съдържание:
- Медицинско видео: The Great Gildersleeve: Leila Returns / The Waterworks Breaks Down / Halloween Party
- Съдържание на хранителни вещества в черупчести мекотели
- Ползи от миди за здраве
- 1. Преодоляване на анемията
- 2. Поддържайте здравето на сърцето
- 3. Формирайте и лекувайте мускулите
- 4. Поддържайте функцията на нервната система
- Съвети за безопасно консумиране на миди
Медицинско видео: The Great Gildersleeve: Leila Returns / The Waterworks Breaks Down / Halloween Party
Може би често сте консумирали морски дарове като скариди и калмари. Ами черупките? Не се заблуждавайте, тази морска храна има много ползи за здравето. Освен това отличителният и вкусен вкус може да накара много хора да се пристрастят. Нека разгледаме внимателно следните хранителни вещества и ползи от черупчести.
Съдържание на хранителни вещества в черупчести мекотели
Има няколко вида миди, които са широко достъпни в Индонезия. Някои от тях са миди и зелени миди. И двете са еднакво хранителни, докато избирате пресни черупкови организми. Тук са хранителните вещества, които можете да получите от около 85 грама миди.
- протеин: 11 грама или 22% от дневния процент на хранителна адекватност
- мазнина1 грам или 1 процент AKG
- Омега-3 мастни киселини: 168 милиграма
- Голямо веществоаз: 12 милиграма или 66 процента от AKG
- Витамин А10 микрограма или 9 процента от AKG
- Витамин В12: 42 микрограма или 700% от AKG
- Витамин С: 11,1 милиграма или 18 процента от AKG
- калций78,2 милиграма или 7% от AKG
- калий: 533,8 милиграма или 15 процента от AKG
- Манган0,4 милиграма или 21% от AKG
- селен: 20,7 микрограма или 30 процента от AKG
- въглехидрат: 2 грама или 1% от AKG
- калория: 63 kcal
Ползи от миди за здраве
Оказва се, че мидите са имали редица ползи, които са жалко, ако ги пропуснете. Интересувате ли се от опитите да ядете миди? Ето и свойствата.
1. Преодоляване на анемията
Черупчести мекотели са богати на желязо. Самият желязо е необходим за образуването на хемоглобин, който е специален протеин, който е отговорен за пренасянето на кислород в кръвта в тялото. Без хемоглобин в кръвта, органите на тялото ви няма да функционират правилно поради липса на кислород.
Е, яденето на миди може да помогне за увеличаване на хемоглобина в кръвта. По този начин вие, които имате желязодефицитна анемия, получавате достатъчно прием на желязо, за да образувате хемоглобин.
2. Поддържайте здравето на сърцето
Можете да получите висок прием на омега-3 мастни киселини в една порция пресни миди. Самите омега-3 мастни киселини могат да намалят нивата на триглицеридите, които са твърде високи. Високите нива на триглицериди са изложени на риск от причиняване на различни сърдечни проблеми като втвърдяване на артериите и инфаркти.
Въпреки това, не преяждайте снаряди. Тъй като черупките съдържат холестерол. Нивата на холестерола, които са твърде високи, също рискуват здравето на сърцето.
3. Формирайте и лекувайте мускулите
Протеинът е хранително вещество, което играе важна роля за формирането на мускулна маса, докато се лекува от тъканно или клетъчно увреждане. За тези от вас, които често изпитват мускулни болки, протеинът може да ускори процеса на възстановяване на скованите и болезнени мускули.
Подобно на други морски дарове, черупчести мекотели също са богати на протеини. Черупчести мекотели са дори по-здравословен източник на протеин от говеждо или пилешко месо, поради по-ниското му съдържание на мазнини и калории.
4. Поддържайте функцията на нервната система
За да изпълняват задълженията си правилно, нервната система в тялото ви изисква комплекс от витамин В. Един от тях е витамин В12. Дефицитът на витамин В12 рискува да причини увреждане на нервите, за да намали мозъчната функция.
Ето защо, ползите от миди, които съдържат големи количества витамин В12, са жалко да се пропуснат. Яденето на миди може да помогне за поддържането на функционирането на вашата нервна система, особено в части от мозъка.
Съвети за безопасно консумиране на миди
Някои хора имат алергии към миди. Ако се появят симптоми на алергия като сърбеж, обриви, копривна треска, гадене, повръщане, диария, затруднено дишане или подуване, спрете да ядете и незабавно да приемате лекарства за алергия.
Черупчести мекотели също не се препоръчват за консумация на суровини, тъй като рискът е много голям за здравето. Препоръчваме ви да готвите мидите, като ги варите в продължение на около пет минути или на пара за четири до девет минути.
Не яжте черупки, чиито черупки не могат да се отварят. Това означава, че черупките са мъртви преди готвене. Мъртвите миди бързо загниват и вече не са вкусни.
