Нискомаслени храни с ниско съдържание на мазнини не винаги са здрави

съдържание:

Медицинско видео: How Not To Die: The Role of Diet in Preventing, Arresting, and Reversing Our Top 15 Killers
‘Ниско съдържание на мазнини- Но с високо съдържание на транс-мазнини
Не само транс-мазнини, нива на захар също са високи
Как да избегнем етикетираните хранителни капани Ниско съдържание на мазнини?

Медицинско видео: How Not To Die: The Role of Diet in Preventing, Arresting, and Reversing Our Top 15 Killers

Източник на снимка: lifewithgreens.com

Ако целта ви е да отслабнете или да намалите нивата на холестерола в организма, тогава яжте храни с етикети с ниско съдържание на мазнини (ниско съдържание на мазнини)или без мазнини (без съдържание на мазнини) не може да бъде основният ключ към вашата диета. етикет Ниско съдържание на мазнини или без съдържание на мазнини върху храната може да ви заблуждава, защото в тези продукти различни неща могат да осуетят диетата и да имат отрицателно въздействие върху здравето.

‘Ниско съдържание на мазнини- Но с високо съдържание на транс-мазнини

От 80-те години на миналия век продуктите са били етикетирани Ниско съдържание на мазнини или без съдържание на мазнини се разви и се превърна в „център на внимание“ за потребителите, които искат да направят здравословен начин на живот. Искове, които произтичат от продукта Ниско съдържание на мазнини е в състояние да подобри и поддържа здравния статус на потребителите, особено здравето на сърцето. Нездравословните мазнини обикновено идват от животинска мазнина, която е под формата на наситени мазнини. Наситените мазнини от животинските мазнини могат да причинят отлагане в кръвоносните съдове и да доведат до повишаване на нивата на холестерола в организма, затова се препоръчва да не се консумират твърде много червено месо, пълномаслено мляко и някои преработени храни.

Но когато мазнините са заменени от производители, те заместват животинските мазнини с растителни мазнини, които са основно ненаситени мазнини. Когато се извършва преработка, в хранителните съставки се извършва хидрогениране. Този процес на хидрогениране може да доведе до промени в растителните мазнини в храната. Хидрогенираната растителна мазнина става транс-мазнина, която е много опасна, ако попадне в организма, защото може да повиши нивата на холестерола и риска от сърдечни заболявания. Ето защо храните се етикетират Ниско съдържание на мазнини не винаги с ниско съдържание на мазнини. По-добре е, преди да закупите храна или напитка, проверете и прочетете информацията за хранителната стойност на опаковката.

Не само транс-мазнини, нива на захар също са високи

Повечето продукти използват етикети без съдържание на мазнини или дори Ниско съдържание на мазнини обикновено има по-високо съдържание на захар и добавки в сравнение с храни с нормално съдържание на мазнини. Едно проучване, проведено в Обединеното кралство, посочва, че храната Ниско съдържание на мазнини или без съдържание на мазнини вместо това има 10% по-високи калории и 40% по-високо съдържание на захар, отколкото обикновените продукти. Когато мазнината на даден продукт е намалена или дори елиминирана, това ще повлияе на вкуса на продукта. За да се подобри вкуса, отстранените мазнини се заменят с по-високи нива на захар, сол и добавки.

В допълнение, проучването установи, че потребителите, които често консумират храни, етикетирани Ниско съдържание на мазнини вместо това тя е с наднормено тегло. Повечето хора смятат, че е добре да консумират етикетиран продукт Ниско съдържание на мазнини или без съдържание на мазнини в големи порции, защото калориите, захарта и мазнините в него също са ниски. Това може да накара хората да ядат храна Ниско съдържание на мазнини наднормено тегло и затлъстяване.

Когато ядете храни, които съдържат прости въглехидрати като захар, тялото бързо ще го усвои и превърне в кръвна захар, така че кръвната захар да се увеличи драстично. Високите нива на кръвната захар могат да причинят прекомерен глад, който отново ви кара да ядете храна Ниско съдържание на мазнини това, не само веднъж или два пъти, може би дори можете да го консумирате много пъти, защото смята да ядете храна Ниско съдържание на мазнини излишъкът не е от значение. Това е, което кара потребителите да се преяждат и не могат да контролират калориите, които консумират.

Как да избегнем етикетираните хранителни капани Ниско съдържание на мазнини?

Най-важното нещо е да се прочете информацията за хранителната стойност на всяка етикетирана храна или напитка Ниско съдържание на мазнини или без съдържание на мазнини, Сравнете това с продукти с нормално съдържание на мазнини, независимо дали храни с ниско съдържание на мазнини имат по-високи калории, захар, сол или други добавки в сравнение с нормалните хранителни продукти. Ако е така, тогава по-добре изберете хранителни продукти с нормални нива на мазнини.
Бъдете внимателни с размера на всяка опакована храна, защото не всички опаковки имат еднакъв размер. Има храни, които имат размер на порция на опаковка, на едно парче, или на грам. По-добре е да преброите общите калории, мазнини и захар в една опаковка и не се заблуждавайте от размера на порцията, който може да бъде направен в размер на грам, а не за един пакет.
Ако имате голям апетит, тогава трябва да изберете храни, които са нормални в мазнините, отколкото храни с ниско съдържание на мазнини, за да се избегне преяждане. Дори едно проучване установи, че мазнините заместват храната Ниско съдържание на мазнини може да причини прекомерен глад и това може да ви накара да ядете неконтролируемо.

ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО