранителни добавки често използвани в ежедневието. Един изкуствен подсладител, който също се използва често в храни и напитки, е сукралоза.
Какво е сукралоза?
Sukralosa е един от изкуствените подсладители, които имат сладост от 600 пъти по-сладка от обикновената захар. Това сладко съдържание е далеч над аспартама, друг изкуствен подсладител. С много високо ниво на сладост, тоест подобно на аспартама, е необходим само този сладък подсладител, който трябва да се добави към храната и напитката, за да се получи очакваната сладост.
Този изкуствен подсладител е и подсладител без калории. Sukralosa, която влиза в тялото, работи чрез преминаване през тялото, без да се усвоява, така че не засяга нивата на кръвната захар и приема на калории, които влизат в тялото. Тази свободна от калории природа се нарича да ви освободи от увеличаване на теглото поради прекомерната консумация на захар. Тези различни свойства правят този материал безопасен за диабетици.
Разликата в този изкуствен подсладител с аспартам се състои в неговата устойчивост на горещи температури. Sukralosa често се използва в процеса на готвене поради неговата устойчивост на топлина. Използването на тези добавки в ежедневния процес на готвене, дори и при печене, няма да промени формата на веществото, така че тя да е все още безопасна за консумация.
Тези изкуствени подсладители вече са широко използвани и могат да бъдат намерени в различни храни и напитки. Започвайки от дъвка, желатин, докато замразените пакетирани храни са използвали това вещество като една от хранителните добавки.
За разлика от други синтетични подсладители, сукралозата не оставя горчив вкус на езика, въпреки че има много висока сладост. Този подсладител е известен като Splenda. Употребата му е одобрена като безопасен изкуствен подсладител от Американската регулаторна агенция (FDA) за хранителни продукти от 1999 г. насам.
Вярно ли е, че сукралоса няма ефект върху диабетиците?
Въпреки че се твърди, че е изкуствен подсладител, който е без калории и не влияе на нивата на кръвната захар, всъщност сукралозата оказва влияние върху тялото. Полученото въздействие зависи от всеки индивид, отговарящ на този материал.
Странични ефекти, които могат да възникнат, са повишаване на нивата на кръвната захар и инсулин. Въз основа на проучване, проведено в Америка, както е описано на страницата на Healthline, влиянието на сукралозата върху нивата на кръвната захар и инсулина в организма зависи от навиците на всеки индивид в консумацията на изкуствени подсладители (не само сукралоза).
Тези, които имат или са свикнали да консумират изкуствени подсладители, няма да претърпят промени в нивата на кръвната захар или инсулин в телата си. Повишените нива на кръвната захар и инсулина, свързани с употребата на сукралоза, обикновено се срещат при тези, които не са свикнали да консумират изкуствени подсладители.
Безопасно ли е да се консумира суралоза?
Употребата на изкуствени подсладители е обявена за безопасна от FDA. Въпреки това, издадените безопасни искове все още се компенсират от различни противоречиви ефекти от консумацията на изкуствени подсладители. След това самата FDA определя ограничения върху употребата на сукралоза в ежедневието.
Препоръчителното количество дневно при консумиране на сукралоза е пет милиграма на килограм телесно тегло. Така че, ако тежите 50 килограма, сукралозата, която можете да консумирате всеки ден, не трябва да надвишава 250 милиграма.
Ако имате съмнения относно консумацията на тези изкуствени подсладители, особено ако сте на диета, добре е да се консултирате с Вашия лекар или диетолог, за да определите правилната доза.
